Le plus grand champignon - dans le monde, sur terre, en Europe et en Russie

14.04.2024 Champignons

Les champignons sont des habitants inhabituels de notre planète, car ils combinent les signes des plantes et des animaux. En poussant dans des conditions favorables, les champignons atteignent parfois des tailles record. Les biologistes affirment que les plus gros champignons ne sont pas une anomalie et que presque toutes les espèces peuvent devenir un champignon géant, et il n’en existe pas si peu dans le monde.

Description des plus gros champignons en Russie

Dans les forêts russes, les ramasseurs de champignons ont plus d'une fois rencontré d'énormes champignons, dont les photos gagnent en popularité sur Internet. Les trouver est un réel succès, car pendant la saison des champignons, la plupart des fruits sont coupés, ce qui pourrait atteindre des tailles record.

Imperméable

En 2011 a été trouvé imperméablegéant. Lors de la «chasse silencieuse», Vladislav Grabosinsky a découvert ce trésor. Il n'a pas laissé la découverte pour lui-même, mais l'a donnée aux botanistes de l'Université de Perm pour étude. Il est apparu que le diamètre du chapeau imperméable avait augmenté de 1 m 72. La hauteur du fœtus avait atteint 52 cm et son poids était de 12,5 kg.

Imperméable
Imperméable

Il est à noter que les imperméables sont assez communs dans le monde, à l'exception de l'Antarctique. On les trouve dans les forêts de feuillus et de conifères, dans les clairières et dans les parcs. Selon le type, les fructifications peuvent atteindre quelques grammes à 2-3 kg. Le chapeau peut être en forme de poire, rond ou en œuf.

Boletus

Alexei Korol, qui exploitait une forêt près de son village dans la région de Tomsk, a découvert un géant bolets. Le ramasseur de champignons était pétrifié par la taille de sa trouvaille: la tige du fœtus atteignait 28 cm et le bonnet avait un diamètre de 36 cm, pesait 2,4 kg et était parfaitement propre et sans aucun dommage.

Boletus
Boletus

Rechercher des bouleaux devrait être dans les forêts de feuillus et les bosquets. Les fruits forment le plus souvent des mycorhizes avec le bouleau, raison pour laquelle ils portent ce nom. Il existe quatre types de cèpes:

  • noir
  • virant au rose;
  • ordinaire;
  • marais

Le plus commun dans nos forêts est le bolus commun. Son chapeau mesure généralement environ 15 cm. La surface de sa surface est brun clair et, à mesure qu'il grandit, il devient brun foncé. La chair blanche est assez dense, ne change pas de couleur sur le site de coupe.

Boletus

Un énorme champignon blanc en Russie a été trouvé en 1961. Cette nouvelle a été immédiatement diffusée en direct par Moskovsky Radio. La trouvaille pesait plus de 10 kg et le diamètre du bouchon atteignait 58 cm À ce jour, aucune information n'a été conservée sur le lieu de sa découverte.

La capsule de bolets atteint généralement 25 cm de diamètre. La couleur de la surface dépend du lieu de croissance. Les habitants des forêts d'épicéas se distinguent par un chapeau brun rougeâtre et une jambe haute et fine. Les cèpes qui poussent dans les forêts de bouleaux ont une couleur plus claire et une tige relativement épaisse s'étend à la base. La jambe de la fructification atteint 20 cm de hauteur et 10 cm de largeur.

Boletus
Boletus

Vous pouvez chasser pour les champignons de juin à octobre. La croissance de ces fruits est assez rapide: le fruit nouvellement émergé pèse environ 2 g, et après 7 jours, son poids passe à 200 g. On trouve souvent des géants pesant jusqu'à 5 kg, mais ils sont généralement vermifuges.

Champignon amadou

Dans le nord du Caucase et dans les régions méridionales de la Russie, il existe d'importants transporteurs d'amadou. Il n'y a pas de détenteurs de disques parmi eux, mais vous pouvez trouver un fruit d'une taille très impressionnante. Récemment, cette espèce s'est largement répandue dans l'Altaï, où se produisent des coupes massives d'arbres.Le champignon d'amadou verni appartient aux saprophytes et contribue à la destruction du bois.

Champignon amadou
Champignon amadou

Les plus gros champignons d'Europe

Aujourd'hui, il existe environ cent mille variétés de champignons, parmi lesquelles il existe des exemples aux propriétés curatives. Certains d'entre eux comprennent la pénicilline et les antibiotiques. Et, bien sûr, les fruits sont massivement consommés.

L'Europe est riche en champignons, mais les géants sont extrêmement rares. Les scientifiques n'ont toujours pas compris la raison de la croissance des fruits à des tailles inimaginables.

Champignon

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Parmi tous les énormes champignons jamais trouvés en Europe, le champignon est le premier. L'Italien Francesco Quito a découvert un fruit de 14 livres dans un champ près de la province de Bari. Le fermier et sa femme ont chargé la découverte dans la voiture. Le géant a été amené à la maison, nettoyé, cuit et appelé à la table pour ses amis et voisins.

Les champignons à l'état sauvage ne mesurent pas plus de 25 cm de hauteur. Les fruits adultes ont un chapeau plat et les jeunes fruits ont un chapeau rond. La couleur de la surface peut être blanche, brunâtre ou brune. Au début de la croissance, les plaques sont peintes en blanc et, à mesure qu’elles vieillissent, leur couleur passe au rose ou presque au noir.

Champignon
Champignon

Miel d'agaric

En Suisse orientale, des scientifiques ont découvert un énorme champignon qui a déjà plus de 1000 ans. En Europe, il s’agit du plus gros champignon dont la taille varie entre 800 × 500 m. champignon au miel former des mycorhizes avec des rhizomes, ce qui a un effet néfaste sur les arbres.

Miel d'agaric
Miel d'agaric

L'agaric au miel a une taille relativement petite: un chapeau - jusqu'à 17 cm de diamètre, une jambe - jusqu'à 10 cm de hauteur. La surface est dans différentes nuances de brun ou de vert olive. La peau est couverte d'écailles claires qui peuvent disparaître avec la croissance.

Truffe

Blanc énorme la truffe découvert en Italie. Le poids de cette friandise a atteint 1,89 kg. La difficulté de chasser un champignon de mets délicat réside dans le fait qu'il pousse sous terre et que vous ne pouvez le trouver qu'avec l'aide de chiens spécialement entraînés. La truffe a été mise aux enchères et vendue 61 000 dollars.

Truffe
Truffe

Le fruit a une forme tubérisée ou arrondie. La chair est charnue ou cartilagineuse. La taille varie de la petite noix à la grosse tubercule. Les truffes peuvent être trouvées dans les forêts de feuillus, car elles forment des mycorhizes avec des rhizomes d'arbres. La truffe blanche pousse le plus souvent près du peuplier, du frêne, de l'orme, du tilleul et du bouleau.

Champignons record du monde

Il y a plusieurs champignons géants sur la terre qui sont impressionnants en taille. Le fruit le plus cher est une truffe blanche pesant 1,5 kg, vendue 125 000 euros aux enchères.

Le plus haut

Le parapluie hétéroclite est considéré comme le plus haut du monde. Cette espèce est largement répandue dans les forêts d'Europe, d'Amérique du Nord et d'Australie. Habituellement, le chapeau atteint un diamètre de 35 cm et la jambe atteint 40 cm, mais il existe des spécimens dont la hauteur peut atteindre la moitié de la hauteur humaine.

Important!
Il est déconseillé aux parapluies trop mûrs de manger car, avec l’âge, ils deviennent assez dures et absorbent les substances toxiques de l’environnement.

Le plus lourd

Une des espèces les plus difficiles est le champignon de l'amadou (Fomitiporia ellipsoidea). Les fruits trouvés pesaient 500 kg et ont grandi en 20 ans. Des scientifiques chinois l'ont découvert sur l'île de Hainan. Le diamètre du bouchon était de 88 cm et la hauteur d'environ 11 m.

Imperméable
Imperméable

Au cours de la collecte, un résident du Canada a trouvé un énorme imperméable dont le poids atteignait 26 kg. Et aux Etats-Unis, le biologiste René Andrade a découvert dans une plantation de café des macromycètes de titane (Macrocybe Titans) pesant 28 kg.

Le plus vieux

Le fruit le plus ancien et le plus important à ce jour est l'Armillaria (Armillaria ostoyae) ou champignon noir. Cette espèce est située dans la réserve naturelle de Malur aux États-Unis.Les fruits ne sont pas différents des champignons ordinaires, mais la partie souterraine atteint des tailles inimaginables. La zone sur laquelle vit le mycélium atteint près de 1000 hectares. Les scientifiques ont découvert que ce spécimen avait environ 2500 ans et pesait environ 600 tonnes.

Le plus rapide

Parmi les fruits à croissance rapide, le détenteur du record est amusant ordinaire. Le taux de croissance de la fructification et du mycélium est si élevé que personne d'autre n'a encore été capable de dépasser. La jambe du fœtus est capable de croître de 5 mm par minute. Une croissance rapide n'est pas un avantage, car de tels fruits mûrissent rapidement, mais vieillissent rapidement. Le cycle de vie du plaisir commun est de 1-2 jours.

Réponses aux questions courantes

Est-il possible de cultiver le plus gros champignon à la maison?
Les scientifiques ne peuvent toujours pas expliquer la croissance anormale des fructifications. On ne sait pas exactement quels facteurs influencent la formation d’une taille gigantesque. Une chose est sûre: de telles anomalies sont très rares. Il est donc peu probable que vous puissiez faire pousser un champignon record chez vous.
Quel champignon est le plus cher du monde?
La truffe blanche est considérée comme la friandise la plus chère. Le coût élevé s'explique par la difficulté à collecter. Cette variété est extrêmement rare et ne pousse pas à la surface du sol, mais directement dans celui-ci. Les truffes ne peuvent être trouvées que chez des chiens ou des cochons dressés. En plus des difficultés de cueillette, le fruit a un goût excellent.
Les champignons record contribuent-ils au livre Guinness des records?
Le Livre des records Guinness décrit tous les phénomènes naturels inhabituels, les exploits records d’animaux et de personnes et les exploits uniques du show business. Les corps de fruits ont également été décrits dans ce livre. Les disques parlent de deux champignons géants: un champignon amadou, pesant 136 kg, a été découvert en 1946 aux États-Unis; un imperméable d'une circonférence de 195 cm a été retrouvé dans le Wisconsin (USA).

À ce jour, on connaît beaucoup de champignons géants que l'on peut même manger. Les plus grandes variétés sont même devenues de véritables champions dans leurs dimensions.

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