Salade Monica - Fourrure Eclipse et Olivier
Les salades de légumes légers ne sont pas très populaires sur une table de fête généreuse. Mais si vous faites un mélange de légumes intéressant en combinaison avec des composants de viande, il sera déjà plus attrayant.
La salade gourmande et très simple "Monica" peut être facilement préparée pour le dîner ou servie comme gâterie de fête. Ceci est une salade qui est capable d'occulter le manteau déjà ennuyé et l'olivier. Il est assez satisfaisant et tendre. Le poulet bouilli souligne le goût agréable du chou de Beijing.
Les oignons sont présents dans l'apéritif, mais cela ne doit pas être craint, car avant utilisation, il doit être mariné dans du vinaigre et l'amertume disparaîtra complètement.
Pour la vinaigrette, utilisez de la mayonnaise avec 67% de matières grasses. Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser des épices et des épices.
Ingrédients
- filet de poulet - 100 grammes;
- oignons - ½ tête;
- œufs de poule - 2 morceaux;
- sel de table - au goût;
- vinaigre de table 9% - 1 cuillère à soupe;
- huile végétale - 1 cuillère à café;
- Chou de Beijing - 100 grammes;
- concombre - ½ fruit de taille moyenne;
- mayonnaise - 2 cuillères à soupe.
Comment faire une salade Monica
Hachez finement l'oignon. Ensuite, transférez-le dans un petit bol, versez le vinaigre, l'huile et le mélange. Partez pour environ un quart d'heure.
Laver le filet, couper la peau, filmer et faire bouillir. Après ébullition, salez le bouillon. Pour le goût, vous pouvez mettre un oignon entier, une carotte et une feuille de laurier. Après refroidissement, coupez la viande en petits morceaux après refroidissement.
Œufs durs, refroidir et peler. Si nécessaire, rincez à l'eau pour éliminer les petites imprégnations de la coque et coupez-les en cubes.
Le chou de Pékin se divise en deux ou sépare simplement la bonne quantité de feuilles et les coupe.
Trancher le concombre.
Combinez tous les ingrédients dans un récipient pratique, ajoutez des oignons, du vinaigre égoutté. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise et mélanger doucement.
Servir la salade sur la table, déposer les légumes verts hachés sur le dessus. Bon appétit!
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Elena
salade n'est pas né qui entrelace olivier
C'est vrai, j'ai exactement le même avis. Pas une seule salade Olivier ne sera éclipsée. Et cette "monica" l'est encore plus.
Evlampy Sukhodrishchev
Maintenant s'appelle-t-il Monica?
Alexandre
Salade très intéressante. Se préparer rapidement. Mon ajout - j'ai ajouté assez de sel, une cuillerée à thé de sucre et des herbes séchées à l'oignon. J'ai eu la provence. Versez le vinaigre et ajoutez un peu d'huile végétale. Remué, laissez un peu. Ensuite, il a été versé dans de l'eau bouillante pendant 10-15 secondes maximum, puis fusionné pour former une salade.
Olga
Et pour que le filet de poulet soit juteux, il ne faut pas le mettre dans de l'eau froide, mais dans de l'eau chaude! Une règle simple: si vous voulez un bouillon, vous mettez la viande dans de l’eau froide, si vous voulez de la viande bouillie juteuse - à chaud.
Victor
Savoureuse salade bien sûr, MAIS Olivier et le hareng sous un manteau de fourrure me plaisent plus!
Kira
Olivier c'est Olivier! Et la salade de Monica, pas mal, en a pris bonne note.
Svetlana
Au lieu d'un œuf, ajoutez l'avocat.
Tatyana
Ajouter kasu et pams __ okrochka recette pour les porcs
Svetlana
d'où vient Olivier et un manteau de fourrure juste un village de César gentil mais pas plus et le mettre au dessus d'un manteau d'Olivier et de la fourrure est juste un non-sens
Sergey
Bubly, que penses-tu que ta burda éclipsera le populaire Olivier bien-aimé? Il est bon pour eux de nourrir les porcs avant l'abattage.