Betterave rapide à la coréenne: la recette la plus délicieuse

14.07.2024 Cuisine de pays

Connaissez-vous la recette de betterave coréenne? C'est une excellente collation instantanée qui est toujours appréciée et appréciée de presque tout le monde. Vous aurez besoin d'assaisonnement pour les carottes coréennes, vous pouvez l'acheter dans n'importe quel magasin sans aucun problème. Et vous pouvez choisir les épices vous-même: mélanger de la coriandre moulue, du piment rouge moulu (chili), du poivre noir moulu, du paprika, du basilic séché et de la marjolaine. Le nombre total d'épices devrait être le suivant: 1 cuillère à soupe pour 300 g de betteraves, comme indiqué dans cette recette avec les betteraves instantanées à la coréenne.

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Ingrédients

  • betteraves cuites - 300 g (1 pc., gros);
  • assaisonnement pour carottes en coréen - 1 c. l., avec une diapositive;
  • ail - 1-2 gousses;
  • huile végétale - 2 c. l;
  • vinaigre de table - 1 à 2 c. l.
  • sel au goût.

Comment faire cuire les betteraves en coréen

Peler les betteraves cuites et râper les carottes coréennes.

betteraves bouillies râpées

Nous passons dans un bol, formant une petite dépression au centre.

betteraves dans un bol

Nous faisons bien chauffer la poêle avec de l'huile végétale et y déposons l'ail passé dans la presse. En remuant, garder le feu pendant 10 à 20 secondes. L’ail commence immédiatement à donner du goût à l’huile, il n’est donc pas intéressant de la garder longtemps en feu, et dans l’huile chaude, l’ail peut rapidement se transformer en charbons ardents.

ail dans une casserole

Versez de l'huile végétale avec de l'ail dans une dépression sur une colline de betteraves, versez des épices et versez du vinaigre.

ajouter le beurre à l'ail, les épices et le vinaigre aux betteraves

Bien mélanger Nous goûtons et ajoutons du sel, du sucre ou d’autres épices si nécessaire. Nous transférons les betteraves en coréen dans un récipient pouvant être refermé et mis de côté pendant 3 heures.

mélanger

Nous servons ensuite cet apéritif appétissant, aromatique et moyennement épicé sur la table.
Les betteraves coréennes sont prêtes

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hors ligne 21 heures
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