Lorsque vous cultivez des cultures horticoles dans les régions septentrionales aux hivers rigoureux, il est important de veiller à fournir un abri fiable contre le froid. Par conséquent, les jardiniers expérimentés peuvent expliquer à un débutant comment couvrir les raisins pour l'hiver en Sibérie pour éviter son gel. Protéger les plantes des effets du gel est l’une des principales pratiques agricoles.
Contenu
L'importance d'un bon ajustement
La réussite de la mise à l'abri des raisins en Sibérie réside dans une plantation correcte, qui garantit la formation de racines solides. Si le système racinaire n'est pas suffisamment durci, il est fort probable que le premier gel sévère entraînera la mort de la culture.
Depuis l'Antiquité, les Sibériens ont cultivé des vignes par technologie spéciale. Les techniques de culture sont développées depuis de nombreuses années et leur efficacité a été vérifiée par de nombreuses expériences.
Lors du choix d’un site d’atterrissage, il est important de s’assurer que Il répond aux exigences suivantes:
- Bonnes conditions d'éclairage.
- Manque d'humidité élevée.
- Pas d'ombrage.
Sur le côté sud du bâtiment, la vigne ne peut être plantée que si le jardinier peut surveiller en permanence son état en hiver.
Si cela n’est pas possible, atterrir à proximité des bâtiments est inutile, car la hauteur de la couverture de neige dans un tel lieu est plutôt insignifiante. Lors du choix d'une technique de culture adaptée, il est recommandé de privilégier les méthodes éprouvées. Les options classiques utilisées par les jardiniers des latitudes nord sont inutiles ici. Il est nécessaire d’appliquer une solution plus efficace - une méthode d’atterrissage en profondeur.
La tâche principale de chaque producteur est de faire pousser des racines solides et d’assurer une protection fiable de la plante contre le gel. En raison de la nécessité de couvrir la vigne pendant les périodes de gel sévère, il est préférable de la planter dans une tranchée préparée ou une boîte en bois. La tâche d'un tel approfondissement est d'isoler la culture du froid. Ses paramètres sont les suivants:
- Largeur - 40−50 cm.
- Profondeur - 20-30 cm.
Lors de l'utilisation de boîtes, il n'est pas nécessaire de les enfouir dans le sol. Il suffit de chauffer les murs avec une couche d'argile - dans ce cas, la vigne sera protégée de manière fiable contre le froid et le processus de végétation commencera 10 à 12 jours plus tôt.
Les subtilités des soins
Les vignes de Sibérie doivent subir une préparation complète au froid. Elle consiste en une nutrition limitée et en un arrosage minimal, de sorte que la plante puisse s'adapter aux conditions difficiles. Sinon, le climat local sera désastreux pour les raisins.
Bon soin des fruits comprend de telles étapes:
- Procédures Formatives et contrôle de la charge en fruits.
- Application d'engrais foliaires et de sol.
- Découper des événementsbeau-fils.
- Travail de protection.
- Abri pour l'hiver.
Tous les autres processus végétatifs se produisent naturellement.À l'âge de trois ans, le jeune arbre n'a pas besoin de fertilisation supplémentaire, car il a besoin des engrais qui ont été introduits dans la fosse lors de sa préparation. C'est souvent une grande dose d'humus. À partir de la quatrième année de vie, un seau supplémentaire d'humus ou de fumier est placé sous la brousse.
Alimentation tenue pas plus d'une fois par jour. Il est important de ne pas suralimenter la vigne, sinon elle s'habituera à un tel festin et cessera de faire face à une grève de la faim prolongée. Au milieu du printemps ou au début de mai, environ 10 kg de fumier frais sont déversés sous chaque arbuste. L'engrais est alimenté directement sous la vigne, sans être enterré dans le sol. Dans ce cas, vous devez vous assurer que cela ne va pas aux racines.
Afin de stimuler le développement d'une puissante immunité pouvant résister aux fortes gelées, des pansements foliaires doivent être appliqués sous les arbustes. Avant le début de la floraison, le buisson est traité avec une solution d'acide borique et à la fin - avec du sulfate de zinc. La composition de Kemir et le sulfate de magnésium peuvent également être utilisés comme bon pansement pour les feuilles.
Découper des événements
Avec l'arrivée du mois d'août, les processus naturels de croissance dans les branches de la vigne commencent à ralentir. De plus, à ce moment-là, son apex se redresse complètement, ce qui indique la nécessité d'élaguer les jeunes pousses, qui ne peuvent pas se former avant l'arrivée du froid. Pendant la taille d'automne, vous devriez vous débarrasser des toupies et des demi-pointes.
La taille automnale des raisins est réalisée selon la méthode Guyot, qui consiste à former une tige trapue et des manches courtes. Le nombre de ces derniers dépend des caractéristiques variétales. Sur un buisson puissant, il ne devrait pas y avoir plus de 4 à 8 manches, et sur des arbustes de taille moyenne, il ne devrait pas y avoir plus de deux.
La taille doit commencer après le premier gel grave. Il est également important de le faire au plus tard deux semaines après la chute des feuilles.
La procédure elle-même est conditionnellement divisée en deux étapes. Tout d’abord, il est nécessaire de se débarrasser des manches, des stepons et autres pousses glaciales et immatures. Lors de la taille d'un jeune arbuste, ne laissez pas plus de trois pousses saines, pour les enfants de six ans - 4 manches, et pour les enfants de 7 ans et plus - de 6 manches.
La prochaine étape est la formation de la vigne fruitée (shooter). Pour ce faire, laissez une flèche sur la manche et coupez-la à 4 reins. Dans ce cas, la période d'action est réduite à un rein.
Si la manche s'est formée sur un vieil arbre et que de fortes pousses de fruits en sont sorties, il ne reste plus que deux flèches. Lors de la taille, il convient de respecter ces principes: les flèches peuvent se développer à partir de différents bourgeons et se situer à des niveaux différents par rapport au système racinaire.
Les travaux de coupe effectués en automne impliquent l'enlèvement des vignes non mûres au milieu blanc, ce qui est visible lorsque la vigne est coupée. Les branches avec un milieu vert sont mûres et préparées pour l'hiver.
Les variétés de vigne sibériennes se caractérisent par une excellente résistance à tous les types de virus et de maladies. Cela est dû à un fait simple: la plupart des infections ne peuvent pas survivre dans des gelées sévères. L'utilisation de médicaments et de produits chimiques toxiques pour se protéger des maladies n'est tout simplement pas nécessaire. Par conséquent, les fruits de la vigne du nord sont également réputés pour leur pureté écologique.
Refuge efficace
Lors du choix du moment optimal pour recouvrir les raisins en Sibérie, vous devez tenir compte de plusieurs recommandations et règles. Cette procédure comprend plusieurs étapes:
- Retirer les vignes des treillis et les épingler au sol.
- Traitement avec des préparations fongicides.
- Aménagement d'abri avant le début du gel.
- L'abri ultime.
Rechercher des méthodes plus sophistiquées de protection de la culture du froid n'est pas nécessaire. Les variétés de fruits cultivées en Sibérie sont réputées pour leur excellente immunité, elles n'ont donc pas peur des rhumes les plus graves. Avec un minimum d'effort, vous pouvez fournir un excellent abri qui résistera au gel.
La vigne est retirée du treillis immédiatement après la chute des feuilles. En passant, toutes les feuilles tombées doivent être retirées de la vigne et brûlées, car elles peuvent succomber à la pourriture et devenir un environnement confortable pour le développement de bactéries et de virus dangereux. Vous devez faire attention lorsque vous effectuez cette tâche, sinon vous risqueriez d'endommager les cils.
Certains jardiniers recommandent d'installer un isolant pour toiture au fond de la niche. Un bon plastique pour un tel matériau est un film plastique. La présence d'une couche chauffante supplémentaire empêchera la vigne d'entrer en contact avec l'humidité, qui s'accumule progressivement au fond de la tranchée.
Les méthodes de protection des vignes dans les régions septentrionales peuvent varier en fonction de la température et des conditions climatiques actuelles. Mais les principes généraux et les règles d'un tel travail restent similaires.
Le cercle de tronc est isolé par une épaisse couche de terre de 10 à 20 cm de hauteur, et la vigne est empaquetée et fixée au sol à l’aide de supports métalliques. Ils sont placés à une hauteur de 10 à 20 cm du sol.
Traitement supplémentaire
Pour protéger efficacement la vigne du froid, celle-ci doit en outre être traitée avec une solution de sulfate de fer à 3-5%. Cette procédure doit être effectuée immédiatement après la pose de la culture sur le sol, toujours par temps sec. En outre, la plante est traitée avec une solution de sulfate de fer à 5 à 7%, en accordant une attention particulière à toutes les parties de l'abri: des panneaux, de l'ardoise et du matériau de couverture.
Les butées métalliques doivent être placées au-dessus de la culture à un niveau compris entre 30 et 35 cm, après quoi la tranchée est recouverte de polyéthylène, d'un matériau de couverture et d'un film. Les côtés ne peuvent pas être fermés avant l'apparition d'un gel important à partir de -10 degrés Celsius. Avec le bon choix de la profondeur de la tranchée, les raisins seront protégés de manière fiable des influences climatiques les plus agressives. De plus, son système racinaire ne sera pas affecté par le gel ou des infections dangereuses.
Lors de l'utilisation d'une boîte en métal au lieu d'approfondir le sol au-dessus des raisins, il est nécessaire d'équiper une clôture spéciale constituée de lattes de bois ou d'un treillis soudé de rigidité accrue. Cette conception est en outre isolée avec spanbond ou agrosilo, qui sont pliées en deux couches. Vous pouvez également utiliser des nattes de paille et de roseaux. Pour protéger l’abri de la pénétration d’humidité, une couche d’imperméabilisation doit être fixée sur le dessus. Pour l’imperméabilisation, utilisez un film, une ardoise, un feutre pour toiture ou une toiture.
Au début du mois de novembre, la tranchée doit être isolée, recouverte d'une couche de 10 cm de terre et doit être chauffée au moins 40 cm après la chute de la neige. De plus, près de la vigne, il sera utile d’équiper une structure de rétention de neige.
Il n’est pas difficile de construire un bon abri pour la culture du raisin en Sibérie. Une telle tâche ne prend pas beaucoup de temps et d’efforts, surtout si vous préparez le matériel et les outils nécessaires à l’avance. En ce qui concerne le moment où il est préférable de commencer une telle procédure, c'est le début de la chute des feuilles, ainsi que l'établissement d'un régime de température stable à +5 degrés Celsius. La phase finale du réchauffement se produit avec un gel constant de -5 degrés.
Les meilleures variétés des régions du nord
La culture de la vigne dans les régions du nord est devenue possible après un long travail de sélection associant variétés Amur et américaines. Les propriétés distinctives de ces hybrides sont:- Résistance aux fortes gelées.
- Accumulation rapide de masse verte.
- La capacité à supporter des chocs thermiques intenses.
À propos, certains hybrides nicheurs sont tellement résistants au froid que leurs reins ne peuvent pas geler même sous l’influence des gelées jusqu’à -40 degrés Celsius. Le système racinaire peut supporter jusqu'à -20 degrés.
Certaines variétés ne craignent pas l'entretien sur des sols rares en l'absence de traitement de surface intensif, de pulvérisation régulière ou d'abri. Parmi les défauts de ces variétés, seules les propriétés à faible goût ont été distinguées, mais les sélectionneurs s'efforcent d'éliminer ce problème. C'est pourquoi chaque année de nouvelles variétés uniques méritent une attention particulière.
Parmi les variétés les plus populaires du Nord sont:
- Russe tôt salle à manger. Un arbuste adulte peut produire jusqu'à 25 kg de baies fraîches. La variété n'a pas peur des infections et des virus.
- Perles Saba, table. Il se caractérise par un goût sucré de baies.
- Plaisir Un groupe peut peser jusqu'à 2 kg. La variété n'a pas peur des maladies et peut résister aux fortes gelées.
- Devinette. Elle est considérée comme la variété la plus populaire, très demandée en raison de sa fiabilité et de sa résistance au froid.