Les informations sur la préservation de la vigne en hiver aideront les jardiniers à éviter les pertes. La baie parfumée est un fruit du sud, mais avec des soins constants, même dans la zone centrale de la Fédération de Russie, la récolte est bonne. Les rameaux peuvent résister aux gelées jusqu'à -20 ° C et aux racines jusqu'à -8 ° C. Une protection supplémentaire des vignobles est nécessaire dans les régions où t tombe en dessous de -30 ° C. La plantation est préparée pour l'hiver à partir de l'automne. Octobre est considéré comme le début de la voie du milieu et les dix premiers jours de novembre dans le sud.
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L'effet du froid sur la vigne
Le froid est l'ennemi de la vigne. Plus il est sous influence, moins il a de chances d'obtenir une bonne récolte. Les botanistes ont identifié plusieurs conséquences de l’exposition à des baies de basses températures:
- destruction des manches pérennes;
- ralentissement de la croissance annuelle;
- destruction des parties aériennes;
- destruction des reins.
Quelles variétés choisir pour l'hiver
Choisir la bonne graine peut aider à réduire le risque d'événements négatifs. Les botanistes conseillent de conserver les raisins dans leurs variétés spécifiques à l’hiver:
- Alden
- Muscat d'Alexandrie;
- «Moldavie»;
- "Le souvenir de Negrul";
- Senso.
Les scientifiques sont arrivés à la conclusion que les grappes de ces variétés ne sont pas sensibles aux agents pathogènes fongiques. Après l’hivernage, les raisins conservent leurs caractéristiques gustatives et chromatiques. Le troisième avantage est que les variétés énumérées tolèrent le transport à long terme.
Conseils de conservation
Une bonne conservation des raisins parfumés pour l'hiver aidera à la pleine conscience. La préparation comprend l’inspection des atterrissages. La présence d'arbustes endommagés ou abîmés par la maladie est un argument de poids en faveur d'une taille immédiate. En hiver, l’usine dépense de l’énergie pour se maintenir en vie. Moins il y a de «jus» dans les branches mortes, plus la probabilité d'obtenir une récolte est élevée.
Katarovka d'automne - une procédure qui renforcera le système racinaire. Dépensez-le comme suit:
- Un fossé pouvant atteindre 20 cm est creusé autour des vignes;
- supprimez toutes les racines situées au même niveau que la racine principale;
- acquérir du sulfate de cuivre;
- préparer une solution à raison de 2 parties d'eau pour 1 partie de sulfate de cuivre;
- dépenser jusqu’à 50 g de solution pour chaque tranche;
- le fossé est recouvert de sable sec.
L’entreposage hivernal passera sans problème si le sol autour des arbustes est assoupli. La dernière étape est un arrosage abondant. Chaque buisson prend jusqu'à 1 seau. La température de l'eau ne doit pas être inférieure à "pièce".
Taille de la vigne
Les buissons avec un système racinaire développé sont sujets à la plantation. Le jardinier s'assure que le bourgeon le plus bas est en dessous et le plus haut au-dessus du sol. Les recommandations suivantes aideront à optimiser le stockage des raisins en hiver:
- après le hilling, les raisins sont recouverts de terre - jusqu'à 6 cm;
- couper la tige de 15 cm - elle ne devrait pas avoir plus de 2 boutons;
- en été 2 processus de reins vont se former;
- pousses latérales à enlever;
- laisse quelques feuilles;
- après la chute des feuilles, il reste jusqu'à 4 boutons;
- L'abri est effectué après la chute des feuilles.
Vous pouvez être intéressé par:La deuxième année de développement du raisin ne nécessite pas moins d'attention. Stocker correctement la vigne - c'est à couper à 2 yeux. Les pousses restantes sont supprimées. En automne, jusqu'à 4 nouvelles pousses seront formées à partir de pousses stockées. Ils sont coupés en 3 yeux. La procédure suivante aidera à accélérer la formation de pousses fructifères:
- dans chaque nœud de fructification, le jardinier laisse 1 vigne;
- la vigne est coupée en 8 yeux;
- la vigne de rechange est coupée en 2 yeux.
En automne, les pousses de fruits sont éliminées. Abri la vigne.
Coupe de vigne
Une fois la taille terminée, le jardinier passe à l'étape finale. La préparation sera efficace si elle commence au milieu de l'automne. Octobre est le mois où le niveau de nutriments dans les semis est le plus élevé. La première règle est qu'ils travaillent uniquement avec des boutures de fruits. Les autres branches ne peuvent pas être utilisées en raison de leur développement insuffisant. Le diagramme suivant aidera à minimiser le risque d’erreurs:
- l'épaisseur recommandée de la poignée est de 8 mm;
- un diamètre plus petit peut être pris si la vigne est bien développée;
- il est interdit de diviser la vigne en plusieurs parties dans la zone internodale;
- la division est effectuée 3 cm au dessus de l'internoeud;
- en conséquence, toutes les branches coupées disposeront de suffisamment de ressources pour vacciner;
- transférer le stockage hivernal de plantes ne présentant pas de traces sombres dans la zone de la coupe;
- Ne pas utiliser une vigne fortement tordue.
Ce dernier fait provoque une controverse parmi les nerds. Il n'y a pas d'opinion sans équivoque sur le fait que même une vigne égale soit meilleure qu'une courbe, en termes de stockage. Chaque jardinier décide lui-même quelle option lui convient.
Phase préparatoire
La longueur des boutures est le facteur clé qui assurera la sécurité des semences en hiver. La longueur recommandée du segment est de 1 m.Le deuxième facteur important est l'irrigation régulière et dosée. La concentration d'eau dans la vigne ne doit pas être inférieure à 45%. Dès que les jardiniers coupent les semis, ils sont inspectés. Ils doivent être clairement mûri. Même une branche «brute» entraînera une chute du niveau de la récolte, il vaut donc la peine de la supprimer à l’avance.
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Bon stockage
Le respect de plusieurs règles aidera à préserver les raisins parfumés en hiver pendant longtemps.
| Lieu de stockage des plants | ||
| Tranchée | Frigo | Sous-sol |
| Le sous-sol conserve un grand nombre de vignes en hiver. | La préférence est donnée à la chambre où sont entreposés les légumes. Sinon, utilisez la tablette inférieure du réfrigérateur. | Si le jardinier a un peu de graine, il est versé dans une boîte appropriée. Une couche de sable propre est recouverte de sable. Son épaisseur est de 10 cm. |
| La profondeur de la tranchée est supérieure de 10 cm à la longueur des plus grosses déblais. Les parois et le fond de la tranchée sont traités avec une solution de chaux. | La température ne doit pas être inférieure à -5 ° C | Set Chubuki préparé pour qu'ils ne se touchent pas. |
| Son fond est recouvert de sable. Épaisseur de couche - 10 cm La terre fertile est coulée sur le sable. Épaisseur de couche - 10 cm | La partie inférieure des plants est enveloppée de papier humidifié et essoré. L'étape suivante consiste à emballer les plants dans un sac en plastique. Il est attaché avec une corde. | Les bacs avec des boutures ne doivent pas être exposés à la lumière directe du soleil, sinon le matériel de plantation brûlera rapidement. |
| Si tout est fait selon les règles, le niveau du sol s'élève légèrement au-dessus de la tranchée. Si nécessaire, ajoutez des terres nutritives. | Il est interdit d'envelopper complètement les semis.Sinon, le risque de pourriture augmente considérablement. |
Tous les 4 jours, ils inspectent les plants. Si la terre est devenue sèche, hydratez-vous.
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Les rainures sont faites à côté de chaque élévation. Ils sont nécessaires au drainage de l'eau.
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L'état des plants est vérifié une fois par mois. | |
| Une fois par mois, ils sont essuyés avec un coton imbibé d'une solution de permanganate de potassium. | ||
| Une fois les graines séchées, elles sont renvoyées au réfrigérateur, pré-emballées comme décrit ci-dessus. | ||
Le froid est l'ennemi du raisin, le jardinier prépare donc les semis pour l'hiver à l'avance. Conservez-le à des températures allant jusqu'à - 5 degrés. Le sous-sol est utilisé dans une maison privée et le réfrigérateur est utilisé dans l'appartement. Avant l'envoi pour stockage à long terme, les branches malades et cassées sont supprimées. Ils consomment beaucoup de ressources, mais ne portent pas de fruits. Quelle que soit la méthode de stockage choisie, l’état des plants est vérifié tous les 5 à 6 jours.
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