Raisins Riddle d'une balle: caractéristique et description, la plantation et les soins

Riddle of Sharov est un cépage foncé qui convient à la culture dans presque tout le pays. Il est particulièrement populaire dans les régions à climat rigoureux et dans les régions aux conditions météorologiques changeantes et imprévisibles.

Depuis plus de quarante ans, la variété fait partie des meilleures, grâce à la combinaison de qualités positives et de l'absence de défauts significatifs.

Description générale

Les géniteurs de Sharov's Riddles étaient la variété hybride d’Extrême-Orient et deux cépages Magarach 352 et Tukai. Le nom est dû à son découvreur - éleveur amateur R.F. Sharov.

Vitesse de mûrissement et affiliation régionale

La variété a été largement utilisée en raison de la très courte durée de maturation. Dans des conditions sans abri, les baies ne mûrissent pas plus de 100 jours après le gonflement des reins. La maturation précoce des raisins le rend disponible pour la culture dans presque tout le pays. Même en Sibérie, où l’été est court et froid, 90% des baies ont le temps de mûrir avant l’arrivée du froid.

Caractéristiques de la plante

Le raisin est caractérisé par une croissance intensive dans les premières années après la plantation. À l'âge de deux ans, la vigne atteint une longueur de 3,5 à 4 mètres. En même temps, l’usine donne le premier groupe de signaux. La troisième année, la brousse donne la première petite récolte.

Le Sharov Riddle est caractérisé par des pousses minces et flexibles avec des nœuds situés à proximité. Les jeunes pousses de couleur vert clair se lignifient avec le temps et changent de couleur en brun. Les feuilles de taille moyenne sont presque fendillées, trilobées, sans découpes dans la partie supérieure vert clair. Il n'y a pas de pubescence sur les limbes.

La plante a des fleurs bisexuées, ce qui indique une pollinisation indépendante. Dans le même temps, les raisins eux-mêmes sont considérés comme un bon pollinisateur pour les autres variétés. En période de floraison, les raisins entrent tôt, au tout début de la saison estivale. Les fleurs sont collectées dans des inflorescences formant une panicule. Trois à quatre brosses aux fruits sont formées sur chaque pousse. En plus des fleurs, les antennes font également partie de l'inflorescence du raisin. Les vrilles vertes, rencontrant le support, l'entourent d'une forte spirale et se lignifient bientôt.

Caractérisation des fruits et leur utilisation

Les baies plus souvent que la taille moyenne ont une masse de 2-3 grammes. Les raisins arrondis sont peints en bleu foncé, presque noir. Les fruits à maturité sont recouverts d'un revêtement de cire blanche. Les baies sont recueillies en grappes de taille moyenne de 400 à 500 grammes chacune. L'emplacement des baies les unes par rapport aux autres est lâche et les grappes semblent lâches.

Les qualités gustatives de la variété sont jugées excellentes par les dégustateurs et les jardiniers. Une teneur élevée en sucre (jusqu'à 22%) et un arôme délicat de fraise parlent du goût du dessert. La peau est mince mais forte recouvre la chair fondante et juteuse. Les graines dans les baies sont présentes, mais de petite taille et 2-3 pièces.

Un phénomène aussi désagréable que le "pois" n’est pas propre à la variété. Les baies, même les étés défavorables, mûrissent ensemble à la taille caractéristique de la variété.C'est un autre avantage de la "devinette de Sharov".

Les raisins sont classés comme universels aux fins prévues. La gamme de ses applications est large:

• les baies sucrées sont bonnes pour la consommation "de la brousse";
• convient aux desserts de baies (confiture, compote);
• pour faire des boissons au vin faites maison;
• l'excellente transportabilité et la qualité de conservation vous permettent de cultiver des raisins pour la vente.

La productivité

 

 

L'arbre donne une récolte à part entière pour 4-5 ans de plantation. Selon les observations des viticulteurs, des arbustes âgés de six ans rapportent plus de 10 kg de fruits commercialisables. À l'âge de neuf ans, les volumes de récolte atteignent des valeurs maximales et fluctuent en fonction de la région de culture. La durée de la fructification avec de bons soins est supérieure à 25 ans.

Variétés de technologie agricole

De la variété hybride "Extrême-Orient" "Riddle of Sharov" a hérité une excellente résistance au gel et un manque de prétention aux conditions de croissance. Par conséquent, les règles de plantation et d'entretien sont très simples et accessibles à tout jardinier.

Sélection du matériel de plantation

Un plant de raisin sain et fort répond aux exigences suivantes:

• la plante a un système racinaire développé;
• extérieurement, les racines sont humides et légères à couper;
• les reins n'ont pas l'air gonflés ni feuilletés;
• la plante elle-même et les plantules avoisinantes ne présentent aucun signe de maladie (excroissances, taches brunes, pourriture, crevasses).

Une caractéristique des raisins Sharov est la capacité de faire pousser des plants à partir de vignes sans greffe, c'est-à-dire des racines. Gardez cela à l’esprit lorsque vous choisissez un buisson.

Atterrissage

La variété est totalement sans prétention à la composition du sol. Lors du choix d'un site d'atterrissage, il est nécessaire de ne considérer que deux conditions: un ensoleillement suffisant et l'absence de stagnation de l'eau. Sur les sols pauvres et appauvris, il est recommandé d'ajouter 3 à 4 seaux d'humus et 30 grammes de superphosphate par m2. Dans les zones de fertilité moyenne, les normes sont réduites de deux. Dans les zones de chernozem, les sols très fertiles n'ont pas besoin d'engrais.

Pour que la jeune plante s’enracine bien, il faut observer des règles simples:

• lors de la plantation au printemps, il est nécessaire d’attendre que le sol se réchauffe jusqu’à 10 degrés Celsius à une profondeur de 50 cm et que la menace du gel printanier disparaisse;
• Les semis d’automne sont terminés au moins un mois et demi avant l’arrivée du froid (selon la région);
• l'intervalle entre les buissons de raisin devrait être d'environ 2 mètres;
• les dimensions de la fosse d’atterrissage ne devraient pas être inférieures à 70x70x70;
• creusez un trou et remplissez-le avec un sol nutritif 1 à 2 mois avant la plantation ou en automne, pour que le sol s’installe bien;
• la plantule est légèrement inclinée par rapport au support futur;
• les racines de la plante sont bien réparties de sorte qu'elles ne se plient pas et ne s'enroulent pas jusqu'au sommet;
• le sol autour des racines doit être tassé;
• les plants non greffés sont plantés de telle sorte que le haut de l'œil soit légèrement plus haut que la surface du sol;
• dans les semis greffés, le lieu de greffage après la plantation devrait être supérieur de quelques centimètres au niveau de la surface du sol;
• à la fin, les raisins sont arrosés (2 seaux par arbuste).

Soins des raisins

L'entretien des raisins du raisin «Riddle of Sharov» n'est pas compliqué et consiste en un arrosage en temps opportun, un top dressing, un élagage et une protection contre les parasites et les maladies.

Arrosage

Les racines profondes rendent la variété tolérante à la sécheresse. Dans les zones caractérisées par des précipitations fréquentes et abondantes, l'irrigation sera superflue. Dans les régions de pluies rares et les années sèches, un manque d'humidité peut affecter les rendements des cultures. Des cultivateurs expérimentés recommandent d'adhérer à un tel système d'irrigation:

• immédiatement après la floraison;
• lorsque des baies de la taille d'un pois sont attachées;
• à la mi-juillet.

L'eau pour l'irrigation doit être chaude et réglée. Le taux de consommation est de 50 litres par mètre carré.

Top dressing

Pour fertiliser sous les raisins, vous devez commencer 3-4 ans après la plantation.Pour l'alimentation "Sharov Riddle", l'ordre d'alimentation suivant est optimal:

• une à deux semaines avant la floraison - engrais azotés;
• 8-10 jours après la floraison - substances phosphore-azote;
• au début de la période de maturation des baies - engrais complexes;
• 1-2 semaines après la récolte - composés de phosphore de potassium.

Les taux de consommation sont calculés en tenant compte de l'état du sol et de l'âge de la plante.

Coupe et mise en forme et jarretière

La capacité à bien fructifier avec une taille réduite est une caractéristique distinctive de la variété. Pour un rendement maximum, les pousses annuelles sont coupées en 5-6 boutons. Dans ce cas, les brosses à fruits se formeront dans la région de 3-4 reins. Sur chaque tournage, il est préférable de ne pas laisser plus de deux pédoncules. Dans ce cas, la plante ne sera pas surchargée et toutes les baies mûriront à temps.

Une vigne à croissance rapide nécessite un liage dès la première année de plantation. Vous pouvez utiliser comme support les murs des bâtiments de ferme, des maisons ou des treillis spécialement installés. Pour attacher, il est préférable d'utiliser de la ficelle.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Les raisins Sharov ne se distinguent pas par une forte immunité aux maladies caractéristiques de la culture. Particulièrement sensible à la moisissure. Pour la prévention au début du printemps et après la chute des feuilles, les plantes peuvent être traitées avec du sulfate de cuivre ou une autre préparation chimique.

Parmi les parasites, les oiseaux et les guêpes apportent plus de mal, arrivant à se régaler de baies sucrées. Vous pouvez sauvegarder la récolte en plaçant des pièges à appâts pour les guêpes. Épouvantail aidera à faire fuir les oiseaux.

Se préparer pour la saison d'hiver

L'abri d'un arbre de raisin n'est pas nécessaire. Le système racinaire résiste facilement aux gelées jusqu'à -32 ° C. Pour la sécurité en hiver, il est préférable de retirer la vigne de son support. Les pousses flexibles et minces de la «Sharov Riddle» peuvent être facilement retirées du treillis et pliées au sol. Une couverture de neige suffira à protéger contre les basses températures.

Récolte et stockage

La maturation des baies permet de récolter les raisins. La variété n'est pas sujette à la perte, les baies mûres pendent longtemps sur un arbuste. Les pinceaux sont coupés avec un sécateur ou des ciseaux. Pour la collecte, vous devez choisir une journée sèche et fine. Les raisins enlevés sont placés dans des caisses en bois, ombragés et envoyés au lieu de stockage. Dans un endroit frais, les baies sont conservées jusqu'à trois mois.

Avantages et inconvénients

Caractéristiques positives de la variété:

• excellente résistance au froid;
• précocité;
• entrée précoce dans le relèvement;
• dessert au goût de baies;
• bonne transportabilité et qualité de la récolte;
• présentation du fruit.

Parmi les inconvénients de la variété, on peut distinguer la susceptibilité aux maladies.

Les avis

Valery Petrovich, région de Léningrad

Dans mon jardin, un buisson de "devinettes" se développe depuis 2006. Parmi les qualités positives que je veux noter, le mûrissement précoce, le goût sucré et la capacité des baies à rester accrochées longtemps au buisson. Parmi les lacunes est sensible à la moisissure. Par conséquent, les traitements préventifs ne peuvent pas être abandonnés. Je pulvérise au printemps et en automne avec Proton Extra. J'arrose à l'aide d'un tuyau en plastique que j'ai installé lors de la plantation.

Tatyana Pavlovna, Cheboksary

J'ai été corrompu par une variété de soins sans prétention. Je n'exerce aucune activité particulière, sauf pour arroser les années sèches. Pour l'hiver, je ne détache pas les cils du treillis. C'est rare quand une petite partie des pointes de la vigne gèle. Le goût est bien sûr à quatre, mais sans soucis. Il a été libéré du plafond à l'aide de paille, que je recouvre chaque année du sol dans le vignoble. À l’automne, presque toute la paille pourrit, ces résidus sont scellés dans le sol et creusé peu profond.

Les raisins "Riddle of Sharov" méritent de figurer en bonne place dans chaque parcelle de jardin. Avec la nature sans prétention de la plante, même un cultivateur débutant s'en sortira. La variété apportera une récolte importante même dans des conditions météorologiques difficiles et ne prendra pas beaucoup de temps à quitter.