Dans les climats tempérés, seuls les cépages précoces mûrissent. Early Russian est juste ça. Auteur de grade I.I. Potapenko, des travaux d’élevage ont été effectués à Novotcherkassk. Le matériel génétique a été utilisé - Northern Chasla, Michurinets. Le russe précoce est cultivé en Sibérie, dans l'Oural et en Extrême-Orient. Il est populaire auprès des viticulteurs du nord-ouest et du centre de la Russie.
Contenu
Description
Variété de table à maturation précoce (80 à 100 jours). Avec une technologie agricole appropriée, la récolte mûrit à la fin du mois de juillet. La brousse au début de la Russie est vigoureuse. Il est bon de le planter à côté des kiosques. La productivité progresse lentement, les 3 premières années, la fructification est faible. À l’avenir, 20-30 kg de baies seront récoltés dans chaque arbuste.
Caractéristiques de la brousse:
- vigne forte;
- racine puissante;
- largeur de brousse jusqu'à 5 mètres.
Les pousses sont recouvertes de feuilles ovales ou en forme de cœur de couleur vert foncé foncé avec une dissection douce. En dessous, elles sont recouvertes d'une légère pubescence, la couleur des nervures est plus claire que celle d'une feuille. Sur une branche, 2-3 groupes peuvent se former.
La masse de la brosse et la taille des baies dépendent du contexte agricole. En quittant le niveau moyen, les brosses pèsent environ 400 g, si le soin est bon, le poids maximum est de 600 g. Leur forme est conique, elles sont assez lâches. La longueur de la brosse de taille moyenne atteint 25 à 35 cm.
Les baies stockent bien le sucre. Il n'y a pas d'acide dans le goût des fruits mûrs. Composition de la pulpe:
- sucre - 22%;
- acide - 7 g / l.
Le fruit mûr est rose foncé, rond. La peau dense est recouverte d'un revêtement de cire d'une teinte bleuâtre. Le poids d'une baie peut varier de 6 à 10 g. Le poids dépend de la qualité des soins prodigués aux raisins. Le goût de la pulpe est harmonieux.
La récolte ne peut pas être conservée plus de 3 mois au réfrigérateur ou dans une pièce à basses températures et à taux d'humidité stable. Les baies pendant le transport sont peu endommagées, dans un état vendable.
Direction d'utilisation
Le principal objectif de la croissance précoce de la Russie est le marché. La variété précoce diverge bien en été. Manger des fruits est universel:
- manger frais;
- écraser le jus;
- autorisé à vin.
Les boissons de différentes forces ont un goût assaisonné, elles contiennent des notes de muscat.
Avantages
Tous les viticulteurs soulignent le principal avantage de la maturité précoce russe. Sa maturation précoce lui permet d’être cultivée durant les étés courts. Un gros avantage est la résistance intégrée aux maladies. Les buissons sont rarement touchés par la pourriture grise, le mildiou, l’oidium.
Les brosses sans perte de qualité commerciale peuvent rester longtemps sur la vigne. Pendant le transport, ils conservent leur présentation. Grade productif, 2-3 brosses sont formées sur chaque pousse fructueuse. Les indicateurs de résistance au gel sont moyens. Les buissons tolèrent les gelées jusqu’à - 23 ° C.
Inconvénients
Il y a relativement peu de défauts, ils concernent tous les fruits, il y en a trois:
- petite taille;
- tendance à se fissurer;
- frappé par les guêpes.
Les caractéristiques variétales comprennent une lente augmentation du rendement dans les premières années après la plantation.
Règles de plantation et d'entretien
Les vignerons expérimentés considèrent le raisin précoce russe comme le meilleur matériau pour les débutants.
Les plants de cette variété prennent racine, commencent à porter leurs fruits dès la deuxième année de vie. Le choix du lieu doit être pris au sérieux, une attention particulière doit être accordée au degré de couverture du site et à sa taille.
Adulte, buisson vigoureux pour la vie a besoin d’au moins 5 m². Ceci doit être pris en compte lors de l'atterrissage. La brousse peut devenir une décoration du jardin, si elle est plantée sur le côté sud du belvédère, terrasse.
Les fosses de plantation sont creusées à une profondeur de 50 cm et une largeur d'au moins 60 cm.Une couche épaisse de gravier (20 cm) est posée sur le fond, ce qui améliorera le développement du système racinaire et éliminera la stagnation d'humidité. Avant de procéder au remblayage, il est nécessaire d’ajouter de la rivière, du sable lavé, de l’humus, des cendres et du superphosphate au sol du jardin.
Le principal ensemble de mesures pour le soin des arbustes raisin:
- taille
- arrosage;
- application d'engrais;
- espacement des rangs, mulching;
- préparation pour l'hiver.
À partir de la deuxième année, ils commencent à pratiquer l'élagage. Appliquer court et moyen. Il reste 1 ou 2 inflorescences sur chaque pousse fructifère.
L'arrosage est effectué ajusté pour le sol, les conditions météorologiques. Une attention particulière lui est accordée la première année après la plantation d'un semis de raisin. Lors des travaux d'arrosage, une consommation d'eau de 15 l / m² peut être considérée comme une recommandation.
Autour de la tige 2 fois par saison, vous devez enlever l’herbe, pelleter la couche supérieure du sol, verser une couche de paillis (tourbe, humus, sciure de bois pourrie). Au printemps, les raisins sont fertilisés avec des engrais minéraux: sel de potassium, nitrate d'ammonium, superphosphate.
Certains jardiniers préfèrent les préparations complexes: Novofer, Aquarin, Florovit. En été, lors de la formation d'une grappe, seuls les engrais contenant du phosphore et du potassium sont alimentés.
En fin de saison les buissons fertilisent une dernière fois avant le premier gel sévère. Les producteurs expérimentés recommandent de couvrir les arbustes avec un matériau non tissé pendant les pluies d'été prolongées. Cette mesure permet de réduire les pertes de récolte dues à la fissuration des baies et aux dommages causés par les guêpes.
Ravageurs
Les premières plantations russes sont rarement touchées par les tiques. Le principal ravageur est le phylloxéra. C'est une espèce de puceron. La taille de l'insecte est très petite (0,25-2,25 mm), la couleur est jaune-vert. Les vignobles souffrent d'adultes et de larves. Le type racinaire du phylloxéra affecte la partie souterraine, la forme de la feuille - en surface.
Dans les arbustes infectés, les zones infectées (phoques) sont coupées et brûlées. La prévention est l’un des principaux moyens de lutter contre les ravageurs. Il comprend les événements suivants:
- l'utilisation de matériel de plantation sain;
- traiter le matériel de plantation avec de l'hexachlorocyclohexane (émulsion 24%);
- ajout de sable dans la fosse de plantation;
- allée truie au persil.
Avec une défaite sévère, les buissons déracinent, détruisent. Le sol est traité avec des réactifs chimiques. Le site est maintenu en quarantaine pendant au moins 5 ans.
Maladies
Sous réserve des règles de plantation et d'entretien, le pourcentage de danger en ce qui concerne le mildiou, la pourriture grise, l'oïdium est faible. En Russie, ces maladies ne surviennent que tôt en cas de violation flagrante de la technologie agricole et lors de la plantation dans des zones humides.
Les avis
Alexey, région de Vinnytsia
Mon premier buisson russe est vieux: il a été planté en 1883 sur le côté sud de la maison. Pendant tout ce temps, il n'utilisa pas de chimie, il n'abrita pas pendant l'hiver. La variété a tendance à être surchargée, ce qui nécessite un rationnement de la récolte. Dans un buisson non surchargé, nous récoltons à la fin du mois de juillet. J'ai des soins relatifs, mais nous recueillons 40 à 50 kg chaque année.
Vladimir, Krasnodar
Il a grandi en russe pendant de nombreuses années. Il a suivi le rythme avant tout le monde. Il y a quelques années, j'ai tout supprimé. Une grande partie ne me convenait pas. Les grappes ne sont pas grosses, la baie est petite. Les buissons sont sujets à la surcharge. Le goût est très simple, la pulpe n'est pas dense, les guêpes adorent encore beaucoup ses baies. Tous ces inconvénients ont surmonté les avantages.À mon avis, il y en a deux: maturation précoce, résistance aux maladies.
Alexey, Zelenograd
La variété est sans prétention, je conseille à tous les débutants d’acquérir de l’expérience. J'ai le russe tôt depuis 5 ans. Les broussailles et les baies sont petites, mais pour notre région, elles sont tout à fait convenables. Je nourris régulièrement des engrais à base de phosphore et de potasse. La vigne mûrit, les récoltes ne sont pas mauvaises.
Conclusion
La variété russe précoce est un choix idéal pour un vigneron débutant. Il peut être cultivé dans les conditions d'un été court dans la voie du milieu, il mûrit par tous les temps, il accumule bien le sucre. Le goût des baies ravira tous les gourmands.
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