Parmi les cépages blancs de table, l'Elegant occupe une place importante, même s'il ne diffère pas par des rendements élevés. Entre autres avantages, la popularité de la variété était assurée par son endurance - les raisins ne sont pas si faciles à nuire par des soins inadéquats. Même l'absence d'une partie des mesures agrotechniques, obligatoire pour les autres variétés, affecte peu l'état des arbustes. Dans le même temps, des soins de qualité peuvent augmenter les rendements moyens, la teneur en sucre et la stabilité des variétés.
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Description du grade
Élégant fait référence aux cépages hybrides. Les autres noms pour l'hybride sont FV-3-15 et III-17-3-15. Obtenu en croisant deux variétés légères de Vostorg et Frumoas Albe à maturation précoce dans VNIIViV im. I.I. Potapenko. Depuis l’Est, Elegant a hérité de la résistance aux principales maladies du raisin et des conditions environnementales défavorables, ainsi que de la possibilité d’accumuler une grande concentration de sucres dans les baies. La variété est obligée au deuxième parent par des notes de noix de muscade dans le goût.
Le pouvoir de croissance des élégants cépages est inférieur à la moyenne, mais la vigne mûrit rapidement: la pousse commence à porter ses fruits à l'âge de 3 ans. L'épaisseur des cils, ainsi que la taille des feuilles, sont relativement petites par rapport à la moyenne.
Les fleurs sont bisexuées, la fertilisation dans des conditions normales est bonne. Une pollinisation supplémentaire n'est pas nécessaire. Une variété de maturité précoce, la culture est appropriée pour la récolte du 100-100 jour après la floraison. Convient pour la culture dans le sud et bande du milieu.
La productivité
Le volume de baies pouvant être obtenu à partir d'un élégant buisson est faible. Le rendement standard d’un cas est de 7 à 10 kg, mais avec bons soins Vous pouvez augmenter son volume à 15 kg. La fécondité de la plante augmente avec l'âge, à mesure qu'augmente le volume de bois vivace sur le buisson.
Le poids de la grappe est de 300-600 grammes, une baie - 6-7 grammes. En moyenne, pour chaque pousse fructueuse, il y a 1,8-2 grappes.
Caractéristiques du fruit
Les grappes peuvent avoir des formes à la fois coniques et cylindriques. Les baies de forme ovale, qui ne sont pas susceptibles de hacher, conservent toujours approximativement les mêmes dimensions: diamètre - 20 mm, longueur - 29 mm. La couleur du fruit est verte et blanche, avec un éclairage suffisant pendant la période de maturation, ils acquièrent une teinte ambrée. Il y a peu de graines, environ 3 par baie.
Raisins de table. La pulpe du fruit est juteuse et charnue, le goût est modérément doux, avec une légère acidité et une saveur musquée. La proportion de sucres dans la pulpe peut atteindre 25%, en moyenne 19-22%, la teneur en acide est de 7-9 g / l. Le goût est estimé par les experts à 4,2 points. L'arôme prononcé du fruit est absent.
Les baies ne craquent pas lorsqu'elles sont piquées. Couverts d'une peau mince et élastique, grâce à laquelle ils supportent avec succès un long transport. Les fruits se distinguent par leur qualité, leur fraîcheur et leur conservation, ils ne peuvent pas se détériorer pendant un mois. Le même terme, les baies peuvent rester sur le buisson après maturation sans perte de qualité. Les fruits ne craquent pas, même dans des conditions de pluie prolongée pendant la période de versement.
La durabilité
L'un des avantages de la variété Elegant est la résistance intégrée de la plante:
- les buissons supportent des températures allant jusqu'à -25 ° C;
- bien tolérer le manque d'humidité et la chaleur;
- immunité différente: les raisins ne sont pas affectés par la pourriture grise et le mildiou, souffrent rarement d’oïdium.
Avantages et inconvénients
Les raisins élégants seront reconnus par les jardiniers qui accordent la priorité à des qualités telles que:
- peu compliqué de partir;
- résilience climatique;
- auto-pollinisation;
- grosses baies;
- bonne conservation et transportabilité des fruits;
- goût agréable de la pulpe;
- non-susceptibilité aux maladies les plus courantes.
L'inconvénient de la variété doit être considéré comme un rendement moyen.
Caractéristiques des variétés de technologie agricole
Les raisins élégants sont sans prétention, mais sensibles à bons soins. La plante s'adapte facilement à toutes les conditions de croissance. Il n'est pas nécessaire de former un buisson, il suffit de procéder à la taille sanitaire à l'automne. Mais si la tige est greffée sur un stock vigoureux, il est nécessaire de couper les pousses pour 6-8 boutons. En faveur de la variété Elegant, sa compatibilité avec la plupart des stocks parle également.
En raison de la croissance moyenne de la brousse, les raisins n'ont pas besoin d'établir de supports monumentaux. Il n'est pas non plus nécessaire de récolter rapidement après la maturation. Les baies peuvent rester longtemps en grappes sans perdre leur goût. Seules les notes de noix de muscade deviendront progressivement plus saturées. Dans les régions aux hivers doux, les raisins n'ont pas besoin d'abri.
Lors de la culture d'une variété, il est important de prêter attention à plusieurs caractéristiques du raisin:
- Lors de la plantation, il convient de garder à l’esprit que les boutures élégantes sont mal enracinées; par conséquent, la multiplication par les semis doit être préférée.
- Après la taille, vous ne devez pas attacher les pousses verticalement au printemps, sinon les vignes risquent de craquer à l’automne à l’abri.
- Il est recommandé d'éclaircir les grappes afin de ne pas surcharger le buisson, sinon les pousses pourraient devenir plus minces. Mais même en cas de surcharge, la vigne mûrit de manière qualitative.
- Au stade final de la maturation des baies, il est souhaitable d’enlever les feuilles qui masquent les grappes, sinon les baies auront une teinte pâle. Sous les rayons directs du soleil, les fruits acquièrent une couleur jaune ambrée.
- Souvent, dans un été peu ensoleillé, les baies restent entre les mains, mais si on leur donne vinaigrette planifiée aux raisins après la floraison, un tel problème ne se pose généralement pas. Parfois, les grappes sont même trop denses.
- Parmi les parasites pour Elegant, le phylloxéra est un grand danger.
Avis des jardiniers sur la variété
Elizabeth, 47 ans:
“J'ai commis une erreur en plantant ce raisin, arrangé quelques semis de manière trop dense. Oui, la force de croissance n’est pas très importante, mais vous devez tout de même laisser deux mètres entre les arbustes; j’en avais environ un et demi. En conséquence, les vignes sont frêles, étendues, elles manquent évidemment de lumière et d’eau. Ils sont affectés par l'oïdium mais, ce qui est typique, n'est jamais apparu sur le mildiou élégant. Il y a un buisson qui pousse séparément près de la maison - je ne peux pas comparer, et je n’ai jamais été malade avec un champignon. "
Martha, 44 ans:
«Je ne dirais pas que les jeunes plantes s’enracinent très mal. Dans le pire des cas, deux des trois boutures subsistent normalement. L'essentiel est l'entretien et le sol. Mes parents ont de la terre noire sur le site, mais Elegant pousse et porte des fruits moins bons que sur mon terreau sableux. La légèreté du sol est probablement essentielle pour la variété car elle ne tolère pas les sols lourds. Je pense que la situation sera encore pire sur l'argile, mais certains amateurs cultivant Elegant ont parlé du terreau de manière positive. ”
Vasily, 51 ans:
«Personnellement, la teinte verdâtre des baies élégantes ne me dérange pas.Si le buisson lui-même pousse bien, la teneur en sucre des fruits verts n’est pas pire que celle des fruits jaunes. Au contraire, il me semble que c’est précisément en raison de la couleur des baies que ce raisin n’attire ni les oiseaux ni les abeilles. Bien que, peut-être, c'est une faible odeur. En tout cas, je ne vous conseille pas de vous laisser emporter par la cueillette des feuilles par-dessus les grappes. Les feuilles sont nécessaires à la photosynthèse et la qualité de la couverture sur la brousse affecte également la récolte. ”
Cette variété élégante intéressera principalement les jardiniers débutants qui n’ont pas d’expérience dans la culture du raisin. L’usine est fidèle au saut ou aux violations des activités agricoles, et le volume la moisson suffisant pour les besoins privés. Cultiver le cultivar Elegant à des fins commerciales devrait être considéré comme non rentable.
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