Les cépages incluent la variété Original. La variété a gagné une large distribution en Russie et dans les pays voisins. Les jardiniers choisissent l'Original pour la plantation en raison de la belle forme des raisins et de leur goût sucré. La culture est facile à développer et à propager si vous vous familiarisez avec ses caractéristiques et voyez des photos avec des descriptions et des critiques de personnes.
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Caractérisation et description de la variété
La date exacte d'origine des raisins reste inconnue, mais la variété a été élevée en Ukraine. Les scientifiques ont utilisé comme source parentale la rose Domas, Datier de Senvalier. L'original n'acceptait que des qualités positives de la part des parents, il est donc considéré comme un exemple réussi de sélection de viticulteurs ukrainiens. Les raisins ne devaient mûrir que dans une zone climatique chaude ou dans une serre en film. Cependant, la culture s'est révélée plus résistante au gel: elle a survécu à des gelées de -20 degrés, mais avec un abri. La variété est zonée dans la partie centrale du pays, les régions occidentales et le sud. Pour la culture dans les zones à climat rigoureux ne convient pas. L'exception devient plantation de raisin dans la serre.
La période de fructification est de 135 à 145 jours et se déroule généralement à l'automne. Pour la première fois, les baies se forment sur les branches au plus tôt la deuxième année après le début de la culture. La forme des baies est ovoïde, les fruits sont récoltés en grandes grappes pesant entre 500 et 700 g. La taille de la grappe peut atteindre 1,5 kg avec des soins appropriés de la plante. Les baies étant étroitement adjacentes, aucun vide ne se forme. La couleur des baies peut être différente: rose, noir et rouge. L'original a plusieurs sous-espèces, et en fonction de cela, la couleur de la peau est déterminée. Le goût est le même pour toutes les sous-espèces - il est riche et sucré. Il n’ya pratiquement pas d’acide dans la pulpe et le jus, l’acidité totale est de 5 g par litre. Les sucres sont présentés dans un volume modéré, le goût sucré n'est pas ressenti, la teneur en sucre est de 20%.
Vous pouvez utiliser la récolte récoltée à différentes fins: les baies sont universelles. La plupart du temps, ils sont consommés car, en raison de leur goût sucré, ils ne restent pas longtemps au réfrigérateur. Les raisins conviennent à la production de vin fait maison, de confiture, de confiture, de confiture. Les récoltes peuvent être stockées pendant plusieurs semaines, mais seulement à basse température. L'original est cultivé pour la vente, les baies tolèrent normalement le transport, préservent l'aspect commercial et ne sécrètent pas de jus.
Le buisson se développant rapidement, l’original doit donc être planté avec un espace libre suffisant. La hauteur d’une plante adulte est d’au moins 5 m, de part et d’autre de 2 m au moins des autres plantations. Une charge de 35-40 yeux est placée sur le buisson, ceci est considéré comme la valeur optimale. Avec un tel nombre d'yeux, 1 à 2 grappes se forment sur une même pousse et le taux de maturation est de 70 à 80%. La variété est considérée comme autogame.
L'original est très résistant aux virus, rarement malade. Avec l'âge, les qualités immunitaires de la culture s'affaiblissent un peu. Pour conserver leur immunité, les agronomes recommandent de les traiter 2 à 3 fois par saison avec des agents fongicides. Traitement passer au printemps et à l'automne, lorsque les pousses n'ont pas encore commencé à s'intensifier et à fleurir.
Les avantages de l'original incluent:
- bon goût de baies;
- grappes volumineuses alléchantes;
- résistance accrue à la maladie;
- la possibilité de boutures;
- haute productivité.
Le principal point négatif de la culture est la formation excessive de stepons au buisson principal. Aux marches, de nouvelles baies commencent à mûrir, ce qui enlève une partie de la force de la culture principale. Tous les beaux-enfants sont taillés ou coupés même avant la floraison. Le deuxième inconvénient de l'original est la chute des baies. Cela peut se produire même dans des conditions météorologiques défavorables, par exemple lors de gelées d'automne soudaines.
Termes et conditions d'atterrissage
Dans la plupart des cas, l'original a été planté au printemps, à la mi-avril. La plantation de printemps est meilleure que la plantation de printemps pour plusieurs raisons:
- le sol est bien humidifié:
- les plantes ne gèlent pas;
- l'adaptation ira sans heurts.
La plantation d'automne est choisie par les résidents des régions du sud. L'hiver dans le sud dure dans la plage de température positive, donc rien ne se passera pour la culture. L'original n'est pas fantaisiste pour le sol, il pousse dans presque tous les pays, mais pas alcalinisé. Le niveau des eaux souterraines sur le site ne devrait pas dépasser 1,5 m.
Avant la plantation, le plant est immergé pendant plusieurs minutes dans un additif qui stimule la croissance de la plante. Cela donnera de la force et aidera la culture à devenir rapidement plus forte et à se mettre à l'aise dans un nouvel endroit. Après la plantation, vous devez compacter le sol de sorte que les vides ne s'y forment pas. Prenez la terre avec vos mains et arrosez-la. Le taux de consommation pour l'irrigation est de 2 seaux par plant.
Caractéristiques de soins
Un soin approprié de la culture détermine l’indicateur et la qualité de la culture future. Les raisins doivent être surveillés pour ne pas laisser leur croissance dériver. Lorsque vous grandissez, suivez quelques règles simples:
- élagage pousses. Les pousses fructueuses sont déterminées et 8-12 yeux supplémentaires sont coupés. Les sites coupés sont cautérisés avec du permanganate de potassium ou du peroxyde pour protéger la plante de l’infection;
- rarement arrosé. Les raisins sont suffisants 1-2 arrosage pour le mois entier. Les plantes sont arrosées sous la racine, les feuilles n'ont pas besoin d'être irriguées;
- pailler la terre. Pour le mulching prendre de la mousse de forêt, de la sciure de bois noircie fera l'affaire;
- nourrir engrais organiques ou minéraux (potasse, phosphore).
Préparations d'hiver
L'original survivra aux gelées nocturnes sans abri, si la température n'est pas plus basse - 5 degrés. Dès que le refroidissement arrive dans la région, les plantes sont préparées pour l'hivernage. Coupez les feuilles vertes et la plupart des pousses des buissons. La vigne est retirée du support et le sol est recouvert de sciure de bois. Sur une plante, repliez 2 ou 3 rangées de branches de sprats et recouvrez la structure de matériau de toiture, d'ardoise ou de film. Au printemps, la structure est démantelée, la vigne est coupée et fixée à un treillis ou à un autre support.
Avis jardiniers
L'original a reçu de nombreuses éloges. Des problèmes sont rarement rencontrés avec lui, mais ils sont rapidement résolus et ne dérangent plus. La variété est adaptée pour grandir même pour les débutants viticulteurs.
Alina de Tyumen dit:
“Je cultive 2 sous-espèces de l'original: noir et blanc. Ils sont tous les deux délicieux, le noir est un peu plus doux que le blanc, à mon avis. La productivité continue de plaire, même si les usines ont déjà 5 ans. La qualité des baies ne diminue pas, reste à un niveau décent. D'après mon expérience, je vous conseille de laisser au moins 50 yeux actifs sur la brousse. Au printemps, je retire 10 yeux de chaque pousse, le buisson est sensiblement déchargé. En conséquence, les baies mûrissent plus vite et mieux. "
Olesya de Nijni Novgorod a écrit:
“Je reproduis l'original depuis plus de 6 ans. Sur une période de trois ans, je le cultive pour la vente, mais pour moi aussi, cela suffit. Il est rapidement démonté sur le marché en raison de son goût et de son bel aspect. Pour une fructification abondante, je nourris les raisins 3 à 4 fois par saison avec du sulfate de potassium additionné de superphosphate. Je mélange une cuillère à soupe d'engrais dans un seau d'eau et arrose les plantes sous la racine. Après l'arrosage, j'essaie d'assouplir le sol pour saturer en oxygène. "
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