Champignons comestibles similaires aux grèbes, leur description et leur apparence (+26 photo)

L'un des représentants les plus toxiques de la flore forestière est un champignon appelé toadstool pâle. Il est intéressant de noter que les crapauds sont aussi communément appelés autres espèces non comestibles et toxiques, mais c’est le grèbe pâle qui est extrêmement toxique et dangereux pour la santé humaine. Vous pouvez le distinguer des autres par des signes caractéristiques, visibles même sur la photo.

Les caractéristiques des crapauds

Champignon pâle - c'est le nom officiel de ce champignon, en latin - Amanita phalloides. Les gens sont aussi appelés agaric de mouches vertes en raison de leur appartenance à ce genre, leur couleur et leur toxicité. On le trouve souvent dans les forêts et les champs, les chalets d'été, aime l'humidité. En raison de son poison, il est dangereux pour la vie humaine, vous devez donc apprendre à le reconnaître et à ne jamais le prendre.

Apparence et photo

La forme du chapeau de champignon change avec l'âge, il est ovoïde chez les jeunes et devient plat chez les champignons mûrs. La gamme de couleurs du chapeau va de l'olive au gris et au vert, une telle métamorphose se produit également pendant la croissance du corps fructifiant.

Le chapeau est recouvert d’un film extérieur, caractéristique distincte, et présente une structure fibreuse. La jambe est de forme cylindrique et de petit diamètre. Les jeunes champignons ont un anneau frangé qui éclate avec le temps. Le crapaud et la casquette sont fondamentalement de la même couleur, mais la couleur des pattes peut être plus claire. Vous trouverez ci-dessous des photos du fœtus dans un environnement naturel à examiner en détail.

Morphologie

Ce champignon appartient à la famille des mouches agariques et est classé par les mycologues comme toxique. C'est un petit fruit parasite avec de telles différences d'espèces:

1. Un chapeau avec un diamètre de 5-15 cm, hémisphérique, se redresse à plat pendant la croissance. Couleur - olive, vert, gris, dans des cas exceptionnels, blanc pâle. Il a des bords lisses et un film sur le dessus. Les jeunes champignons présentent des verrues blanches à la surface qui disparaissent au cours du vieillissement de la fructification.

   

   

   

2. Jambe de 8-16 cm de haut, atteignant 2 cm de diamètre, cylindrique, droite, légèrement élargie à la base. Il a un anneau blanc dense, il ne devient pas une Volvo, qui ressemble à une jambe et un chapeau existent par eux-mêmes. Couleur - pâle, peut avoir une teinte semblable à celle d'un crapaud.
3. La fructification est charnue, de couleur claire, elle ne change pas avec un grèbe brisé. La pulpe est assez fine et dégage une odeur agréable chez les jeunes fruits. Dans les vieux, l'odeur devient sucrée.

   

   

   

4. Les assiettes sont blanches, larges.
5. La poudre de spores de ce champignon est blanche, les spores arrondies atteignent une taille de 7 à 8 microns.

Un tel champignon toxique a une structure typique et, après un examen minutieux, il est toujours reconnaissable dans la forêt par la couleur du chapeau et la forme des pattes.

Lieu de distribution

L’Eurasie constitue l’habitat de l’espèce en question et elle sélectionne les forêts de feuillus et feuillus de la zone climatique tempérée. Pour la symbiose, le tilleul, le chêne, le pin, la mousse de sphaigne conviennent. Sur le territoire de la Russie, il est également possible de se rencontrer presque sur tout le territoire, même dans la taïga, mais le grèbe préfère néanmoins les régions du sud et choisit souvent des jardins et des cottages comme lieu de croissance. Une espèce d'agaric de mouche verte sélectionne les sols à humus pour la vie et la croissance.

Comestibilité

Le champignon pâle est l’un des champignons les plus toxiques de notre zone climatique; il provoque non seulement un empoisonnement lorsqu’il est utilisé en cuisine, mais son poison est rapidement absorbé par les autres organes de fructification. Ainsi, lors du contact (par exemple dans un panier à champignons) avec de l'agaric de mouche verte, même les bonnes espèces deviennent toxiques.

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Champignons comestibles similaires aux champignons

Les cueilleurs de champignons inexpérimentés peuvent confondre l'agaric de mouche toxique avec des représentants comestibles de ce royaume dangereux pour la vie humaine. Considérez les types de champignons comestibles qui ressemblent au grèbes:

• Vert Russula - d'aspect similaire en couleur et en forme à une jambe mince à un jeune âge. La couleur du chapeau devient brune avec l’âge, car un champignon mature n’est plus aussi semblable à un grèbe. Le chapeau russula collant et brillant peut également être un guide auxiliaire. L'absence d'un anneau blanc et d'une coupure permet de le distinguer d'un double toxique;

  

  

  

• champignon - semblable à un champignon vert immature par la couleur pâle du chapeau et la présence d'un anneau sur la jambe. Pour identifier le champignon, il faut faire attention au tronc: il est beaucoup plus dense dans le champignon comestible et plus fin - dans le toxique. La chair rose est également sous le chapeau de champignon, et l'agaric de mouche verte est blanc. Un autre trait distinctif sera l’odeur agréable d’amande de champignon, bien perceptible;

  

  

  

• Le verdier, comme un grèbe, a une forme convexe de chapeau de fruits jeunes et une couleur olive similaire. Cette courbure se distingue par une jambe courte et trapue, contrairement à la fine et haute en poison. De plus, chez le fœtus mature, les bords de la calotte sont surélevés. La principale différence réside dans les plaques vertes, qui diffèrent des plaques blanches à crapauds;

  

  

  

• Le flotteur au safran ressemble beaucoup à l’espèce considérée toxique à l’âge adulte, mais il se distingue par l’absence d’un anneau blanc sur la jambe et de sa structure tubéreuse. Cette espèce n’est pas populaire, mais certains cueilleurs de champignons la cueillent encore.

  

  

  

Vous devez faire très attention lorsque vous cueillez des champignons comestibles qui ressemblent à un grèbe pâle, car il suffit de se tromper avec un seul corps fructifiant pour gâcher tout le panier de proies.

Règles de sécurité

Comme l’agaric de mouche verte est l’un des représentants les plus dangereux du royaume des champignons connu des mycologues, il est utile de limiter de manière responsable le contact avec cet animal pour vous et vos proches. Suivez ces directives pour éviter les effets négatifs des champignons sur votre corps:

1. Pendant la collecte, vous devez couvrir les membres inférieurs pour ne pas entrer accidentellement en contact avec des fruits toxiques. Protégez vos mains avec des gants.
2. En cas de contact avec un champignon toxique, lavez-vous les mains avec du savon ou essuyez avec un antiseptique.

   

3. Lorsque cette espèce apparaît à la campagne, dans une grange, un garage ou près de la maison, des mesures immédiates doivent être prises pour s'en débarrasser. Après avoir découvert les grèbes sur la terre, il faut les déterrer et les laisser sécher au soleil pendant plusieurs jours, ainsi le mycélium meurt. Les locaux d’habitation et les locaux techniques sont traités avec des produits chimiques dans des magasins spécialisés.
   Faites attention!

   Rappelez-vous que la forte humidité ou les eaux souterraines à proximité constituent «l'ami» d'un champignon toxique. Si nécessaire, isolation ou isolation de la pièce.
4. Ne laissez pas un tel champignon pousser près de votre lieu de résidence ou pour vous reposer, il pourrait nuire aux animaux et aux personnes même en contact avec lui.

Symptômes d'intoxication par les champignons et premiers secours

La consommation erronée d'un tel produit est mortelle pour l'homme. Dans ce cas, un quart du fœtus suffit à l’empoisonnement et à la mort. Une caractéristique du type toxique est que l'effet de ses substances toxiques ne se manifeste pas immédiatement et avant l'apparition des premiers symptômes peut prendre 6-8 et parfois 24 à 40 heures à compter de la date d'utilisation.

Les symptômes d'empoisonnement sont généralement les suivants:

1. Le premier apparaît une douleur aiguë dans l'abdomen, accompagnée de diarrhée et de vomissements. Les matières fécales acquièrent une couleur verte, une structure muqueuse et souvent des impuretés sanguines.
2. En raison de la perte de liquide, il existe une forte soif, des maux de tête et des vertiges, mais il ne peut pas être éteint dans le contexte des vomissements.
3. Une faiblesse grave est accompagnée d'une vision double, une vision floue, les coliques et autres symptômes ne disparaissent pas.

   

4. La circulation sanguine est perturbée et des convulsions apparaissent, les membres sont refroidis.
5. Le deuxième jour de l'empoisonnement, une rémission se produit souvent et toutes les sensations douloureuses disparaissent, une somnolence apparaît. Cette condition est lourde de l'apparition de la mort à la fin d'un bref soulagement.
6. La mort survient de la paralysie du centre vasomoteur aux jours 6 à 9, en fonction des caractéristiques individuelles du corps.

Étant donné que le poison est très fort, il est possible d'éviter la mort uniquement si vous vous présentez à l'hôpital dans les premières heures qui suivent une intoxication, ce qui n'est souvent pas le cas en raison de l'absence de symptômes. Au moindre soupçon d'empoisonnement avec un crapaud, vous devez immédiatement contacter une ambulance.

Avant l'arrivée des médecins, vous pouvez prendre les mesures suivantes:

• lavage gastrique (donner au patient 0,5 litre d’eau bouillie additionnée de soude, de sel, de permanganate de potassium);
• prendre du charbon activé (un comprimé pour 10 kg de poids);
• préparez un bouillon de chardon (versez une cuillère à thé d'herbe avec un verre d'eau bouillante et faites bouillir au bain-marie pendant 25 minutes).

Réponses à des questions répandues

Le champignon pâle est un champignon toxique qui ne doit en aucun cas être consommé sous quelque forme que ce soit. Ses toxines détruisent les organes internes d'une personne, entraînant la mort. L'apparence du champignon vous permet de l'identifier, en examinant attentivement la couleur de la casquette et la structure des pattes, tandis que ramasser ne vaut pas la peine. Débarrassez-vous du champignon si vous le voyez près de votre maison ou de votre jardin, il est toxique non seulement pour les personnes, mais aussi pour les animaux.