Champignons en banlieue en août 2017

4.09.2016 Champignons

Où trouver des champignons en banlieue 2017: le forum le dira. Août et septembre sont les mois les plus champignons, ce qui signifie que vous devez vous préparer à l'avance pour une chasse tranquille. Cette année, cèpes et cèpes bruns existaient bien avant, mais c’est précisément en hiver que l’ensemble de l’encyclopédie des champignons se trouve dans les forêts de la région de Moscou dans toute sa splendeur.

Bien sûr, si les parents et les grands-mères n’ont pas appris à comprendre les champignons de l’enfance, vous devrez essayer d’étudier beaucoup d’informations supplémentaires pour votre propre sécurité avant de vous rendre dans la forêt. Il faut être capable de distinguer les champignons comestibles des non-comestibles, ainsi que de leurs homologues. Dans ce document, selon l'analyse de nombreux forums sur les champignons, nous examinons quels champignons de la banlieue de 2017 en août et septembre lesquels choisir.

Cette année, en raison du temps qu'il fait dans la forêt, les cèpes et les cèpes. Ils aiment grandir par temps chaud et humide. La cueillette des champignons, bien entendu, doit être effectuée dans des lieux sûrs du point de vue de l'environnement. Heureusement, il existe de nombreuses directions de ce type dans la région de Moscou, mais essayez toujours de vous éloigner de la route ou de la voie ferrée.

Important! Ne cueillez jamais de champignons poussant près d'une route, d'une usine ou d'un site d'enfouissement. Les champignons sont des éponges uniques qui absorbent activement toutes les substances nocives du sol et même de l'air.

Où aller chercher des champignons en banlieue:
1. D'un point de vue environnemental, l'ouest de Moscou est considéré comme la région la plus prospère. Beaucoup de cueilleurs de champignons sont certains que c’est ici que se trouvent les meilleurs endroits pour cueillir les champignons, par exemple les districts de Ruzsky, Shakhovsky, Lotoshinsky, Mozhaysky.
2. Au nord de la capitale, le district de Taldomsky est considéré comme le plus propre.
3. Si nous nous tournons vers le sud-est, alors, à une distance considérable de Moscou, se trouve un beau quartier de Zaraysky, ainsi que le district de Serebryano-Prudsky.
4. Certains environnementalistes estiment que les champignons récoltés dans les forêts de Mytishchi, Khimki et Lyubertsy ne devraient pas être consommés.

À en juger par les forums, puis champignons dans la banlieue de 2017 en août, ils se sont réjouis de la récolte des blancs et des bolets. Mais les cueilleurs de champignons novices ne savent pas toujours où chercher même ces champignons communs dans la forêt. Nous soulignons que les bouleaux choisissent de cultiver des endroits dans des clairières dans des forêts claires et caduques. L'herbe ne doit pas être haute. Par exemple, la lisière de la forêt, les jeunes bouleaux ou la pente du ravin sont parfaits.

Comment distinguer un champignon des cèpes de son double:
1. Une casquette de bolets comestible ordinaire peut avoir différentes nuances, mais il y a toujours des écailles verticales noires sur la jambe. La chair du champignon comestible est blanche et dense, elle ne change pas de couleur. Assurez-vous de faire attention à l'odeur, ce sera agréable et vraiment champignon.
2. Le champignon biliaire est un double de cèpes et est considéré comme un poison. Même au goût, ce champignon est amer et, s'il tombe accidentellement dans un panier, il gâte le goût de n'importe quel plat. Vous pouvez déterminer à l'avance par le fait que la couche tubulaire du chapeau deviendra brune ou rouge lorsqu'elle sera pressée, c'est-à-dire qu'elle changera de couleur. En même temps, il n’ya pas d’écaille sur la jambe, le champignon est inodore et vous remarquerez que même les vers ne le mangent pas.

Lire comment le faire planter des fraises sous une couverture noire.

Comment distinguer un champignon blanc de son double:
1. Nous considérons le champignon blanc comme le roi des champignons, car il a un goût incroyable, un arôme merveilleux et une apparence délicieuse. La couche tubulaire de ce champignon peut être colorée en blanc, jaune ou olive.La jambe de ce champignon est toujours dense, le chapeau est brun avec une chair blanche. Le goût et l'odeur sont bien sûr agréables.
2. Le champignon jumeau, appelé champignon satanique, se trouve dans la nature (bien qu’après le traitement thermique, il perd ses propriétés toxiques, mais il est fortement recommandé de ne pas le manger de toute façon). La couche tubulaire de ce champignon est orange ou de toutes les nuances de rouge. La jambe présente également des veines rouges prononcées. Après quelques minutes, la tranche de la pulpe devient bleue.

Où et quand recueillons-nous

Les cueilleurs de champignons savent qu'ils ne cueillent pas les champignons eux-mêmes, mais leurs fructifications, qui n'apparaissent que dans certaines conditions favorables. Les champignons aiment le temps humide, en particulier en juillet et en août. La plupart d'entre eux se trouvent dans les forêts mixtes, les forêts d'épicéas et de pins, ainsi que dans les bosquets.

Parmi les champignons, il y a beaucoup de comestibles. Ils se distinguent par le mycélium développé et aiment surtout pousser près de grands arbres. Ici, vous pouvez mettre en évidence, par exemple, les agarics au miel. Parfois, les champignons peuvent être trouvés même sur des feux de joie ou des lieux brûlés, par exemple les hautes morilles. En forêt, il n’est même pas nécessaire de pénétrer dans le fourré, car de nombreux champignons adorent pousser le long des sentiers forestiers et des clairières. Il ne faut absolument pas grimper dans les bosquets denses.

Intéressant! Les morilles et les points de suture sont les premiers champignons printaniers. Le gros des champignons apparaît dans les forêts déjà au milieu de l'été, puis jusqu'à la fin du mois de septembre, le nombre d'articles augmente seulement. La croissance des champignons d'automne est inhibée par l'apparition du gel nocturne.

Exemples populaires liés à l'apparition des champignons et à l'année du champignon:
1. S'il y a beaucoup d'étoiles dans le ciel la nuit de Noël, l'année à venir sera fructueuse.
2. Si le temps est clément le 14 mars, jour férié orthodoxe à Evdokia, il y aura une excellente récolte de champignons à l'automne.
3. Avril humide, selon les croyances populaires, prédit l'été des champignons, une récolte de champignons prédit le gel lors de la fête de l'Annonciation le 7 avril de chaque année.
4. Si la nuit d'Ivan Kupala est étoilée le 7 juillet, il y aura beaucoup de champignons dans les forêts.
5. L'abondance de blancs est indiquée par temps clair le jour férié du 25 août.

Bien entendu, en plus de signes nationaux spécifiques, chaque cueilleur de champignons aura ses propres signes spéciaux, acquis au cours des années de chasse tranquille. Par exemple, beaucoup de gens pensent que s’il ya beaucoup de framboises dans la forêt, on peut trouver beaucoup de cèpes. Les premiers champignons apparaissent lorsque le seigle commence à piquer; chez les humains, ces champignons étaient même appelés «épis» encore plus tôt. En ce qui concerne les champignons au miel, ce sont les premiers vrais champignons de printemps, ce qui indique clairement que l'été est déjà terminé et que l'automne est arrivé.

C'est très possible informations sur les champignons en banlieue L'année 2017 se trouve sur le forum en août et au tout début de l'automne. Nous espérons que les informations de ce matériel seront également utiles et qu'en forêt, en tant que cueilleur de champignons, vous ne serez pas confus, mais que vous pourrez faire le bon choix. Rappelez-vous une dernière règle: si le champignon vous semble douteux et suscite la suspicion, il est préférable de le jeter dans le panier.