Quand et comment arroser les raisins: caractéristiques de l'arrosage, méthodes d'arrosage, est-il possible d'arroser pendant la maturation des baies

25.10.2018 Raisin

Grâce aux racines puissantes des raisins, la sécheresse n'est pas terrible. Cependant, n'oubliez pas d'arroser, surtout en été. Une humidification abondante de la terre au bon moment favorise la croissance active des arbustes et la charge en fruits, augmente la résistance au gel et l'immunité. Pour que les arbustes puissent plaire à une bonne récolte, vous devez connaître les méthodes et les caractéristiques d’arrosage. Une humidité adéquate du sol améliore la nutrition des plantes. Quand et comment arroser les raisins dans différentes zones climatiques?

La valeur de l'eau pour les plantes

L'eau est un composant important qui intervient dans tous les processus intracellulaires des plantes. Tous les nutriments pénètrent dans les tissus sous forme dissoute. Les micro et macro éléments ne sont pas absorbés par les racines d'un sol sec. L'eau intervient dans le mouvement des nutriments, ainsi que dans l'évaporation, éliminant l'excès de chaleur des feuilles. L'intensité d'un tel mécanisme dépend de l'humidité. Par temps sec, l'eau des tissus végétaux s'évapore plus rapidement. En cas de manque d'humidité, la température interne dépasse les valeurs optimales. En conséquence, les raisins subissent un «stress thermique».

Note!
En cas de sécheresse, les arbustes devraient être arrosés plus abondamment. Sinon, moins de grappes se formeront et la qualité du fruit sera pire.

Quand arroser les raisins

L'arrosage des raisins est important à tous les stades de son développement. La fréquence et la fréquence d'hydratation du sol dépendent de divers facteurs: la région de culture, le nombre de jours de pluie, la composition du sol, la variété et l'âge des plantes, le niveau des eaux souterraines et la méthode d'irrigation. Dans les régions où les pluies torrentielles sont fréquentes, les vergers ne sont pas du tout arrosés. Dans le sud et dans la zone médiane de la Russie, les plantes doivent humidifier en temps voulu le sol proche de la tige.

Arrosage des raisins au printemps

Au début de la saison de croissance, les racines, les pousses et le feuillage poussent rapidement. Après ouverture, les bourgeons ne sont pas encore gonflés, les arbustes doivent être bien arrosés. Après un hiver neigeux, la terre devrait être chargée d'humidité. Par printemps sec, les raisins doivent être arrosés en avril. Le temps de réveil des plantes dépend de la température de l'eau d'irrigation: un liquide chaud accélère la dissolution des reins et un froid inhibe. Cette fonctionnalité doit être considérée si des gels de retour sont anticipés.

Surtout, les cépages ont besoin d'humidité lors de l'apparition des jeunes feuilles, la croissance active de la vigne. Les plantes doivent être arrosées environ 20 jours avant l’apparition des fleurs. En moyenne, au printemps, le sol est humidifié 3 fois. Les raisins en fleurs ne sont pas recommandés pour être arrosés. Sinon, une partie des inflorescences tombera et il y aura moins de grappes.

Des conseils!
Il est préférable d’humidifier abondamment le sol 2 à 3 fois que de procéder à des arrosages fréquents et rares.

Arrosage des raisins en été

Le manque de précipitations et la chaleur sont des phénomènes fréquents associés aux conditions estivales. Lorsque les baies commencent à couler, le besoin d'hydratation augmente. Les raisins devraient recevoir 1/2 eau de saison. Avec l'arrivée de l'été, il est arrosé lorsque les baies de la taille d'un pois se forment et la prochaine fois, dans les derniers jours de juillet.

On pense que le mois d'août, humidifier le sol autour des raisins ne nuit qu'aux cultures futures. La terre continue à être humidifiée jusqu'à ce que le fruit se ramollisse, ce qui donne l'apparence d'une couleur variétale caractéristique de la peau.Arroser les raisins en été pendant la maturation des baies entraîne souvent des craquelures sur la peau, le développement de la pourriture grise. Les variétés plus tardives sont également arrosées en août. leurs baies mûrissent en septembre ou octobre.

Arrosage d'automne

Est-il possible d'arroser les raisins en automne? Afin de préparer les plantes aux gelées, en automne, il est nécessaire de bien humidifier la partie du tronc. En hiver, les sols secs se fissurent et les racines gèlent. S'il pleut souvent à l'automne, le vignoble n'est pas arrosé. Dans les régions du sud, où les arbustes ne sont pas couverts pour l'hiver, la terre est bien humidifiée après la chute des feuilles. Dans les régions au climat froid, les raisins sont arrosés après l'abri. L'heure approximative est la fin octobre ou les premiers jours de novembre. Les variétés à maturation tardive, dont les fruits sont destinés à une conservation à long terme, arrêtent d'arroser un mois avant la récolte.

Comment arroser les semis

Pour que les semis soient bien enracinés après la plantation, le sol doit toujours rester humide. Le liquide est versé dans un trou circulaire creusé à une distance de 30 cm de la tige. La profondeur doit être de 25 cm et une largeur de 60 cm L'arrosage des boutures après la plantation est effectué au moins 1 fois sur 7 à 10 jours, en évitant l'engorgement du sol. Lorsque l'eau du trou est absorbée, elle est saupoudrée de sol sec. Avec l'irrigation circulaire, la terre est humidifiée uniformément et les racines poussent uniformément.

Dépensez 10-15 litres d’eau pour chaque semis, qui est versé dans les limites de la fosse. Si les arbustes ne poussent pas bien, ils utilisent des médicaments pour stimuler la formation de racines: Heteroauxin, Ribav-extra ou Kornevin. Au milieu de l'été, les boutures enracinées doivent être arrosées environ 2-3 fois en 30 jours. La fréquence de la procédure dépend de la taille du jeune buisson et du climat. Dans la chaleur, le taux d'eau est augmenté. Pour que la vigne ait le temps de mûrir avant l'arrivée de l'hiver, les jeunes plantes sont arrosées abondamment en août.

Important!
L'eau d'irrigation des plantules doit être chaude. Il est recommandé d'y ajouter un engrais complexe.

La valeur de l'irrigation végétative

En période de sécheresse estivale, l'irrigation végétative est effectuée. Leur tâche principale est de retenir l'humidité dans le sol, contribuant ainsi au développement normal de la brousse et à son refroidissement. Pour comprendre les avantages de l’arrosage d’été, il faut savoir à quel stade se situe le processus de formation des fruits.

Les bourgeons de raisin fleurissent à une température de + 12 ° C. Lorsque le thermomètre atteint + 25 ° C, les pousses commencent à se développer rapidement et un peu plus tard, des fleurs apparaissent sur la vigne. La température optimale pour la maturation de la récolte est de + 30 ° C. L'arrosage d'été sous la racine améliore l'absorption des nutriments. Sans assez d'humidité, les baies seront beaucoup plus petites. Lorsque les températures commencent à baisser à + 15 ° C, les grappes auront déjà l'air mûres. La formation de sucre dans les baies s'arrête.

Dans les régions où les températures estivales peuvent atteindre + 40 ° C, vous devez veiller à ce que l'eau s'écoule régulièrement vers les buissons de vigne. Dans les régions à climat tempéré, les raisins n'ont pas besoin d'humidification abondante et fréquente de la terre. Les plantes doivent être arrosées au besoin lorsque le sol est sec. Si la sécheresse n'est pas grave, le raisin peut facilement supporter la distribution de liquide. La nutrition de la tige comprend également la consommation de feuilles. Par conséquent, pour que les fruits deviennent gros et sucrés, vous n'avez pas besoin d'économiser de l'eau, car par temps chaud, l'excès d'humidité s'évapore rapidement.

Méthodes d'arrosage

Les jardiniers utilisent 2 méthodes d'arrosage des raisins: de surface et souterraine. Lors de la première humidification du sol, de l'eau est versée dans des rainures d'une profondeur de 20 cm entre les rangées. Ils sont placés à une distance de 60 cm de la brousse. La méthode de surface est inefficace pour les arbustes adultes, car leurs racines atteignent une profondeur de plus de 0,5 m.Cette technologie est acceptable pour les semis.

L'option la plus réussie pour l'irrigation de surface comprend irrigation goutte à goutte. Avec cette méthode, l'effet d'humidification progressive du sol est obtenu. Tracez un ruban adhésif spécial entre les buissons à une distance de 25 cm.À travers elle, le volume d'eau nécessaire entre dans les raisins, améliorant la fructification.

Note!
Il n'est pas recommandé d'irriguer les raisins avec des pulvérisateurs, car Ils augmentent l'humidité autour des arbustes et provoquent le développement de maladies fongiques.

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Le meilleur résultat de l'humidité du sol est obtenu par irrigation souterraine. Les jardiniers ont une méthode de drainage populaire. Il est organisé en creusant près des buissons des tuyaux métalliques de 0,5 m de profondeur. Leur diamètre est compris entre 10 et 15 cm et une partie du tuyau de 15 cm doit rester en surface, 14 trous ayant un diamètre de 10 à 12 mm sont percés dans sa partie inférieure. Sous chaque tuyau, une couche de drainage de petites pierres ou de briques cassées est coulée. L'ouverture supérieure est maintenue fermée afin qu'aucun débris n'y pénètre.

La méthode d'arrosage souterrain a ses avantages:

  1. Il faut beaucoup moins d’eau pour humidifier le sol en profondeur, car elle va directement aux racines.
  2. Augmente la résistance au gel des raisins. Les plantes développent activement des racines profondes, qui risquent moins d'être endommagées par le gel d'hiver, contrairement aux racines superficielles.
  3. Les couches profondes du sol sont saturées en eau et la surface autour de la plante reste sèche, ce qui réduit le risque de contracter une infection fongique.

Caractéristiques d'arrosage

Les raisins sont une culture qui s'adapte facilement à la chaleur. En été, dans la voie du milieu pour le remplissage des raisins, le taux de précipitations habituel est suffisant. Mais lors de la culture de cultivars, une humidité supplémentaire est indispensable. Un bon arrosage permet d’obtenir une productivité maximale des arbustes et de révéler les qualités variétales.

Lorsque vous vous occupez de raisins, vous devez tenir compte de ces caractéristiques d'arrosage:

  1. Il est préférable de sous-remplir l'eau que d'arroser le sol. L'excès d'humidité stimule la croissance des racines superficielles, qui gèlent lors de fortes gelées.
  2. Avec un long intervalle entre l'irrigation, le sol s'assèche. Les baies peuvent se fissurer en raison du manque d'humidité.
  3. La croissance accrue de la tige est une occasion de réduire le volume de liquide. Et si les arbustes poussent lentement, vous devez arroser et les nourrir avec des engrais azotés.
  4. En l'absence de précipitations prolongées, les raisins ont besoin d'une humidification généreuse du sol. Lorsque les fruits commencent à se ramollir et à acquérir une couleur caractéristique, les arbustes sont arrosés plus souvent, ce qui augmente le débit d'eau.
  5. Si le sol chauffé par le soleil brûlant de l'été est versé avec de l'eau froide, les plantes subiront un choc thermique. La raison de cet effet est la différence de température. Par conséquent, il est permis d'arroser d'un puits uniquement avant l'aube ou le soir. Le second type d'erreur consiste à pulvériser de l'eau chaude sous haute pression sur les buissons.
  6. Pour humidifier le sol, vous pouvez utiliser de l'eau de pluie. Il est collecté dans des barils de 200 litres.
  7. Le sol humidifié doit être assoupli pour améliorer la respirabilité. Cette mesure empêche la carie des racines et l'évaporation rapide de l'humidité. La terre se desserre lorsque l'eau est absorbée et le sol s'assèche un peu.
Note!
Lors de l'utilisation de seaux, une nouvelle portion peut être versée lorsque l'eau du trou s'infiltre complètement dans le sol.

Arrosage et alimentation

À plants de raisin précédemment entré dans la fructification et a donné une bonne récolte, vous devez bien combiner l'arrosage et la vinaigrette. Au printemps, la brousse est fertilisée avec des mélanges de minéraux enrichis en phosphore, en azote et en zinc. Pour obtenir le meilleur effet, ils sont combinés avec des matières organiques: fientes de poulet, compost, fumier pourri.

En été, après l’arrosage, de l’engrais ne contenant pas d’azote est ajouté. La dernière fois que les raisins sont nourris 14 jours avant la récolte des grappes mûres. L'humidité du sol en temps opportun et alimentation régulière augmenter la résistance des raisins à diverses maladies. Et les baies sont juteuses et sucrées.

Combien de fois arroser les raisins

Différents facteurs influent sur le moment choisi pour l'irrigation et le volume de liquide: caractéristiques climatiques, composition du sol, conditions météorologiques, variété, méthode d'humidité du sol, âge de la plante et nombre d'ovaires. Dans les zones climatiques arides, les buissons sont arrosés plus souvent. Si les raisins sont cultivés sur des sols sableux, l'intervalle entre les humidifications est plus court et les portions d'eau sont plus petites. Les raisins poussant sur des sols argileux ou chernozem nécessitent un arrosage rare mais abondant. Les plantes adultes et les variétés tardives en été nécessitent une hydratation plus fréquente que les jeunes plantations.

Arrosage des raisins produits pendant la saison de croissance:

  • après avoir fixé les plantes au support;
  • après la taille de printemps, si le temps était sec;
  • lorsque les jeunes pousses atteignent une longueur de 35 cm;
  • lors de l'apparition des bourgeons;
  • en été, lorsque des baies de la taille d'un pois se forment;
  • ramollir le fruit;
  • à l'automne, en préparation pour l'hiver.

En utilisant la méthode souterraine, le sol est humidifié au moins 1 fois en 14 à 20 jours s'il n'y a pas de fortes précipitations. Avec la méthode de surface, vous devez tenir compte des conditions météorologiques et observer l'état des plantes. Le manque d'humidité peut être reconnu par la faible croissance des pousses, la friabilité des grappes, les petites baies. Un arrosage excessif provoque un engorgement qui se manifeste par les symptômes suivants:

  • amélioration de la croissance des tiges et des pas;
  • retard dans la formation des baies;
  • teneur en eau et faible teneur en sucre de la pâte;
  • couleur inhabituelle chez les variétés foncées;
  • faible maturation de la vigne.
Des conseils!
Déterminer s'il faut arroser les raisins aidera un échantillon de sol. Une poignée de terre est serrée dans un poing. Si la bosse ne tombe pas en morceaux à l'ouverture de la brosse, le sol est alors très humide.

Combien d'eau a besoin de raisins

Chaque plante doit être alimentée avec une quantité de liquide telle que le sol soit humidifié à une profondeur de 0,5 à 1 m. La norme de qualité de l'eau est de 60 à 90 l par 1 m.2. Un sol sablonneux nécessitera 1,5 fois plus de liquide. La moitié de la norme est coulée sous les raisins âgés de moins de 3 ans et les 2/3 du volume requis d’eau sont coulés sous la brousse jusqu’à 8 ans de vie. Après un hiver neigeux, environ 250 litres sont prélevés par printemps pour être humidifiés. Par temps sec et long, utilisez la même quantité d’eau. Le besoin d'humidité augmente pendant la maturation des baies. Dépenser de 50 à 70 litres d’eau par mètre2.

Conséquences de la carence et de l'excès d'humidité

Avec une humidité insuffisante, les raisins poussent beaucoup de racines superficielles au détriment de la plante principale. De l'humidité du sol irrégulière, les racines s'assèchent et repoussent périodiquement. Il ne faut pas s'attendre à une bonne récolte de raisins constamment soumis à un stress. Les terres trop sèches se fissurent sous la chaleur estivale, les racines sont déchirées et les plantes se dessèchent.

Un excès d'humidité provoque les effets suivants:

  • les nutriments sont éliminés;
  • les maladies fongiques se produisent;
  • pourrir les racines;
  • les baies se cassent, deviennent acides;
  • Les fruits mûrs ne tolèrent pas le transport et le stockage.

Avec un arrosage intempestif, les baies prennent la forme de balles ratatinées, en arrêt de développement. Ils sont léthargiques et sans goût. En cas de manque d'humidité, la vigne perd une partie des feuilles et les feuilles restantes s'assèchent. En période de sécheresse, en l'absence d'arrosage, on observe une étalement de la vigne et des racines qui affecte d'autres plantes de jardin.

Les avis

Les jardiniers et les résidents d'été qui ont correctement organisé l'irrigation des raisins sont satisfaits des résultats. Ils notent une bonne croissance des pousses, une abondance de grappes, une amélioration de la qualité du fruit. Si raisins d'eau en été régulièrement, il tolère plus facilement la chaleur. Avec une humidification en profondeur, on observe une augmentation significative du rendement. Les viticulteurs expérimentés choisissent la méthode souterraine d’arrosage des plantations, considérez-le comme le plus efficace.

Un bon arrosage est important condition d'entretien du raisin. Il est important de respecter les normes et le calendrier optimal d’irrigation. Lors du choix d'une méthode d'humidification, il convient de prendre en compte les conditions climatiques, la composition du sol et la zone de plantation.En cas de sécheresse, il faut arroser les raisins régulièrement. En humidifiant la terre en temps voulu, en particulier en été, les plantes plairont avec une abondance de baies délicieuses.

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