Soins aux raisins d'été: que faire pour obtenir une bonne récolte

Si les raisins ne sont pas traités annuellement, ils se transforment en fourrés sauvages. Cela entraîne une détérioration de la récolte: le nombre de fruits est réduit et la qualité est dégradée. Pour éviter cela, il est important de pouvoir entretenir correctement la plante tout au long de l'été.

Premier été après l'atterrissage

Les raisins ne donneront une récolte riche qu’avec une plantation et des soins appropriés. Les soins du vignoble au cours de la première année de plantation comprennent les procédures suivantes:

• relâchement et mulching;
• désherber;
• arrosage

Paillage et descellement

Le paillage et l'ameublissement du sol autour du buisson et dans l'allée assurent la conservation de l'humidité et ralentissent la germination des mauvaises herbes. Dès que les premières feuilles apparaissent sur les jeunes pousses, il est nécessaire de former un trou autour d’elles pour pouvoir piquer le tronc.

En juin, lorsque la plante a formé 3 ou 4 branches, il est nécessaire de choisir l’une des plus puissantes et de couper les branches restantes. Ensuite, la vigne restante à l'automne sera forte et bien développée.

Désherbage

La première année, il est important de bien creuser les racines peu profondes de la plante. Cela doit être fait pour le bon développement des racines profondes. En effet, pendant les gelées, les racines supérieures peuvent geler, ce qui entraînera une humidité insuffisante des raisins.

La procédure est la suivante: autour du buisson, faites un trou de 20 cm, coupez les racines supérieures avec un sécateur, puis enterrez le trou dans les premières feuilles vertes.

Un désherbage régulier empêche la croissance des mauvaises herbes et permet également au sol de respirer. Il est particulièrement important de désherber les raisins après les pluies ou les arrosages lorsque le sol est recouvert d'une croûte.

 

Arrosage

L'arrosage des arbustes de raisins est nécessaire une fois tous les 7 jours. Un buisson aura besoin de 10 litres d'eau. L'arrosage est nécessaire jusqu'au moment où la floraison commence à apparaître. Différents engrais peuvent être dilués dans de l'eau.

Soins d'été annuels

Chaque année, pour obtenir de grandes grappes de raisins de grande qualité, il est important de respecter certaines règles et recommandations. Pour accélérer la maturation des baies, ainsi que pour le développement actif des arbustes, il faut:

1. Attacher.
2. Pincement.
3. Bourdonnement.
4. Chasing.
5. L'épave.
6. Enlever les inflorescences.
7. Amincir les feuilles.
8. Top dressing.

Liant

Le soin des arbustes commence par la ligature. Faites cela en juin, quand il n'y a pas de gelées nocturnes. Les branches sont fixées au treillis et forment ainsi le bon sens de croissance.

Pincement

Le pincement devrait être fait à la fin du mois de juin. Le pincement consiste à raccourcir les germes qui produisent des fruits afin que les brosses à raisins reçoivent des substances plus importantes. Pincez le haut lorsque la vigne atteint 2,5 m, sinon les grappes auront moins de sucre.

Stepson

La procédure consiste à détruire la végétation inutile sur les buissons.À l'aisselle des feuilles en cours de croissance, il se forme des gradins et des moustaches qui n'affectent pas la qualité de la fructification. Par conséquent, ils doivent être beaux-fils pour que toutes les forces soient dirigées vers la formation de la récolte. La procédure devrait être faite tout au long de l'été.

Chasser

La chasse est nécessaire pour réduire le taux de croissance des branches et diriger toute l’énergie vers la formation du raisin. Chasing est la coupe des pousses à la première feuille complète. Ceci est après environ la 15ème feuille. La procédure est faite au début d'août.

Épave

Le fragment de branches vous permet d’éliminer les pousses anciennes et faibles qui n’apportent aucun bénéfice pour le buisson, mais qui enlèvent au contraire l’énergie excédentaire. L'enlèvement des branches nues se fait à la base même de la brousse. La procédure est effectuée en juillet.

Enlèvement d'inflorescence

En juillet et début août, vous devriez commencer à éliminer les inflorescences en excès. Faites cette procédure plusieurs fois. De ce fait, les inflorescences restantes donneront des raisins gros et doux, moins sujets à la pourriture et à la fissuration.

Amincissement des feuilles

Un mois avant la récolte, il est important d'éclaircir les feuilles. Tout d'abord, ceux qui poussent dans la partie inférieure de la brousse, puis créent une nuance de grappes, sont supprimés. Ainsi, la vigne sera mieux ventilée et les baies recevront plus de soleil.

Top dressing

L'habillage estival consiste à ajouter au substrat du superphosphate, un mélange d'azote et de potassium. Ceci est fait avant les plantes à fleurs. Vers la fin juillet - début août, lorsque les premières baies apparaissent, il convient d’ajouter au sol du terreau de potassium et de phosphore.

Afin que les raisins obtiennent suffisamment de sucre et que la vigne mûrisse mieux, au mois d'août, une solution de monophosphate de potassium est pulvérisée sur les arbustes. Vous pouvez utiliser une infusion de cendre de bois.

Soins floraison

Au début de la phase de floraison, il est important de couper les extrémités des pousses. Si cela n'est pas fait à temps, la qualité de la récolte se détériorera et le nombre de fruits en grappes sera nombreux, mais ils ne seront ni sucrés ni volumineux. Si, malgré tout, le moment a été manqué, vous devrez pincer les bords des pousses (plus de 20 cm), ce qui aura une incidence négative sur la croissance de la plante.

Pendant la floraison, il est important de nourrir correctement et en temps voulu les arbustes des raisins. La vinaigrette foliaire par infusion de cendre de bois peut permettre la formation d’un groupe à part entière avec des baies contenant une quantité suffisante de saccharose. De plus, en raison du top dressing de la plante, il se produit une nucléation des organes fruitiers, grâce à quoi le vignoble donnera une bonne récolte la saison prochaine.

Le top dressing est fait en conjonction avec le traitement des maladies. La procédure est effectuée deux fois le matin et le soir.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Tout au long de l'été, il est important d'inspecter chaque jour les arbustes pour détecter les maladies fongiques graves et les parasites. Une feuille de vigne saine a une couleur verte, sans plaque ni rugosité. Si, lors de l'inspection de la plante, des feuilles jaunes ou de la plaque de cendre ont été découvertes, tout l'arbuste devrait être traité de toute urgence par des moyens spéciaux. Cela peut être l'oïdium ou le mildiou.

Seulement ceci est fait avant la floraison du vignoble. Il est préférable de traiter les arbustes qui produisent déjà des fruits avec une solution de bicarbonate de soude ou de permanganate de potassium.

Les grappes de raisins doivent également être soigneusement examinées. Si une baie pourrie, craquelée ou noircie est trouvée, la brosse entière doit être retirée du buisson, car elle peut être infectée.

Conclusion

Prendre soin d'un vignoble en été la première année de sa vie n'exige pas beaucoup de temps et de connaissances. Il suffit de l'arroser rapidement, de ramollir la terre après chaque irrigation ou pluie, et de désherber les allées. Les soins ultérieurs consistent en des pièces, des débris, des pincements et des pincements opportuns.

Lors de l'élimination des pousses qui ne produisent pas de fruits, il est recommandé de laisser plusieurs branches sur le buisson. En moyenne, s'il y a trois branches porteuses de fruits, on peut en laisser une non fructueuse.