Poivron - Un type de plante annuelle populaire appartenant au genre Kapsikum et à la famille des solanacées. La culture végétale est très appréciée des gens pour son goût et ses propriétés utiles, grâce auxquelles des représentants de l’espèce peuvent souvent être trouvés dans les jardins et les serres.
Il existe de nombreuses variétés de poivrons qui, selon le goût du fruit, étaient conditionnellement divisés en 2 groupes: amer et sucré. Le deuxième groupe de plantes jouit d'une plus grande popularité parmi les producteurs de légumes, en raison du goût doux et légèrement sucré de ses fruits. Cependant, avant de commencer la culture, il est recommandé de déterminer quelles variétés conviennent aux conditions climatiques spécifiques. Si le poivron doit être cultivé en banlieue, vous devez déterminer les meilleures variétés avant d'acheter des semences.
Contenu
- 1 Caractéristiques du climat et de la culture du poivron dans la région de Moscou
- 2 Sélection de variétés de semences de piment doux pour un terrain dégagé dans la région
- 3 Les meilleures variétés de graines de poivron pour la culture en serre dans la région de Moscou
- 4 Caractéristiques des semis et des soins des cultures
- 5 Questions communes
Caractéristiques du climat et de la culture du poivron dans la région de Moscou
Dans le climat continental tempéré de la région de Moscou, le poivre peut être cultivé à la fois en pleine terre et dans une serre. La région de Moscou est l’une des régions du pays les plus propices à la culture de plantes, car les étés sont longs et humides, et la température de l’air ne dépasse jamais 40 ° C.
Lorsque vous semez des graines directement dans un sol dégagé, vous ne pouvez jamais attendre les semis à cause d'un sol trop gelé. Si vous repoussez la période d'ensemencement du matériel de plantation, le poivron risque de ne pas céder en raison du court été. Dans les serres chauffées, les légumes peuvent être cultivés toute l'année en raison de la température constante qu'ils contiennent.
Avant de procéder au semis de semences pour les semis, il est nécessaire de déterminer le moment de la plantation, en fonction des conditions climatiques de la région. Il doit être effectué 50 à 65 jours avant que le légume soit planté dans un endroit permanent. Si les plants sont transplantés dans le sol par transbordement, il est préférable de semer les graines dans 50 jours.
Le moment dépend également du fait que le légume soit cultivé en culture ouverte ou fermée. Donc, pour faire pousser du poivre dans une serre, vous pouvez commencer à semer le matériel à la fin du mois de février ou au début du mois de mars. Ainsi, en avril ou en mai, un jeune plant pourra être repiqué dans le sol. Toutefois, si le légume doit être cultivé à l'extérieur, il est recommandé de semer des graines pour les semis à la fin du mois de mars. Depuis la fin du mois de mai, la terre et l’air se réchauffent suffisamment pour permettre à une plante aussi lunatique de se réchauffer.
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Pour les terrains ouverts, il est préférable de choisir des variétés de plantes éprouvées capables de résister aux conditions environnementales changeantes.De telles variétés porteront activement leurs fruits même lorsqu'elles sont cultivées dans des potagers. Le climat dans la région de Moscou peut être assez rigoureux. Il est donc préférable de choisir des variétés de légumes à maturation précoce ou moyenne pour les plantations en pleine terre.
Gogoshary
Un jardinier de plantes assez commun parmi les résidents d'été, dont les fruits sont de forme sphérique avec des parties lobées prononcées. Les légumes ne sont pas gros, leur poids atteint à peine 100-120 g. Les poivrons mûrs sont rouges, mais pendant la saison de croissance, ils sont peints en vert foncé. Les poivrons immatures de cette variété ont également une légère amertume, ce qui les rend activement utilisés pour la conservation.
Atlantique
Le poivre le plus résistant au froid, grâce à son nom. Exactement Atlantique est une variété de plante idéale pour la culture dans la région de Moscou et son climat changeant. La plante a un rendement élevé, donc avec 1 carré. mètres, vous pouvez collecter environ 13 kg de légumes. Les fruits allongés rouge foncé peuvent atteindre 20 cm de long et conserveront leur fraîcheur assez longtemps après la récolte.
Montero F1
C'est une variété hybride de culture de légumes qui nécessite une jarretière obligatoire. Un arbuste bas avec des fruits prismatiques rouges. Le poids d'un poivron peut atteindre 300 g et son épaisseur de paroi est de 8 mm. Cette variété se caractérise par une productivité précoce et élevée. Donc, à partir de 4 buissons, vous pouvez collecter environ 10 kg.
Topoline
Variété de poivre de mi-saison, dont les fruits ont la forme d'un cône allongé. La couleur du légume est rouge vif. Malgré le fait que la plante ne soit pas haute, elle nécessite une jarretière, car les tiges minces du buisson peuvent casser sous le poids du fruit. Topolin donne une bonne récolte - à partir de 1 carré. mètres peuvent collecter environ 5 kg. Les fruits sont parfaits pour les salades, le marinage et la mise en conserve.
Don de la Moldavie
Une variété résistante aux maladies avec des fruits rouges en forme de cône. La surface du poivron est lisse. Fait référence aux variétés mi-précoces, qui donnent une récolte déjà 120 jours après la germination des graines. Même avec de mauvais soins donne une bonne récolte. Un buisson court atteignant 50 cm de haut nécessite une jarretière.
Taureau d'Or
Une variété de maturité précoce, dont les fruits jaunes diffèrent non seulement par leur couleur vive, mais aussi par leur jus. Légume brillant charnu est largement utilisé dans la cuisine, étant un ingrédient fréquent dans les salades de vitamines et les collations. Les fruits en forme de cône arrondi sont assez gros, leur poids peut atteindre 250 g.
Les meilleures variétés de graines de poivron pour la culture en serre dans la région de Moscou
Pour la culture en serre, il est recommandé de choisir des variétés résistantes à une humidité élevée et demandant moins d'éclairage. Sur des sols fermés, il est possible de cultiver des plantes moins résistantes à la variabilité environnementale, car dans les serres, il est possible de maintenir une température optimale pendant longtemps.
Lors du choix des variétés à planter dans un sol clos, il convient de privilégier les arbustes à faible croissance, le territoire de la serre étant limité.
California Miracle
Variété, particulièrement appréciée des producteurs inexpérimentés, car elle s’adapte rapidement à un nouveau lieu de croissance après une transplantation en pleine terre. Les fruits légèrement allongés et arrondis ont une couleur rouge et des parois épaisses. La masse de chaque fruit peut atteindre 130 grammes en plantant 4 arbustes par carré. mètre, vous pouvez obtenir plus de 2 kg de légumes.
Roi orange
Petite plante liée à variétés à maturation précoce poivre Les fruits orange aux parois épaisses ont fière allure dans les salades et les aliments en conserve. La forme des légumes est cuboïde avec une base arrondie. Le poids d'un poivron varie de 120 à 150 g, en raison de la compacité de la plante par 1 carré. 5 mètres peuvent être cultivés immédiatement 5 arbustes.
Bagration
Cette variété à maturité précoce est idéale pour la culture en intérieur, car elle pousse bien dans des conditions d'humidité élevée et n'a pas besoin de beaucoup de lumière pour faire mûrir ses fruits. L'aspect rappelle légèrement celui d'une tomate ou d'un prisme cubique à base arrondie. La masse d'un fruit jaune atteint plus de 150 g. Contrairement à la plupart de ses parents, le bagration est résistant à diverses maladies et ravageurs.
Alyonushka
Variété hybride de période de maturation moyenne, avec de gros fruits pesant de 130 à 140 g. Le légume a une forme prismatique avec un sommet arrondi. Le fruit immature a une couleur vert clair, mais les légumes biologiquement mûrs sont colorés en rouge. La plante donne une bonne récolte. Ainsi, à partir de 3 arbustes, vous pouvez récolter plus de 7 kg de poivrons juteux à l'arôme léger. Convient pour la consommation brute.
La nuit
Hybride mi-tardif de culture de légumes, caractérisé par de longs fruits et des poivrons pourpres. Les qualités gustatives du légume de forme cuboïde sont bien exprimées. L'épaisseur de la paroi de poivre peut atteindre 7 mm. La taille du fruit est moyenne, le poids d'un légume varie généralement entre 100 et 110 g. Le buisson peut atteindre 100 cm de hauteur, c'est pourquoi plantez-en plus de 3 pièces. par 1 carré. m n'est pas recommandé.
Caractéristiques des semis et des soins des cultures
Le poivre peut être une plante très capricieuse qui nécessite des soins minutieux, en particulier pour les semis. L’essentiel est de surveiller de près la température, l’humidité, ainsi que la fréquence et la qualité de l’épandage pendant les cultures.
Il est recommandé de conserver les graines ne donnant pas les premiers plants à une température de 27 à 28 ° C. Dès l'apparition des premières pousses, la température ambiante peut varier entre 15 et 25 ° C. La chose principale est que la température était plus élevée pendant le jour que pendant la nuit.
À la fin du mois de février ou au début du mois de mars, la lumière du jour est encore courte et il est donc recommandé de mettre en évidence les semis à l'aide de fitolamps. Des lampes fluorescentes peuvent également être utilisées à ces fins. Le temps recommandé pour utiliser l'éclairage artificiel est de 8h à 20h.
Hydrater le sol dans lequel poussent les plants, il est nécessaire seulement après que sa couche supérieure sèche. La baie d'une jeune plante peut provoquer une extension en hauteur et l'apparition de maladies fongiques. Pour l'arrosage, il est recommandé d'utiliser de l'eau "douce" à la température ambiante.
Ainsi, lors des chaudes journées d'été, il est recommandé d'arroser la culture quotidiennement. Pendant la période de floraison du buisson, il faut l'arroser exclusivement sous la racine. Il est également important d'assouplir le sol du jardin immédiatement après l'arrosage afin d'accroître l'accès de l'oxygène au système racinaire de la brousse. Desserrer le sol très soigneusement, car les racines de la plante sont trop proches de la surface du sol.
Après l'apparition de plusieurs à la fin des feuilles formées sur les plantules, il est recommandé de nourrir la plante. Les engrais complexes spécialement développés pour les semis de cultures légumières sont utilisés pour la top pansement. Après 10-14 jours, l'engrais doit être appliqué à nouveau.
En tant que produits biologiques, vous pouvez utiliser l'infusion de molène, diluée dans de l'eau, dans un rapport de 1:10.
Une jeune plante doit être préparée pour la plantation dans le sol en utilisant le durcissement. Pour cela, les plants sont sortis sur une loggia ou un balcon afin de s’habituer à la température ambiante.Le durcissement est effectué progressivement, à l’aide d’une augmentation quotidienne du temps passé à l’air frais.
Vous pouvez être intéressé par:Questions communes
Les conditions climatiques de la région de Moscou vous permettent de cultiver avec succès des poivrons doux dans des jardins et des serres. Toutefois, pour obtenir un résultat garanti, il convient de privilégier les variétés de poivron à maturation précoce ou moyenne.
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