Les poivrons doux sont particulièrement appréciés des maraîchers et des résidents estivaux. Cependant, beaucoup supposent qu'il est très difficile d'obtenir une culture abondante et de grande qualité sous nos latitudes. Le poivron, en effet, est caractérisé par la fantaisie, mais il est tout à fait réaliste de cultiver ce légume qui aime la chaleur. Pour cela, il faut tout d’abord sélectionner avec soin une variété à cultiver dans certaines conditions.
Donc, pour obtenir d’excellents rendements dans les régions à climat instable et à étés courts, les plus acceptables sont:variétés de poivrons précocesqui ont une bonne germination, une maturation rapide, une résistance aux maladies, sans prétention et une productivité élevée.
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Quel est le piment mûr précoce et les règles générales pour la culture
Le nom lui-même parle de la maturation précoce des légumes. Pour obtenir un poivron entièrement mûr, la meilleure option serait de planter ses variétés à maturité précoce. Étant donné la courte période estivale, des semis âgés de 80 à 90 jours sont utilisés pour la plantation dans le sol.
Il est nécessaire de respecter certaines conditions pour cultiver des variétés précoces:- Il est nécessaire de planter dans le sol uniquement des plants.
- Les graines sont semées dans des coupes individuelles de tourbe, car les jeunes plants ne tolèrent pas la cueillette.
- Le mélange de sol pour les futurs semis est sélectionné en vrac, ce qui inclut la présence d'humus, de sable, de sol.
- Ne pas laisser sécher le substrat, mais aussi ne pas faire germer les plantules afin d'éviter l'apparition d'une "jambe noire".
- Après le repiquage des semis sur le site, il est recommandé de bien observer le régime de température et d’adhérer à un arrosage adéquat.
- Les variétés de légumes à maturité précoce nécessitent la germination des graines. En février-mars, il est recommandé de semer les graines, après les avoir gardées pendant un certain temps dans de l'eau tiède.
- Si les semis ont été cultivés à la maison, ils devraient alors être transplantés en mars dans une serre pour adaptation et enracinement. Dans le même temps, il est important de fournir aux plantes une température du sol et de l'environnement non inférieure à +15 degrés. Si cette condition n'est pas remplie, le développement des plants ralentira et la productivité diminuera.
- En été, lorsque vous atteignez +35 degrés, la plantation doit être ombragée.
- Lorsque les plantes poussent et que leur croissance aura de 15 à 20 cm de hauteur, les dessus doivent être pincés pour permettre aux légumes de se ramifier.
- Tous les dix jours, la plante est inspectée pour détecter la présence de parasites et de pousses très épaisses. Les pousses trop allongées doivent être raccourcies et celles qui poussent sous la fourche principale de la tige doivent être raccourcies et enlevées.
- Presque toutes les variétés précoces de cultures légumières ont un retard de croissance, elles ne nécessitent donc pas de jarretière et ne renforcent pas les points de croissance des treillis.
- Le poivre a besoin d’observer un bon arrosage et d’habiller avec des engrais organiques et minéraux en alternant.
- Il est important de desserrer régulièrement le sol autour des arbustes pour que la plante reçoive la quantité nécessaire d'oxygène.
- Il est déconseillé de planter des variétés sucrées à côté des cultures amères, car en conséquence de la pollinisation de ces cultures, les cultures douces seront amères. Pour cela, une distance de 100 m entre les cultures plantées doit être respectée.
Variétés de poivre mûr pour terrain ouvert
Aujourd'hui, les sélectionneurs expérimentés ont élevé de nombreuses variétés de qualité en terrain ouvert.
Lumina
Le plus populaire parmi les résidents d’été et les jardiniers en raison de son bon goût, de sa culture sans prétention, de sa résistance à la sécheresse et de sa longue durée de vie sans changer d’apparence ni de goût (3 mois). Il pousse sur des buissons bas. Le poids des fruits en forme de cône est petit (jusqu'à 115 g), la couleur varie du vert clair au doré. Épaisseur - 6 mm.
Ivanhoe
Cette variété est relativement nouvelle, mais elle est très demandée en raison d'une bonne germination et d'une maturation rapide. 110 jours après la germination, les poivrons sont prêts à être consommés. Cependant, le légume mûrit pleinement en 20 jours. Par conséquent, le goût des légumes non mûrs est très différent de celui qui est complètement mûri.
Ivanhoe - belle orange ou rouge, allongée et pesant jusqu'à 130 g. Viande est moyenne - jusqu'à 7 mm. Petit, compact, ne prend pas beaucoup de place. Ils ne nécessitent pas de formation spéciale ou de jarretière. Sans prétention au contenu, résistant aux températures extrêmes et aux maladies diverses. Peut résister à la grêle peu profonde.
Marinkin Tongue
Marinkin Tongue a été élevé par des éleveurs de Dnepropetrovsk qui survivent bien dans un climat défavorable, ce qui donne une augmentation constante. Par conséquent, de nombreux résidents d'été préfèrent ce piment doux.
Sur les plantes poussent jusqu'à 15 morceaux de légumes de faible poids avec une plantation dense sur le site. Toutefois, si vous observez le principe de la plantation rare, alors un buisson atteint 75 cm et donne des fruits de 250 g chacun. Dans ce cas, l’usine a besoin de soutien-gorge. Les poivrons sont rouge foncé, légèrement incurvés, coniques et ont un goût et une odeur agréables. La pulpe est juteuse, atteint 10 mm. Il n'est pas sujet à un long stockage et ne dure que 1,5 mois.
Newt
Ils sont qualifiés de très précoces et de résistants aux intempéries, y compris dans le sud de la Sibérie: averses, différences de température. Il est recherché grâce à son rendement élevé, puisque chaque plante produit de 35 à 45 légumes de 130 g, de forme ronde conique, de chair charnue, d’orange et de rouge, de douce et parfumée. Pour former des ovaires abondants et accélérer la croissance des plantes, le premier ovaire doit être retiré. Sinon, la culture peut ralentir le développement, ce qui entraînera une diminution du nombre de croissance.
F1 Atlantique
Le buisson est assez haut et atteint 1 mètre de hauteur, il faut donc une jarretière sur le support. Environ trois mois s'écoulent à partir du moment de la plantation jusqu'à la maturité finale de l'hybride. Ils se distinguent par une bonne résistance aux maladies et aux ravageurs. Atlantique gros, allongé, en forme de tonneau et charnu, pesant jusqu'à 450 grammes. Il trouve son application dans la mise en conserve, la préparation de salades, la consommation fraîche. Les sols ouverts et les serres sont des endroits où cet hybride peut être cultivé.
Carré rouge
Super-représentatif de la culture légumière. Les arbustes sont bas, atteignent 70 cm.La récolte peut être enlevée dans les trois mois suivant le début de la plantation du poivre. Hardy à diverses maladies virales. Le carré rouge est assez grand, pesant jusqu'à 300 grammes, sous la forme d'un cube avec des partitions internes. Une fois mûris, ils sont rouges. La pâte est épaisse, l'épaisseur de la paroi est de 9 mm. Il est bien transporté et stocké.
Chardash
Chardash est relativement faible (70 cm), compact, pousse avec un bouquet. Diffère dans une bonne productivité (jusqu'à 17 pièces sur un buisson). Les fruits sont coniques, gros, pesant jusqu'à 220 g. La paroi a une épaisseur de 6 mm et une chair moyenne. L'ovaire est formé en faisceaux.Les poivrons bien mûrs sont de couleur rouge orangé. Un légume techniquement mûr peut être consommé, mais la préférence devrait être donnée aux légumes entièrement mûrs.
Lycée
Cette espèce est réputée pour ses gros fruits rouges, pesant jusqu'à 300 g, qui mûrissent au 130e jour de leur croissance. Chaque fruit a une forme conique allongée. Au stade initial de maturation, il a une couleur vert vif, mûrissant, vire au rouge. La pulpe est savoureuse, juteuse, charnue.
Le lycée est relativement haut et atteint 140 cm, très ramifié. Par conséquent, sur le site, vous ne pouvez pas planter plus de 4 arbustes par mètre de surface. De plus, jusqu'à 11 kg de récolte sont récoltés sur un mètre carré de plantation. La culture est sans prétention aux conditions de croissance, ne nécessite aucun soin particulier et résiste aux maladies.
Tout savoir
Variété inhabituelle, caractérisée par la croissance de poivrons prismatiques à la hausse et non à la baisse. Chaque fruit atteint une masse de 150 g, charnu, juteux et délicieux. Au début de la maturation, il présente une couleur vert foncé qui, au cours du processus de maturation, devient progressivement rouge. Les dates de maturation sont de 3,5 mois. Résistant à la maladie. La poule mouillée est très productive, vous permet de récolter à partir de 1 m². plantations de 10 kg de poivrons qui sont stockés pendant une longue période.
Choisir un piment précoce pour la culture en serre
Pour obtenir une récolte précoce précoce, de nombreux jardiniers sont engagés dans la culture de poivron précoce dans une serre.
Abricot préféré
À haut rendement, conçu pour la culture en serre, mais dans de bonnes conditions climatiques, cette espèce a bien fonctionné dans les sols ouverts.
Arbustes de petite taille (40 à 50 cm). Les fruits sont en forme de cône, lisses et brillants. Mur 7 mm d'épaisseur. Une fois mûris, ils acquièrent une couleur orange vif. Diffère dans la jutosité spéciale. Convient à tout type d'utilisation: de la consommation fraîche à la mise en conserve.
Agapovsky
Cette variété appartient aux premières, se distinguant par leur résistance particulière aux maladies putréfactives et leur bonne productivité. Un buisson de taille moyenne (60-80 cm). Parfois, il faut jarretière. Les fruits sont gros, lisses, prismatiques, pas très côtelés. L'ovaire a une couleur vert vif, à la maturation finale - rouge vif.
Belladonna F1
Cet hybride précoce est idéal pour la culture en serre. Cependant, en terrain découvert, soumis à toutes les conditions agricoles, il peut également produire de bons rendements. Un buisson de taille moyenne, compact (60-80 cm). Les fruits sont gros, en forme de cube, de couleur jaune vif et lisse, de chair charnue. L'hybride est résistant aux maladies virales.
Orient Star Chocolate F1
Par rapport aux hybrides précoces, caractérisés par un goût merveilleux, une coloration inhabituelle et une immunité à de nombreuses maladies. La plante est de taille moyenne, ramifiée, puissante (70 cm). Les hybrides sont assez gros, cylindriques, brillants, charnus. Un signe de maturité finale est une couleur marron foncé. Haut rendement, se prête bien au transport et au stockage.
Questions communes
En raison de la courte période de maturation qui consiste à semer les graines dans le sol jusqu’à la récolte, la maturité précoce variétés de poivrons Idéal pour la croissance même dans les étés instables.