Les plats de poivrons doux ne sont pas seulement un ornement de table, mais ils sont également enrichis toute l'année par des vitamines, des minéraux et d'autres substances utiles. Et son goût riche procure un plaisir inoubliable même aux gourmands. C'est pourquoi les jardiniers se sont tournés vers lui. Le poivron Aivengo, qui fait également partie du groupe des variétés précoces de cette culture, est l’un des produits favoris.
Contenu
Description
Les fruits de la culture peuvent déjà être observés cent jours après la plantation. Ils sont lisses, coniques, mais pas allongé. Chacun d'eux pèse de 90 à 130 grammes. L'épaisseur de la paroi atteint 8-9 mm, de sorte que le poivre est juteux et charnu. En cours de maturation, il acquiert une teinte crème jaunâtre, plus proche de la récolte, les poivrons deviennent rouges. Sur un hectare, des jardiniers expérimentés récoltent entre 8 et 10 000 kilogrammes de poivre Ivanhoe.
Propriétés utiles
Goûtez les données de la culture conquises une fois pour toutes: le légume est juteux, sucré et parfumé. Le poivre est enrichi de minéraux et de vitamines si bénéfiques pour la santé:
- le potassium;
- le phosphore;
- magnésium
- le sodium;
- calcium
- Vitamines B;
- vitamines - C, A, E.
Bien sûr, les jardiniers et les nutritionnistes recommandent de manger des poivrons sous leur forme brute, mais même pendant le traitement thermique, certains nutriments sont préservés. Une grande quantité de vitamine C le rend désirable en hiver, même en salade. De plus, le légume est associé à pratiquement tous les produits.
Qualités distinctives
Le poivre est bien transporté et stocké longtemps dans des caves froides. Cette variété est résistante à de nombreuses "maladies" végétales. Mais les conditions météorologiques peuvent avoir un effet néfaste. Par conséquent, les jardiniers expérimentés recommandent de cultiver des poivrons Ivanhoe dans des conditions de serre.
Conditions d'atterrissage
Comme le légume est un fruit du sud, il est planté sur son territoire natal au début du mois de février. Dans les pays plus froids, il suffit d’une saison pour faire mûrir le poivre. Des jardiniers expérimentés ont remplacé la période manquante de la culture de jardin en plantant des plants de poivron. Cela donne un temps de maturation supplémentaire et la possibilité de récolter une culture précoce. Avant la plantation, les graines doivent être soigneusement sélectionnées. Elles sont ensuite placées pendant 15 à 20 minutes dans une solution légère de permanganate de potassium. Après séchage, les graines sont placées dans un bol séparé contenant du sol dans lequel elles vont germer dans quelques semaines. Les plus forts d'entre eux doivent être transplantés dans des gobelets en plastique séparés.
Avant de replanter les fruits, vous devez bien préparer le sol: débarrassez-le complètement des mauvaises herbes, assouplissez-le bien et fertilisez-le si possible. Habituellement, les semis sont transférés dans le sol 60 jours après la plantation. La distance entre les trous peut être choisie petite (25 cm), le poivre "Ivanhoe" souffre d'un atterrissage dense. Dans les régions plus froides, il est préférable de planter des graines de poivron à la fin de l'hiver et de transférer les germes au sol au début de l'été.
La terre pour atterrir chaque année devrait être dans un nouvel endroit. Vous pouvez le planter dans des endroits où le chou ou les céréales / légumineuses ont déjà poussé. Mais sur les terres où poussent les cultures potagères, comme les pommes de terre, les tomates, les aubergines ou les courgettes, il est préférable de ne pas prendre ce risque. Les poivrons ne peuvent retourner sur leur territoire que trois ans plus tard. Il est bon que la terre dans le jardin contienne non seulement beaucoup de tourbe, mais aussi du fumier, de l'humus, de la sciure de bois et du sable.
La méthode de semis est une mesure nécessaire et non naturelle. Par conséquent, le piment Ivanhoe se comporte mal lors de la transplantation. Les jardiniers débutants doivent se comporter aussi prudemment que possible afin de ne pas endommager les racines et les tiges des jeunes pousses.Le temps est préférable de choisir clair, ensoleillé, malgré les conditions de serre, mais vous devez planter le soir.
Soins
Rien ne devrait pousser à côté du poivre, il "n'aime pas ça". Les puits doivent être bien desserrés et humides. Les folioles des semis ne doivent pas être placées très haut au-dessus du sol, 1,5 à 2 cm suffiront. Dans le processus de cultivation, cette culture ne devrait pas du tout être ignorée. Toujours desserrer les trous, arroser et fertiliser. Le premier pansement est fait à une température d'au moins 20 g. Pendant la période de la vie active, les plantes ameublissent bien le sol 4-5 fois et une fois qu’elles sont aspergées. Cela permet de le saturer en oxygène et d'éliminer les mauvaises herbes du sol. Le poivre aime l'humidité, mais il existe un système d'arrosage pour cela:
- en atterrissant en pleine terre;
- 5 jours après la transplantation du poivre;
- pas moins de 10 jours avant la récolte;
- arrosez les arbustes restants après la récolte.
En guise de top dressing, vous pouvez choisir un produit appelé "Energen Extra" en capsules. Le poivron Aivengo doit être protégé des pucerons, des tiques et des toiles d'araignées. Leur résistance peut être fournie avec une solution de savon ou des cendres. La solution de savon doit être lavée avec un ruisseau ou avec un arrosoir toutes les feuilles de la brousse. Il est également nécessaire de laver le sol, dans lequel il y a des buissons, pour rincer les insectes nuisibles avec de l'eau.
Découvrez aussi Caractéristiques du Bogatyr au poivre.
Le traitement avec la cendre de bois est le suivant: un verre de ce produit est dilué dans 4,5 à 5 litres d’eau et maintenu pendant une demi-journée, puis les feuilles sont soigneusement traitées. Des moyens tels que Fitoverm, Actellik aideront également à se débarrasser des tiques.
Les avis
Les commentaires des jardiniers à propos du poivre Ivanhoe sont toujours positifs, bien que ce ne soit pas si facile à entretenir.
Svetlana
«Au début, je ne pouvais pas entrer en contact avec ce genre de poivre. Mais peu à peu, mon amitié avec lui s’est améliorée et je me suis rendu compte à quel point il était fantasque et de quoi il avait exactement besoin. Maintenant - c'est ma culture préférée, qui est toujours sur notre table. "
Galina
«J'essaie de faire pousser des poivrons Ivanhoe sans aucune intervention chimique. Le maximum que j'utilise est une solution de savon. Comme mon jardin est petit, je traite tout manuellement, y compris le feuillage des poivrons. À ce moment-là, le poivre apportera le plus grand bénéfice à notre table. "
Tatyana
«Le piment Aivengo est le plus juteux de toutes les variétés de piment que je connaisse. En serre, j'ai réussi à le faire pousser même en Sibérie. Cela exige une attention maximale du propriétaire, mais cela ne représente pas une charge supplémentaire, mais le travail est alors compensé par un rendement élevé. ”
Lily
«Le rendement élevé en poivre me frappe chaque année. Il semblerait qu'il y ait beaucoup de feuillage dans les buissons, mais il y a toujours une place pour les fruits! Bien sûr, nous ne devons pas oublier de prendre soin de lui et de passer du temps à lutter contre les organismes parasites. "