Poivron rouge (sucré, piquant, moulu) - calories par 100 grammes

Le poivron rouge, bien connu sous nos latitudes, est un légume unique en composition et en effet pour le corps. L'inclusion d'un produit tranchant dans le régime alimentaire vous permet de réduire la teneur en calories de la nourriture consommée, et l'ajout quotidien d'au moins 100 grammes de poivron rouge à votre nourriture vous donnera rapidement le plein et vous apportera une dose quotidienne de vitamines nécessaires.

Le plus souvent, frais et sous forme d'assaisonnement, les légumes sont utilisés en cuisine pour préparer des plats diététiques délicieux et variés, et à des fins médicinales - pour améliorer le système digestif et le bien-être général. Cependant, afin de perdre du poids et d'améliorer en même temps votre santé, vous ne devez pas abuser des légumes et vous conformer strictement au régime.

Composition chimique, BZHU et teneur en calories du poivron rouge

Les légumes frais et les assaisonnements à base de poivre ont une composition riche en nutriments et une faible teneur en calories. Cela vous permet de les utiliser pour le traitement de nombreuses maladies et la cuisson à faible valeur énergétique.

Poivron rouge

Ce légume est le plus sucré de toutes les variétés et en même temps le plus calorique. Valeur énergétique pour 100 g - 31 calories, ce qui correspond à 1,9% de l'apport quotidien en nourriture. Une portion du produit contient également:

• 90 g d'eau;
• 5,3 g de glucides;
• 1,4 g de fibres alimentaires;
• 1,3 g de protéine;
• 0,1 g de graisse.

Ce composant a des propriétés antihistaminiques, ce qui facilite la respiration lorsqu'il est utilisé. En plus de l'acide ascorbique, le légume contient de la vitamine P, chargée de renforcer les parois des vaisseaux sanguins et de normaliser le rythme cardiaque. Les composants restants sont représentés par les vitamines B:

• B1 - 6,7%;
• B2 - 4,4%
• B5 - 6,3%;
• B6 - 25%;
• B9 - 4,3%.

Minéraux dont le contenu prévaut dans la composition de poivron:

1. Calcium - 8 mg. Il active les enzymes responsables de la réduction de l'hypertension artérielle, a un effet anti-inflammatoire.
2. Silicium - 22 mg. Prévient le vieillissement prématuré.
3. Manganèse - 0,16 mg. Responsable du fonctionnement normal du système nerveux central.
4. Cuivre - 100 mcg. Prévient l'anémie et améliore la respiration.

Piment moulu rouge

Le poivre moulu est fabriqué à partir de poivron et, au cours de son traitement, une épice forte est obtenue. Sa teneur en calories pour 100 g est de 21 kcal et le produit BZHU est:

• 0,7 mg de protéines;
• 0,3 mg de graisse;
• 4,6 mg de glucides.

Leurs fonctions:

• développement normal du corps;
• amélioration de la fonction de reproduction;
• maintenir la santé des yeux, de la peau et des cheveux;
• fournir de l'énergie et des substances plastiques;
• améliorer les fonctions des systèmes nerveux central et cardiovasculaire.

Macro et oligo-éléments dans la composition du poivre:

1. Potassium - 2014 mg. Il est nécessaire de normaliser le rythme cardiaque, réduit l'enflure.
2. Calcium - 148 mg.
3. Magnésium - 152 mg. Améliore la fonction musculaire, favorise la santé des reins et de la thyroïde.
4. Sodium - 30 mg. Active les enzymes pancréatiques.
5. Fer - 7,8 mg. Participe à la formation de l'hémoglobine.
6. Zinc - 2,48 mg. Régule la glycémie.

Propriétés utiles et inconvénients du poivron rouge

Le poivre aide à maintenir une vision normale, renforce le système immunitaire, est responsable de la formation des os et du bon état des cheveux et des ongles. La vitamine E est un antioxydant sans lequel le corps ne peut pas combattre les toxines. Sans lui et la vitamine A, le zinc ne peut pas être absorbé par l'organisme. La vitamine C, à son tour, est nécessaire à la croissance et à la restauration des tissus, à la santé des gencives et des dents.

Il a également un effet positif sur le système circulatoire:

• renforce les vaisseaux sanguins et augmente leur élasticité;
• est une bonne prévention de la thrombose;
• empêche le développement de l'athérosclérose;
• dilue le sang, ce qui est particulièrement important pour le diabète;
• réduit le risque d'accident vasculaire cérébral.

Le poivre est très utile pendant la grossesse, car pendant cette période, le corps de la mère a particulièrement besoin de vitamines. En cas de carence, l’état des cheveux, des ongles et la peau se détériorent. Le carotène, riche en produit, a un effet bénéfique sur l'état des ongles et stimule la croissance des cheveux. Pour la même raison, le produit est recommandé aux personnes âgées pour réduire les plaques chauves.

L'utilisation régulière du légume est une bonne prévention des maladies de nature neurologique: les antioxydants préviennent l'apparition de processus inflammatoires dans les cellules et les terminaisons nerveuses. Ceux qui sont constamment engagés dans un travail physique et mental lourd ont également besoin de manger au moins un poivre par jour pour retrouver leur force, soulager leur stress, améliorer leur mémoire et leurs réactions, ainsi que leur concentration.

Risque potentiel pour le légume:

• démangeaisons et éruptions cutanées dues à la teneur en huiles essentielles;
• diminution de la pression artérielle;
• irritation des parois de l'estomac;
• douleur abdominale avec ulcères et gastrite;
• fort appétit.

Les propriétés curatives du piment jeune et nocif pour la santé humaine

Le produit a le plus grand effet sur le tube digestif: il favorise la digestion rapide des aliments lourds, protège la muqueuse gastrique lors de la prise de médicaments anti-inflammatoires et d'alcool, et réduit les symptômes de brûlures d'estomac et de dyspepsie fonctionnelle. Les aliments préparés avec du poivre deviennent plus légers et leur teneur en calories diminue de près de 2 fois.

L'avantage de l'épice affecte également le travail de l'intestin par l'élimination rapide des bactéries pathogènes. En même temps, le produit aide à faire face aux maladies gynécologiques: il normalise le cycle menstruel irrégulier et le fonctionnement des ovaires.

Les teintures au poivre sont largement utilisées pour stimuler la croissance des cheveux et améliorer leur structure. L'outil améliore le flux sanguin vers les follicules pileux et les sature en nutriments.

Autres propriétés bénéfiques des épices:

1. Renforcement du système immunitaire.
2. Soulagement de l'amygdalite, de la bronchite et de l'asthme.
3. Prévention des processus dégénératifs chez les personnes âgées.
4. Suppression de l'inflammation dans l'arthrite.
5. Prévention du cancer
6. L'accélération du métabolisme.

Le poivre moulu a plusieurs restrictions pour manger:

1. L'assaisonnement ne doit pas être mangé par ceux qui traitent des maladies aiguës de l'estomac et des intestins. Sinon, l'état peut empirer.
2. Il y a également une forte probabilité de développer une allergie. Par conséquent, avant de consommer le produit à des fins médicinales ou diététiques, il est nécessaire d'essayer une petite quantité.
3. En cas d'utilisation externe imprudente d'épices et de teintures, une irritation des muqueuses est possible si le produit pénètre dessus.

Comment appliquer des piments forts et doux pour perdre du poids

Les fruits de poivron rouge aident à combattre l'obésité à différents stades. Pour perdre du poids, vous devez suivre un régime dont la majeure partie du menu est ce produit.

Menu pour 7 jours:

1. Le premier jour, il est nécessaire de ne manger que des légumes crus en quantité allant jusqu'à 1 kg, dont la moitié en poivre.
2. Le deuxième jour, vous devez ajouter des fruits au régime. Vous pouvez les choisir à votre discrétion, à l'exception des raisins et des bananes. La quantité de nourriture consommée reste la même.
3. Les 3e et 4e jours, la nourriture doit être variée. Pour une journée, mangez 300 g de fruits et légumes et un œuf à la coque.
4. De 5 à 7 jours, vous pouvez manger 200 g de viande maigre, 200 g de fromage cottage faible en gras et du yogourt. Permis de boire 1 tasse de thé non sucré.

Dès que le corps s'y habituera, le régime deviendra inutile. Il est nécessaire de quitter un régime progressivement, sans compter les aliments sucrés, gras et farineux pour la première fois dans un régime.

Il existe un autre régime efficace de sept jours, qui présente toutefois plusieurs inconvénients: dysfonctionnements du tractus gastro-intestinal, douleurs à l'estomac et difficultés d'adaptation aux aliments épicés. Cependant, en une semaine, vous pouvez perdre de 3 à 5 kg et jusqu’à 7 kg avec les sports simultanés. Il n'est pas nécessaire de répéter souvent le régime et de prendre des pauses de plusieurs semaines entre les cours.

Ration journalière:

1. Pour le petit déjeuner, mangez un peu de pâte de poulet avec une salade de poivrons et légumes, à boire avec une tisane.
2. Pour une collation, vous pouvez préparer un mélange de kéfir, d'épices et de pommes.
3. Pour le déjeuner, faites cuire la soupe au poulet avec les légumes et le filet de poulet avec le ragoût de légumes.
4. Dans l'après-midi, buvez un verre de smoothie à base de légumes avec du piment.
5. Pour le dîner, faites cuire une poitrine de poulet, une salade de tomates, du chili et une portion de yogourt.

Malgré le fait que le régime est assez extrême et difficile, il présente de nombreux avantages. Premièrement, grâce au poivre, les légumes et la viande bouillie ne sembleront pas sans saveur. Deuxièmement, les substances contenues dans les épices contribuent au fait que la sérotonine - "l'hormone du bonheur" - commence à être produite de manière intensive. Par conséquent, une bonne insistance et un regain d'énergie pendant le régime sont garantis.

Questions communes

Chaque type de piment, à la fois doux et fort, possède sans aucun doute de nombreuses propriétés utiles.Les deux peuvent être utilisés pour perdre du poids et améliorer la santé, cependant, lorsqu'il est utilisé dans les aliments, il est nécessaire d'observer une mesure: vous pouvez alors améliorer votre corps et vous débarrasser de nombreux problèmes de santé.