Poivron: les meilleures variétés à haut rendement avec photos et descriptions

Le poivron est un entrepôt de vitamines. Ce légume est incroyablement sain et délicieux. Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner des plats de poivrons doux. Un plat incroyablement savoureux - le ragoût de poulet au poivron dans la sauce soja Les qualités utiles de ce légume peuvent être discutées à l'infini. Dans cet article, vous apprendrez tout sur les meilleures variétés de poivron à haut rendement.

Variétés à haut rendement de poivron doux

Il existe de nombreuses variétés de ce légume: tôt, mi-saison, tard et autres. La classification des variétés est également divisée selon la couleur, la méthode de culture et le moment choisi, les goûts et les utilisations.

Hirondelle

Ce poivre appartient aux variétés à mi-maturité, qui conviennent à la culture dans toutes les régions. La période de maturation complète a lieu environ 120 jours. La hauteur du buisson peut atteindre 60 cm et nécessite une jarretière, car la tige est mince. Ses fruits ont la forme d'un cône, ils deviennent rouges au stade de maturité. Poivrons mûrs atteignant 10 cm de long et pesant environ 80 g, caractérisés par la forte germination des graines.

Belozerka

Une grande variété pour un climat changeant. Belozerka est très résistant à un changement d'humeur climatique. La hauteur de la plante est au maximum de 80 cm, mais veillez à bien attacher la tige à un support vertical. Ce poivre est très remarquable pour sa résistance aux maladies et aux parasites. Le fruit est en forme de cône. La couleur passe du vert au rouge vif. La masse du fœtus est d’environ 80 à 100 g, le stade de maturation étant de 110 jours.

Gros baron

Fat Baron est un type de poivre à gros fruits aux parois épaisses. Il est classé dans les variétés de mi-saison. La phase de maturité a lieu environ 130 jours. Les fruits sont gros et peuvent atteindre un poids compris entre 160 et 200 g. Leur forme est cuboïde avec des coins arrondis. Au début du stade de maturité - rouge ardent. Le baron adipeux est considéré comme une variété à haut rendement, puisque l'on peut récolter jusqu'à 6 kg de poivre à partir de 1 m2. L'épaisseur de paroi du fœtus est d'environ 6 à 7 mm. L'inconvénient de ce poivre est son instabilité à la maladie-verticillose.

California Miracle

Type de poivron - California Miracle fait référence aux variétés mi-saison, rabougries et à paroi épaisse. La période de maturation est d'environ 130 jours. La hauteur des arbustes est comprise entre 25 et 45 cm, le poids moyen des fruits est compris entre 70 et 120 g. Les légumes ont une forme cuboïde avec des parois épaisses. Couleur du poivre: rouge bordeaux, entièrement mûri. Idéal pour la culture en serre et la croissance en extérieur. En raison de l'épaisseur des murs, il est stocké longtemps. Il résiste bien au virus de la mosaïque.

Héros

La variété Bogatyr est bien utilisée dans la préparation de salades fraîches. Il est classé dans les variétés de mi-saison. La saison de croissance peut durer jusqu'à 155 jours. Gros fruit, le légume pèse jusqu'à 170 g, environ 12 cm de long, forme prismatique. Les murs du légume sont serrés. Hauteur de la plante 50-80 cm, nécessite une jarretière. Le héros possède des qualités appréciées sur le marché de la vente de légumes.

Winnie l'ourson

Le poivron Winnie l'Ourson est une variété à maturité précoce, la période de maturation complète est de 100 jours. Les buissons de la plante sont bas, jusqu’à 30 cm, ce qui en fait une excellente vue pour la culture en serre. Peu feuillu. Les fruits sont de forme conique, avec un nez pointu. En plus du buisson lui-même, le poivre est de petite taille (poids jusqu’à 40 g, longueur ne dépassant pas 10 cm). Comme les fruits sont petits, le légume se prête bien à la conservation.

Pinocchio

Une variété universelle de poivrons à cultiver en pleine terre et en serre. A un buisson assez haut - 100 cm. Le feuillage est petit, riche vert. Fruits jusqu'à 120 g et jusqu'à 25 cm de longueur, denses et élastiques. La couleur des légumes est rouge foncé, un peu avec une teinte brunâtre. Bon légume pour faire des snacks froids.

Atlantique

Hybride de poivron doux. La variété est bien établie dans les régions du nord. La teneur en vitamine C est supérieure à celle du citron et de l’orange. Grand type de poivron, taille du légume: poids - jusqu'à 150 g, longueur - jusqu'à 25 cm La période de maturation complète dure jusqu'à 115 jours. Prismatique, triangulaire ou tétraédrique. Hauteur du buisson jusqu'à 110 cm, conserve le goût même après la congélation.

Chardash

Déterminant, espèce à maturité précoce. Chardash - poivron avec de gros fruits, la masse d'un légume: 160-210 g. Le buisson est compact, de hauteur moyenne - 70 cm. Les fruits poussent en grappes, à la manière d'un bouquet. Au cours de la maturité biologique, la couleur du poivre est rouge-orange. Productivité jusqu'à 10 kg par m² La variété est très décorative et belle. Peut servir de décoration pour une table de fête.

Don de la Moldavie

Il s’agit d’une plante à mi-tige et mi-mûrissante. Les fruits de la variété sont gros, élastiques et juteux. Le poivre lui-même est dense, facile à couper. Idéal pour la mise en conserve, le marinage et le marinage. Le poids du fruit est d’environ 75 grammes. La croissance de l’arbuste est au maximum de 60 cm et la période de maturation complète est de 135 jours. Les pinceaux au poivre poussent dans un regard de bouquet. Ce poivre aime beaucoup l'humidité.

Gémeaux

Gemini est une classe de poivrons hybrides, à gros fruits, résistants au stress et à haut rendement. La couleur du poivre dans la phase de maturité est jaune vif. Il va bien avec les salades, avec un mélange de poivron rouge. Les fruits sont gros: pesant jusqu'à 400 g, longueur jusqu'à 20 cm La période de maturation est de 80 jours à compter de la plantation des plants. La hauteur de la plante peut atteindre 80 cm. Le feuillage est dense, de couleur vert vif. Les légumes résistent à certains types de maladies et aux coups de soleil.

Cardinal

Un type inhabituel de grains de poivre doux - Cardinal. Il est très intéressant pour sa couleur. Au moment de la maturation, la couleur devient violet foncé. Un tel piment diversifie n'importe quel plat. Ses fruits sont gros, pesant jusqu'à 250 grammes, cuboïde, à quatre compartiments. Croissance dans la brousse jusqu'à 100 centimètres. Techniquement mûr, le poivre a environ 90 jours. Avec une technologie agricole appropriée, le rendement peut atteindre 15 kg à partir de 1 m².

Les avis

Anna: «Le top 3 de mes variétés préférées de poivrons doux comprend:« Winnie l'ourson »,« Gémeaux »,« Fat Baron ». Les fruits de ces variétés sont gros, de couleur rouge vif. Parfaitement utilisé dans la préparation de salades fraîches. Le soin du poivre n'est pas difficile, mais le résultat est excellent. Beaucoup de vitamines sont rassemblées dans un légume. "

Yuri: «Je travaille dans le secteur de la vente de légumes depuis longtemps. En été, le légume est particulièrement apprécié des légumes. Pour moi, la chose la plus importante dans le choix des variétés est leur transportabilité et leur stockage à long terme. Les variétés de poivrons doux correspondent parfaitement à ces conditions: Pinocchio, California Miracle et Atlantic. ”

George: «La variété de piment Bogatyr a été appréciée à partir de la deuxième année de culture. Lors du choix de ce piment, j'ai soigneusement étudié ses caractéristiques. Quand le buisson a grandi, j'ai pensé que les fruits seraient petits, mais non, ils ont dépassé toutes mes attentes. La femme aime cette variété farcie à la viande ou "végétarienne". Je le recommande

Marina: «Je suis nouvelle dans le jardinage. Mais j'aime beaucoup utiliser le poivron dans différents plats. Quoi de mieux que mes fruits et légumes, je ne sais pas. J'ai identifié deux variétés de grains de poivre qui répondent à toutes mes exigences: «Gift of Moldova» et «Winnie the Pooh». Ils ne sont pratiquement pas fastidieux dans leurs soins, résistent aux maladies et ont de gros fruits. "