Les jardiniers, souvent expérimentés dans la plantation, préfèrent choisir des variétés de poivron précoces et mi-précoces. Avant de choisir une variété, ils doivent faire attention au rendement, au goût et à la forme du poivre.
Comme il existe actuellement un grand nombre de nouvelles variétés, il est très difficile de déterminer celle qui convient. Par conséquent, vous devriez vous reporter à la liste des variétés de poivre précoce les plus populaires.
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La tendresse
Cette variété de poivron mûr de taille moyenne porte ses premiers fruits 4 semaines après la germination des plantules. Les principales caractéristiques comprennent:
- propagation moyenne de la brousse;
- petites feuilles;
- fruit pyramidal.
Premièrement, cette variété de poivron est plantée sous des abris ou dans une serre et uniquement au début du temps chaud - sur les crêtes. La température optimale du sol est de 15º, car des températures plus basses affectent négativement cette culture légumière.
Corvette
Cette espèce est l’une des variétés les plus populaires à la croissance basse qui convient bien à la plantation sur des terres sans abri. La germination des graines se fait très rapidement - environ 90 jours. Les arbustes deviennent plus petits et ne dépassent pas 70 cm de hauteur, tandis que les fruits mûrs prennent une couleur rouge vif et pèsent peu (environ 60 à 80 g). Ces caractéristiques sont idéales pour les principaux types de mise en conserve domestique.
Citron miracle
Une autre variété précoce bien connue. Ce nom inhabituel était dû aux beaux fruits jaune vif. La plante n’est pas trop haute (jusqu’à 1 mètre) et n’est pas prétentieuse en matière de soins. La seule chose qui peut être nécessaire pour toute la période de croissance est une jarretière partielle des branches. La première récolte ne dépasse pas 110 jours. Il est à noter que les fruits deviennent assez gros, pesant environ 200 g. Ils tolèrent les intempéries et diverses maladies.
Latino
«Latino» est un hybride à haut rendement, idéal pour la consommation de produits frais et la conservation à domicile. Les arbustes de poivre sont plutôt tentaculaires et hauts (jusqu'à 1 mètre). Par conséquent, lors de la formation, la plante a besoin d’un soutien-gorge. Le fruit pèse en moyenne 180 g. Avec un arrosage régulier et un top dressing, son rendement peut atteindre 14 kg de poivre pour 1 m².
Prince Silver
Une délicieuse variété de poivrons, qui fait l’objet d’un compte spécial chez les jardiniers. Il est apprécié non seulement pour le bon goût, mais également pour la présence d'éléments nutritifs dans sa composition. De plus, les fruits mûrissent assez rapidement (environ 90 jours). La croissance maximale de la plante est de 60 cm de hauteur. Le rendement est de 2,5 kg de poivre d'un buisson. Le poids moyen d'un fruit mûr est de 95 g. Les légumes frais sont parfaits pour les préparations maison et la préparation de diverses salades.
Hirondelle
Se réfère à la catégorie mi-précoce du poivron. Dans les bonnes conditions, la plante peut atteindre 1 m de hauteur, de sorte que ses branches peuvent avoir besoin d'être liées en temps voulu. Il est conseillé que la première fois que les graines en pleine terre aient été recouvertes d'un film spécial. Les fruits sont ovales. À maturité, la chair passe du vert au rouge vif. Les fruits mûrs sont assez légers et pèsent environ 80 g. La longueur des poivrons mûrs peut atteindre 10 cm Une semaine avant la plantation, les jeunes plants doivent être nourris avec des engrais.Cela contribue au développement de l'immunité contre les maladies.
Winnie l'ourson
Cette variété de poivron peut être plantée à la fois en pleine terre et en serre. Important! Selon la méthode de culture, la période de récolte de la première culture peut varier. Par exemple, si vous avez planté des plants dans une serre, vous ne pouvez cueillir des fruits mûrs pas plus tôt que 100 jours après le moment où la plante s'enfonce dans le sol. Légume mûr a une teinte légèrement orange et pèse environ 70-90 g.
La productivité est assez élevée: à partir de 1 m², vous pouvez récolter environ 9 à 10 kg de légumes. De plus, cette variété possède des propriétés uniques et peut être conservée dans des conditions normales pendant un mois maximum.
Blanc neige
Cette variété de poivre est entrée dans le régime alimentaire de la plupart des gens modernes. "Snow White" est un hybride destiné à la culture en serre équipée. La hauteur maximale de la plante est de 50 cm. Le poids d'un fruit mûr peut atteindre 90 g. Le poivre convient parfaitement à la mise en conserve domestique, aux conserves et aux salades variées.
Nain
Le nain appartient aux variétés à maturation précoce. La première récolte mûrira environ 4 semaines après la plantation des semis. La plante est basse et peut atteindre 40 cm de hauteur. Les fruits mûrs pèsent 80 g. Ce légume caméléon peut changer de couleur, de sorte que les grains de poivre vert en cours de maturation acquièrent une teinte jaunâtre.
Aperçu des variétés résistant au froid
On sait que de nombreuses variétés de poivrons réagissent assez négativement aux changements de conditions météorologiques et de refroidissement. Par conséquent, il convient de rappeler que toutes les espèces de votre choix ne peuvent pas mûrir avant le début du gel. Cela est particulièrement vrai pour les régions dans lesquelles l'été est passager. Dans ce cas, il existe plusieurs types de poivre, caractérisés par les caractéristiques suivantes:
- résistance au froid;
- sans prétention en partant;
- résistance à diverses maladies.
Chardash
"Chardash" est un piment à maturation précoce. La plupart des jardiniers préfèrent choisir ce type particulier, car ses fruits peuvent être consommés quel que soit leur stade de maturité. La forme du poivre est conique. Les fruits mûrs pèsent environ 200 g. Avec des soins appropriés, des rendements de 1 m² peuvent atteindre jusqu'à 10 kg de poivre. La plante n’est pas fantasque, il existe donc plusieurs options pour la cultiver (serre, terre ouverte).
Eroshka
Poivre à croissance faible résistant au froid. Le délai pour la première récolte est de 115 jours. La hauteur maximale du buisson est de 50 cm, mais si la plante est cultivée en serre, sa croissance peut alors dépasser la norme. De plus, la plante ne nécessite pas de cueillette ni de formation. Les fruits sont de couleur verte, mais après un certain temps, une teinte orange peut apparaître. Les principales caractéristiques de la variété sont les suivantes:
- résistance accrue aux basses températures;
- immunité vis-à-vis de maladies virales (par exemple virus de la pastèque ou de la mosaïque du tabac).
Livre
Funtik est un type de poivron à haut rendement, particulièrement apprécié des résidents estivaux. Il appartient à la variété à maturité précoce et à gros fruits. Avant de récolter la première récolte, il est nécessaire d’attendre 115 à 120 jours à partir du moment où le plant est planté dans le sol. Par la suite, les buissons ne se développent pas très haut (jusqu’à environ 70 cm) et plutôt à feuilles caduques. Le poivre mûr a une forme conique en rouge. La culture peut être cultivée dans diverses conditions. Beaucoup notent son bon goût.
Pinocchio
Cette variété de poivre a dans sa composition un grand nombre de nutriments, raison pour laquelle il est tellement apprécié par les résidents d’été expérimentés. De plus, l'usine ne nécessite pas de soins particuliers et est bien adaptée aux différentes conditions climatiques. Les buissons de poivre peuvent atteindre 1 m de hauteur.Malgré le fait que ses branches ne soient pas trop étalées, la plante a l'air volumineuse. Le poids moyen des fruits mûrs est de 100 à 120 g.
Corde
Cette variété de poivron apporte la première récolte 3,5 mois après que les plantules sont descendues dans un sol dégagé. La plante est haute et a des arbustes plutôt tentaculaires, donc avec le temps, vous aurez besoin de branches de jarretière. La forme du poivre mûr ressemble à un cône et pèse environ 200 g. Si vous suivez les règles de base pour prendre soin d'une plante, le rendement à partir de 1 m² est de 10 kg de poivre.
Barguzin
Barguzin sera capable de vous plaire déjà 3,5 mois après la plantation dans le sol (environ 110 jours). Le rendement de la récolte est assez élevé - 10 kg pour 1 m². Les fruits mûrs ont une forme conique oblongue pouvant peser jusqu'à 200 g.
Tomboy
En raison de ses propriétés uniques, cette variété de poivre est capable de germer non seulement dans les serres. La plante réagit bien aux différentes conditions météorologiques. Les résidents de l’été la plantent donc souvent sur un terrain dégagé qu’elle recouvre d’un film spécial. En outre, certaines poussent avec succès dans des conditions ambiantes. Cette variété a un rendement élevé et les premiers fruits mûrissent 4 semaines après la germination. Les fruits orange pèsent environ 160 grammes et peuvent ramasser jusqu’à 30 grains de poivre.
Cornet
Variété de poivre de taille moyenne à maturation précoce, qui doit être cultivée en serre. La maturité technique du fruit est atteinte 100 à 140 jours après le moment de la plantation. La hauteur maximale de la plante est de 1,8 m.Les fruits prismatiques peuvent peser environ 220 g. Le légume a une couleur brune.
Il convient de noter que le piment Cornet contient une grande quantité de vitamines (carotène, vitamine C), qui apportent de grands avantages à notre corps.
Bagration
Cette variété a un goût agréable et une pulpe juteuse et aromatique. Pour une culture plus riche, les experts conseillent de planter des plants en serre. La maturité technique du fœtus survient après 100 à 110 jours. Les buissons sont grands. Le poids des grains de poivre mûrs est d'environ 150 g. Les fruits sont universels et peuvent être utilisés à la fois frais et pour la préparation de diverses méthodes de conservation.
Nafanya
Le Nafanya est une autre variété de poivre résistante au froid bien connue. La hauteur moyenne du buisson est de 90 cm.Au cours de la période de maturation, les fruits virent au rouge et acquièrent une teinte bourgogne. L'épaisseur de la chair de chaque grain de poivre peut atteindre 8 mm et son poids - 180 g. La plante est résistante aux conditions climatiques extrêmes et à de nombreuses maladies.
Cet article présente les variétés les plus populaires de piment mûr, très demandées par les jardiniers. Chacune d'elles est bonne à sa manière, le choix d'une variété ne dépend que de vos préférences gustatives.
Les avis
Maria, 54 ans, Kostroma:
Chaque année, j'essaie de planter de nouvelles variétés de fruits et de légumes dans mon jardin. La saison dernière, j'ai décidé de trouver plusieurs variétés de poivrons pouvant pousser dans nos conditions climatiques. En conséquence, 2 variétés ont été les plus fructueuses - “Tenderness” et “Winnie the Pooh”. Les arbustes ne deviennent pas trop gros et on en obtient quelques fruits. Si vous plantez des graines à la mi-février, à partir de la mi-juillet, vous pourrez récolter des poivrons déjà mûrs.
Alla, 35 ans, Volgograd:
J'ai décidé de suivre les conseils de mon ami et d'acheter du piment Accord. Semis plantés en mars et recouvert de film (pendant un mois). Je n’utilisais pas d’engrais, je ne faisais que arroser et désherber périodiquement les lits. Depuis tout ce temps, l'usine n'a jamais fait mal. La récolte était excellente. Les parois du fruit n'étaient pas très fines. J'ai aimé le goût. Couper à plusieurs reprises dans une salade et farcies.
Victor, 48 ans, Stavropol:
La saison dernière, nous avons cultivé du piment Bagruzin. Les fruits ont mûri très vite. Le ramasser est un plaisir - une tige fine se casse facilement. Toute la famille a aimé le goût. Il a grandi sur un lit surélevé et chaud sous des arcs équipés d'un film spécial.