Planter du persil en hiver - les meilleures variétés et les dates de croissance

Les jardiniers préfèrent la saison hivernale pour semer du persil. Ainsi, ils garantissent eux-mêmes la réception d'herbes fraîches à un stade précoce, une plante saturée de vitamines peut commencer à être consommée en mars. Afin de récolter chaque année de riches récoltes, vous devez choisir le moment de la plantation de persil à l’automne, le nombre d’activités d’alimentation, en fonction des règles agricoles de base. Le persil planté à l'automne est préférable pour beaucoup en raison de sa plus grande résistance aux maladies et aux conditions environnementales, ainsi que de ses racines plus grandes (contrairement aux semis de printemps).

Variétés populaires

Dans le contexte de la politique de sélection moderne, de nombreuses variétés sont sélectionnées, chacune répondant à certains paramètres.

Variétés:

1. Sheet - Breeze, Athlete, Sheet, Curly Sheet, Carnival, Esmeralda.
2. Racine - Berlin, Alba, Bonjour, Piquant, Récolte, Sucre.

Les graines à maturation précoce et moyenne sont plus courantes:

1. Taille russe, variété de persil racine à la pulpe blanche et arrière-goût sucré de légumes-racines;
2. Eagle, sans prétention aux conditions et en partant à l'automne, au printemps, a une magnifique rosette de feuilles;
3. La feuille commune, résistante aux températures glaciales, a une couverture verdoyante;
4. Géant italien, culture de mi-saison avec des greens à croissance rapide sous la forme de grandes feuilles;
5. Esmeralda, a de belles feuilles frisées.

Le meilleur moment pour semer du persil en hiver

Pour la question des jardiniers sur le moment de la plantation le plus approprié, est-il possible de planter du persil en hiver, il existe une réponse exhaustive: il est important de choisir le moment afin d'empêcher la germination des graines à l'automne, elles doivent exclusivement gonfler. Par conséquent, semez du persil pour l'hiver (dans la région de Moscou, par exemple) plus tard, en octobre ou en novembre.

Le temps nécessaire à la plantation est limité aux premières gelées, quand une fine couche de glace se forme au sol et aux températures nocturnes oscillant autour de 2 à 3 degrés Celsius. Il est préférable de planter du persil en hiver un jour légèrement glacial. Dans les cas où le temps chaud se prolonge jusqu'en décembre, l'automne s'éternise et les pluies prolongées, les semis doivent être reportés.

Préparation des graines pour la plantation en pleine terre

L'algorithme de préparation des graines de persil pour la plantation en pleine terre:

• Participez au tri des semences, sélectionnez une élite plus importante, sélectionnez des spécimens endommagés et de mauvaise qualité à rejeter.
• Ensuite, mettez dans une solution aux propriétés désinfectantes (acide borique, sulfate de cuivre, permanganate de potassium, etc.) pour accélérer l’apparition des premiers germes.

Il est possible d’utiliser le bullage - placer les graines dans de l’eau à une température de 20 degrés Celsius, en les saturant activement d’oxygène ou d’air à l’aide d’un compresseur, pour que le processus de désinfection ait lieu.

Pour les semailles d'hiver, il vaut la peine de préparer plus de semences que pour les semis de printemps. Méthodes efficaces pour préparer le persil en hiver:

• Vernalisation, pour cela, il est nécessaire de placer les graines dans un récipient en bois, qui doit être conservé sur des glaçons, en remuant le contenu.
• Dragée, trempez les graines dans un mélange spécial avec de la tourbe, de l'humus et des minéraux utiles, qui ont également des qualités collantes.

Assurer une plantation uniforme, tous les échantillons sont stimulés pour la germination, plus résistant à diverses conditions environnementales. Les graines trempées doivent sécher pendant un certain temps.

Comment choisir le bon endroit pour semer du persil en hiver

Il convient de choisir un endroit légèrement ombragé, à l’abri des courants d’air, des rafales de vent, des rayons directs du soleil.

Il est recommandé d'utiliser les zones suivantes pour la plantation de persil en automne:

1. Les parterres et les parcelles de terre sur lesquelles étaient cultivés plus tôt des choux, des pommes de terre, des concombres et d’autres cultures en cours de maturation.
2. Les crêtes, qui en hiver étaient recouvertes de neige plus que d’autres endroits.
3. Protégé des inondations.

En outre, le soleil au printemps dans cet endroit se réchauffera davantage.

Préparer le sol et semer les graines de persil pour l'hiver

Avant de planter du persil à l’automne avant l’hiver, vous devez: assouplir le sol, casser les grosses mottes dures, saturer de substances organiques. Après la récolte de la crête destinée au persil, vous devez la fertiliser: superphosphate en granulés et sel de potassium, engrais azoté un peu plus tard.

Il est recommandé de faciliter la mise à la terre en mélangeant la couche supérieure avec une certaine quantité de poêle ou de tourbe. Il est préférable de ne pas utiliser le fumier comme engrais, mais d'utiliser le contenu du compost ou du vermicompost, puis semer du persil.

Les cultures d’hiver sont applicables dans les régions où l’humidité persiste longtemps après le dégel des masses de neige et de glace. Par conséquent, il sera nécessaire de couvrir la culture ensemencée avec des matériaux de couverture (couverture avec un film), en organisant une sorte de serre. Cela augmente la productivité, car il sera possible de récolter deux récoltes par an.

Pour vous protéger, ainsi que le persil planté, de l'invasion d'organismes pathogènes, de larves d'insectes nuisibles et d'autres parasites pendant le lever du soleil du printemps, vous devez supprimer toutes les plantes d'un morceau de terre.

Après avoir déterminé un jour acceptable pour la plantation de semences à l’automne, vous devez retirer le matériau de couverture - le film. Règles pour planter du persil en hiver en pleine terre:

1. Préparez un terrain d'une largeur maximale de 1 mètre et d'une profondeur d'environ 10 centimètres de profondeur.
2. Préparez des petits sillons d’environ 5 centimètres de profondeur, versez une couche de sable, une couche de compost.
3. Ensuite, nous semons les graines le long des rainures - c.-à-d. besoin de planter du persil, saupoudrer de terre.
4. Vous pouvez également appliquer du paillage sur le sol avec de l'humus ou de la tourbe.
5. La distance entre les porcs correspond à 10 centimètres, de sorte que le persil se développera dans l'ordre normal.

Et seul le soleil printanier permettra l'activation de la germination.

Bon entretien des plantes

Après la formation complète de la couverture neigeuse, les graines plantées dans le sol en octobre ou novembre doivent être aspergées de neige.Le persil cultivé en pleine terre résistera aux jours de gel avec une température ne dépassant pas 9 degrés Celsius.

La récolte augmente après quelques semaines, en tenant compte du matériel à semer. De manière systématique, il est facile de desserrer la surface du lit afin de faire pousser correctement la plante. Nettoyer de manière stable le sol des mauvaises herbes en croissance constante, fertiliser, décharger les pousses, surveiller la densité du sol de fondation.

Lorsque la neige fond complètement, complétez l'enrichissement grâce aux engrais compostés, au superphosphate, au chlorure de potassium et au nitrate. Une culture plantée en automne nécessite un traitement stable avec une solution de fumier de vache ou de compost. Vous pouvez acheter une reconstitution foliaire enrichie en oligo-éléments, l’utilisation de telles substances n’est autorisée que 2 fois par saison.

Vers avril, quand il n'y a presque pas de neige sur le sol, les pousses d'herbe épicée doivent être arrosées plusieurs fois par semaine le soir avec de l'eau légèrement tiède.

Récolte

Lors de la cueillette, de la récolte des verts, le séchage et la congélation sont généralement effectués. Pour obtenir une culture parfumée et parfumée maximale pour le séchage, réduisez la quantité d'arrosage 2 semaines avant son enlèvement. Dans le cas où cela est nécessaire pour la consommation fraîche, une irrigation stable doit être assurée, ce qui représente plus de 60% de la caractéristique d'humidité totale du sol.

La plante résistante au froid est récoltée jusqu'aux derniers jours de novembre avec la culture de racines, cependant, n'attendez pas de gelées plus sévères (environ -10 degrés).

Herbe épicée - persil, on peut la trouver dans presque tous les jardins, parfumée, savoureuse. Il contient une grande quantité de carotène, de vitamines (A, C, K, E), d'huiles essentielles et d'oligo-éléments (phosphore, fer, calcium, potassium, magnésium). Les verts sont utilisés dans la fabrication de produits cosmétiques, la médecine traditionnelle, pour la préparation de divers aliments. La plantation et le toilettage selon les règles sont efficaces, garantissent une culture différente en quantité et en qualité.