Les meilleures variétés de piment doux et poivrons pour 2019 - avis d'experts

Le poivre est un genre de plantes appartenant à la famille des solanacées. À ce jour, plus de 2000 espèces de cette culture sont connues. Les légumes tropicaux américains occupaient de manière fiable son créneau dans le jardinage. Il est maintenant difficile d’imaginer un jardin sans une rangée de petits arbustes prêts à servir de gros poivrons rouge-jaune.

Les producteurs de légumes et les résidents d’été de différentes régions du pays - l’Oural, la région de Moscou, le Sud, la voie du milieu - partagent, au cours de forums spécialisés, leur expérience personnelle de la culture du poivre. Sur la base de ces évaluations, des évaluations sont formées des meilleures variétés de poivron à planter en 2019 pour obtenir le rendement maximal.

Les meilleures variétés de poivrons à planter en 2019, selon les jardiniers

Faites la distinction entre les types de poivrons doux en début, mi-saison et tard. Le moment de la plantation et de la récolte dépend de l'appartenance du légume à une certaine variété.

Les premières récoltes mûres méritent d'être plantées en 2024

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Parmi les hybrides à maturation précoce, on distingue une maturation précoce ordinaire, dont le temps de maturation ne prend pas plus de cent jours, et une maturité très précoce, dont les fruits mûrissent 2 mois après la germination des graines. Les poivrons suivants sont considérés comme mûrs:

• Tamara Il se caractérise par une résistance élevée au gel. Les arbustes deviennent compacts et très feuillus. La maturité biologique a lieu le jour 65. Les poivrons sont gros, en forme de cône, saturés de rouge.
• Sonate Il a un rendement élevé et un goût exceptionnellement doux. Les fruits sont très gros, rouges, présentés sous la forme d'un cube irrégulier. L'hybride est résistant aux virus et aux gels.

• Vite. Un hybride précoce résistant aux maladies, au gel et à la sécheresse. Les poivrons mûrs sont en forme de prisme et ont une couleur rouge vif. Ils sont assez gros: la masse de chaque fœtus est comprise entre 120 et 135 g.

  

• Calife. La maturité biologique commence dès le 55ème jour après l'apparition des premiers plants. À maturité, le légume passe du blanc au rouge. Les poivrons ont la forme d'un cône coupé et une taille relativement petite. L'hybride est destiné à la culture en serre.

  

• Triton. Poivre court: la hauteur de la plante ne dépasse pas un demi-mètre. Les petits poivrons rouge-orange sont prismatiques.

  

Les hybrides à maturité précoce sont plantés beaucoup plus tôt que les variétés ordinaires.

Poivrons de mi-saison pour terrain ouvert

Parmi les espèces de mi-saison, les hybrides méritent une attention particulière:

1. Taureau rouge. Son avantage réside dans sa résistance aux conditions environnementales défavorables et à la grande taille des fruits, dont la masse atteint 300 g. Les poivrons classiques en forme de cône changent de couleur de peau pour passer du vert au rouge vif à mesure qu'ils mûrissent.

   

2. Taureau jaune. Il est semblable à un grade de taureau rouge, se distingue par des fruits de couleur jaune.

   

3. Atlant. Il se caractérise par une productivité élevée et une résistance à la plupart des maladies des plantes. Les qualités gustatives des fruits sont considérées comme excellentes. Les poivrons ont une forme conique classique et une riche couleur rouge. La longueur du fruit peut atteindre 25 cm.

   

Les hybrides de mi-saison donnent 115 à 130 jours après les premières pousses.

Caractérisation des variétés à maturation tardive

Parmi les poivrons à maturation tardive, il convient de noter les hybrides suivants:

1. Guimauves. Un poivron de taille moyenne qui n'a pas besoin d'être ficelé. Les légumes poussent en taille moyenne, le poids de chaque poivre peut atteindre 165 g. La pulpe est rouge, juteuse et croquante, avec une saveur sucrée et un arôme de poivre.

   

2. Crocodile jaune Un hybride universel qui pousse aussi bien dans les zones ouvertes que dans les serres. Les petits poivrons cuboïdes sont saturés en jaune. Leur goût est piquant.

   

3. Héros. Il est considéré comme étant de grande taille: ses arbustes tentaculaires atteignent une hauteur de 1 m. Les fruits sont gros, cuboïdes, rouges. Dans un buisson, vous pouvez collecter plusieurs kilogrammes de légumes.

   

Les dates de maturation des poivrons tardifs se situent entre 140 et 160 jours.

Poivrons Populaires

La diversité des espèces de piment est plus étroite. Les plus communs et les plus productifs sont les hybrides suivants de cette culture:

1. La double abondance est une variété universelle. Dans les serres, cela donne un ordre de grandeur supérieur: jusqu'à 40 fruits d'un arbuste. Les poivrons ne sont pas chantés en même temps: les récoltes sont récoltées jusqu'à 5 fois par saison. Les fruits sont droits, rouges à maturité. Leur longueur est de 20 cm.

   

2. Bouquet brûlant - arbustes compacts et massifs pouvant atteindre un demi-mètre de hauteur. Les fruits sont étroits, allongés, écarlates, ont un arôme de paprika.
3. Le feu chinois est l’un des poivrons les plus brûlants. Les poivrons de 25 cm ont une courbure caractéristique vers le bas. Les fruits sont rouge vif. Le feu chinois se distingue par une bonne immunité.
4. Trinidad small cherry - un hybride ultra-précoce, est représenté par de grands arbustes tentaculaires, abondamment recouverts de petits poivrons en forme de cône. Sur une plante, les fruits rouges et oranges poussent simultanément. Les représentants de la variété se distinguent par une légère saveur de cerise.

   

5. Éléphant indien - poivrons doux avec une forte saveur de paprika. La hauteur du buisson dépasse 130 cm et les branches se développent. Les fruits ont une forme classique, une couleur rouge vif, une disposition tombante sur le buisson.
6. Le miracle de la région de Moscou est un hybride à haut rendement et à gros fruits. Les fruits sont rouges, coniques allongés. Les poivrons sont légèrement chauds, ils sont donc principalement utilisés pour l'assaisonnement.
7. Cayenne red - arbustes très grands (plus de 1,5 m) avec de nombreuses gousses rouges de taille moyenne. En règle générale, 30 à 40 fruits sont récoltés dans un buisson. Le poivre de Cayenne se caractérise par une apparence moyennement forte.

   

Contrairement au piment doux, le piment est moins fantaisiste, ce qui lui permet d’être cultivé avec succès dans toutes les régions du pays.

Le choix des variétés en fonction de la région de culture

Le choix correct d'un hybride dépend de la région de culture. Il est recommandé de ne prêter attention qu'aux hybrides adaptés à la culture dans certaines régions du pays.

Évaluation des variétés de rendement pour la région de Moscou en 2024

Pour la culture en banlieue, les variétés les plus fructueuses sont les suivantes:

1. Gogoshary - petits fruits rouge foncé qui ressemblent à des tomates. La hauteur des buissons ne dépasse pas un demi-mètre. Recommandé pour la culture en serre.

   

2. Victoria - gros poivrons rouges au chocolat atteignant 12 cm de long. Une variété appropriée pour la préparation du lecho et d’autres types de conservation. L'hybride appartient à la catégorie des premières années.
3. Bonhomme en pain d'épice - les fruits ressemblent beaucoup à ceux de Gogoshary. L'hybride a une pulpe très épaisse et juteuse. La hauteur maximale du buisson est de 30 cm, ce qui vous permet de faire pousser des poivrons même sur les balcons.
4. Winnie l'ourson - Fruits rouge foncé de la taille réduite, en forme de cône.Les arbustes n'arrêtent pas de pousser et de porter leurs fruits, même à une température nulle. L'hybride est donc idéal pour les terrains ouverts.

   

5. Agapovsky - poivrons en forme de cube de couleur cerise noire. Dans un buisson, vous pouvez récolter jusqu'à 3 kg de la récolte. La plante nécessite une jarretière et une formation de buisson. Pour atteindre une plus grande productivité, Agapovsky est recommandé pour la culture en serre.

Tous les hybrides ci-dessus se distinguent par un goût élevé.

Quelles variétés planter en Russie centrale

Les cultures suivantes conviennent parfaitement à la Russie centrale:

1. Boyarin - Les poivrons rouge foncé précoces en forme de cône allongé se distinguent par leur endurance et leur résistance aux maladies fongiques.
2. Antiquarian - une plante géante, soumise à de bons soins, atteignant 2 mètres. D'énormes fruits juteux pèsent jusqu'à 350 g.

   

3. Arap est une variété universelle qui tolère facilement la sécheresse et une humidité élevée. Résistant à un certain nombre de maladies courantes des plantes. Les fruits mûrs sont de couleur violette.
4. Asti est une variété très précoce aux fruits cuboïdes jaunes et rouges.
5. Annushka est un hybride à haut rendement conçu pour la culture en serre. Les fruits rouge-orange sont juteux et dégagent un agréable arôme de poivre.

   

En Russie centrale, les jardiniers devraient choisir des variétés universelles résistantes aux intempéries.

Cultures recommandées pour la plantation dans l'Oural et en Sibérie

Ces variétés de poivre conviennent bien à l'Oural et à la Sibérie:

1. Golden Taurus - arbustes hauts nécessitant une jarretière et une formation. Les fruits cubiques dorés ont des parois épaisses et une chair juteuse.
2. Le chocolat sucré est une variété mi-précoce avec une bonne vitalité. En vieillissant, les poivrons acquièrent une teinte chocolatée.

   

3. Premier-né de Sibérie - caractérisé par une résistance au gel. Les premiers poivrons rouges coniques mûrs recouvrent abondamment les arbustes compacts d'une plante de cette variété.
4. Novosibirsk est l’un des meilleurs hybrides à maturité précoce, caractérisé par une fécondité élevée et une absence de prétention.
5. Un des premiers miracles est l'apparition précoce de fruits rouges mûrs sur de petits arbustes compacts.

   

Malheureusement, le climat froid de l'Oural et de la Sibérie ne permet pas de cultiver des variétés thermophiles, même dans des conditions de serre.

Variétés de serre recommandées

Dans les serres, ces variétés poussent bien:

1. Étoile au chocolat de l'est - chocolat noir, les fruits cubiques sont presque noirs. Le poids d'un poivron est supérieur à 300 grammes et environ 10 kg de légumes sont récoltés sur 1 m² de serre.
2. Gemini est un hybride à très gros fruits. La masse d'un fruit est d'environ 400 g. Les piments sont présentés sous la forme d'un cône coupé, ont une couleur jaune vif. La variété est considérée à haut rendement: jusqu'à 8 ovaires sont formés sur un buisson.

   

3. Latinos - petits poivrons cuboïdes à la peau brillante rouge vif. La variété se distingue par des murs compactés, dont l'épaisseur dépasse 0,5 cm.
4. Nuit - Poivrons à parois épaisses presque noirs, bleu foncé, sous la forme d'un cube sur de grands arbustes tentaculaires.
5. Pinocchio est un hybride précoce d'une méthode de culture exclusivement en serre. Les petits arbustes compacts prennent peu de place, mais portent très bien leurs fruits. Les poivrons rouge-noir de longueur moyenne en forme de cône ont une excellente palatabilité.

   

Les variétés de serre ne sont pas souhaitables à planter dans des zones ouvertes. La croissance dans les parterres peut non seulement réduire le niveau de productivité, mais également affecter le processus de maturation.

Avis sur les meilleures variétés de poivre fin 2018

Les jardiniers partagent volontiers leur expérience de la culture des poivriers en 2018 et leurs projets pour la saison 2019.

Marina: «Je considère que les hybrides suivants sont les meilleurs pour la culture dans la région de Rostov:

• Titane;
• Taureau;
• California Miracle;
• Wande Gold;
• Étude;
• Reine

Ces variétés sont testées dans le temps. Je les plante depuis plusieurs années de suite à partir de graines récoltées à l'automne.Les fruits sont charnus, savoureux. La récolte est toujours riche.

Hope: «Depuis de nombreuses années, je ne cultive que la variété Kolobok. Ce piment n'a jamais échoué et porte des fruits abondamment, même pendant les années maigres. La pulpe du fruit est si épaisse qu'il n'y a pratiquement pas de graines. Je cultive des semis à partir de mes graines. "

Lydia: “Les anciennes variétés éprouvées Belozerka et Gift of Moldova n'ont jamais échoué. Ils poussent dans des buissons bas, complètement recouverts de gros poivrons. Les soins sont extrêmement simples. C'est bon. Belozerka peut déjà être consommé au stade de la maturité technique. ”

Svetlana: “J'aime beaucoup la variété Red Shovel. Les poivrons demandent directement dans la bouche. Les fruits sont longs, charnus, légèrement aplatis en dessous. Pour le rembourrage, j'utilise la variété Snowfall. Raja est idéal pour la congélation. Après décongélation, il ne perd pas son goût. Mulatto et Baghera - les variétés de couleur foncée sont très impressionnantes dans une salade. ”

NadezhdaSunkoPetrochenko: «Cela fait plusieurs années que je cultive Atlant et Red Bull dans une serre. Très bonnes variétés aux parois épaisses et à la chair douce. L'année dernière, j'ai essayé de planter un cacatoès. Le résultat était insatisfaisant, toutes les pièces étant pourries. Les autres poivrons poussant dans les mêmes serres sont restés en bonne santé. Peut-être de mauvaises graines. Le bonhomme en pain d'épice et Winnie l'ourson sont parfaits pour la farce. "

Les évaluations des meilleurs hybrides de poivre sont basées sur l'expérience personnelle des producteurs de légumes. Avant d’acheter des semences, vous devez étudier attentivement les recommandations relatives au choix d’une variété, en fonction des caractéristiques climatiques de votre région et du moment de la récolte.