Poivre "Red Bull": caractéristiques et description de la variété (photo)

"Red Bull" - une nouvelle variété de poivron rouge, qui combine productivité élevée, facilité de culture et maturité précoce. Comme vous le savez, le poivre est une plante thermophile. Le «Red Bull» se cultive donc mieux dans les serres ou sur les rebords de fenêtres chez soi. Étant donné le rude climat russe, la plupart des jardiniers ne cultivent que des plants de poivron rouge.

Le buisson de la plante peut atteindre une hauteur de 150 cm.Le poivron “Red Bull” donne une récolte si riche que la tige du buisson peut tomber et se briser sous le poids des fruits, de sorte qu'ils doivent être attachés. Les fruits du «Red Bull» sont vraiment énormes - ils peuvent atteindre une longueur de 15-30 cm et une largeur de 9-12 cm! Le poids moyen du fœtus est de 250 à 400 ans. La pelure du fruit est épaisse (jusqu'à 1 cm). La couleur du fruit au stade de la maturation varie du vert clair au vert foncé, et pendant la maturation complète, le fruit a une couleur rouge vif. Les fruits sont juteux et sucrés.

En croissance

Les jardiniers expérimentés savent que le poivron est une plante de jours courts, c'est-à-dire que plus le jour est court, plus les fruits sont gros et savoureux. Le Red Bull ne fait pas exception. De plus, il n’a pas besoin d’éclairage vif, ce qui est son énorme avantage quand il est cultivé dans des serres.

Conditions requises pour le sol sur lequel le poivron va pousser:

• réaction neutre du milieu;
• l'absence d'ions azote (en présence de substances azotées, la plante deviendra des fleurs mal nouées et, par conséquent, donnera moins de fruits);
• friabilité;
• humidité
• quantité optimale de nutriments;
• absence de larves de parasites et de microorganismes pathogènes.

Pour que les graines poussent plus vite, le sol pour les semis est préparé comme suit. Il est nécessaire de prendre à parts égales des terres du jardin et du fumier (ou d’autres engrais naturels, qui contiennent les nutriments nécessaires au développement du poivre). Il est préférable que les terres proviennent de régions où d'autres représentants de la famille Paslyonov n'avaient pas encore grandi (par exemple, pommes de terre, tomates, aubergines, etc.).

Faites attention! Lors de l'achat des graines du «Red Bull» sur l'emballage, vous trouverez un post-scriptum après le nom - «F1». Cela signifie que cette espèce est un hybride. Cela n'affecte pas le goût et les avantages du produit, mais les hybrides ne peuvent pas être récoltés, c'est-à-dire que de nouvelles plantes ne peuvent pas être cultivées à partir de graines d'hybrides. Ces «descendants» peuvent avoir une mauvaise présentation et un mauvais goût.

Comment améliorer la récolte

Afin de protéger la culture de certaines maladies et d’accroître la productivité, respectez les règles suivantes:

1. Avant de planter des graines dans le sol, elles doivent être saupoudrées d'une solution à 2% de permanganate de potassium, dotée de propriétés bactéricides. Cette procédure vous permet de protéger les plantes contre les infections virales et fongiques. La solution devrait être chaude. Rincer les graines à l'eau froide après l'irrigation.
2. Pour que les graines germent plus rapidement, elles doivent être placées dans un mouchoir humide, humidifié avec une solution nutritive réchauffée, puis stockées dans un sac en plastique où les graines sèchent.
3. Les semis sont mieux conservés à la température ambiante (22-240 ° C).

Semer des graines pour les semis est préférable entre fin février et début mars. Les graines pour les semis germent le cinquième au septième jour.

Plonger dans des pots séparés ne devrait pas être plus tôt que l'apparition de 1-2 vraies feuilles. Une fois les semis transplantés dans le sol dégagé, les pousses latérales et les feuilles doivent être enlevées et le buisson lui-même attaché.

Les plants doivent être plantés à une profondeur de 2 à 4 cm (environ un demi-doigt de profondeur) avec une distance entre les plants de 20 à 40 cm.

Des conseils! Le "Red Bull", comme mentionné ci-dessus, donne une très grande récolte: 7 à 9 kg de fruits par mètre carré de terrain. Compte tenu de ce qui précède, il est recommandé de collecter les fruits au stade de la maturation, alors qu’ils ont déjà acquis la forme et la taille finales, tout en ayant une couleur vert clair. Ne t'inquiète pas! Les fruits du "Red Bull" sont stockés pendant une longue période et pourront mûrir à la maison, sur le rebord de la fenêtre ou près de la fenêtre. Dans ce cas, il est important que le poivron reçoive une quantité de lumière suffisante.

Avantages et inconvénients

Donc, maintenant, résumons tous les avantages et les inconvénients du piment Red Bull.

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Avantages:

• maturation rapide des fruits;
• les fruits sont charnus, juteux, gros et doux;
• la variété est facile à cultiver (ne nécessite pas de lumière vive ni de lumière du jour; il n'est pas nécessaire d'introduire des engrais minéraux, etc.);
• résistant à la plupart des maladies de morelle noire.

Inconvénients:

• A besoin d'une jarretière
• cultivé uniquement dans les semis;
• nécessite une grande pureté du sol.

Des qualités utiles et une place dans l'industrie médicale

À la suite de recherches, les scientifiques ont conclu que la composition du poivron Red Bull comprend des substances utiles pour le corps humain, telles que:

• la plupart des vitamines B (thiamine, acide folique, etc.);
• acide ascorbique (vitamine C);
• carotène (provitamine; lorsqu’il interagit avec les graisses, il se transforme en vitamine A);
• huiles essentielles;
• les glucides;
• substances azotées;
• minéraux: sodium, potassium, calcium, fer, soufre, silicium, phosphore.

De plus, grâce aux recherches, il a été prouvé que le carotène et la vitamine C, qui font partie du «Red Bull», empêchent le développement de cellules cancéreuses et favorisent la guérison des ulcères d'estomac.

Les avis

Christina de Voronej a planté les graines du «taureau rouge» et a partagé avec nous de telles informations dont presque toutes les graines sont venues. Et bien qu'il ne s'agisse pas d'une sous-espèce à maturité précoce, le jardinier a réussi à récolter une riche récolte, qui s'élevait à 8 kg par mètre carré.

Irina de Togliatti:

“Les fruits de la variété Red Bull sont vraiment très gros et juteux. Elle recommande de les utiliser comme produit enrichi dans les salades de légumes frais. ”

Svetlana de Moscou:

«Le poivron Red Bull donne d’énormes rendements que sa famille n’est pas en mesure de consommer en une saison. Le jardinier réserve donc une savoureuse conservation pour l’hiver. Svetlana se plaint que les fruits sont trop gros et elle doit couper le poivron pour pouvoir entrer dans le bocal. ”

La femme a décidé de partager sa recette de poivre mariné avec nous.

Ingrédients

• Poivre de Red Bull - 1 kg;
• sucre - 1/2 tasse;
• sel - 3/4 tasse;
• vinaigre - 1/2 tasse;
• eau - 400 ml;
• huile végétale - 350 ml;
• pois épices - 6 pcs .;
• feuille de laurier - 3 pcs.

Cuisson:

1. Lavez le poivron rouge, coupez la tige et pelez les graines.
2. Chaque poivron est coupé en 4 à 6 parties.
3. Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez du sucre, du sel, versez du vinaigre et de l'huile végétale. Amener le mélange à ébullition.
4. Mettez le poivre dans une casserole et faites bouillir pendant 10 minutes. Ensuite, mettez le poivre dans des bocaux.
5. Dans chaque bocal, mettez 3 pois de piment de la Jamaïque et une feuille de laurier. Versez la marinade.
6. Sortie: 3 bidons d'un demi-litre.

Comme vous pouvez le constater, le poivron «Red Bull» est l’un des meilleurs en termes de stockage et de rendement. Il peut rivaliser avec les variétés les plus populaires de cette espèce.