Quand ouvrir les raisins après l'hiver

Tous les cépages sont sensibles aux basses températures, en particulier au réveil. Même les espèces résistantes au gel peuvent être endommagées en les ouvrant et en les réveillant trop tôt ou incorrectement. Cela est particulièrement vrai pour toutes les espèces couvrantes. Lors de la planification du travail de printemps avec cette culture, il est important de se concentrer sur les conditions météorologiques, les prévisions et les recommandations pour chaque région.

Date d'ouverture

Il n’existe pas de délai particulier dans lequel il est recommandé de mener à bien une telle procédure. Les spécialistes conseillent aux débutants de se concentrer sur le milieu, la fin mars - la mi-avril. Pendant cette période, vous devez faire très attention à la météo, avoir le temps d'inspecter les abris et de planifier tous les travaux dans un réveil en douceur.

Conditions météorologiques

La météo est la principale chose à considérer. La température de l'air et son humidité, les prévisions de précipitations, les fluctuations des lectures de nuit et de jour sont importantes. La première étape de la découverte consiste à se débarrasser de la neige. Il devrait être démarré avant même que les couvercles ne fondent, mais ensuite, lorsque les températures quotidiennes augmentent déjà au-dessus de moins 5 degrés. Dans la plupart des régions de la Russie, nous sommes à la mi-mars, dans les régions du sud, au début du mois, et dans les latitudes nord, au début du mois de mai.

L'usine est complètement ouverte lorsque la température moyenne quotidienne atteint plus 10 degrés et ne tombe pas en dessous. Vous pouvez vous concentrer sur la condition des autres plantes. A ce moment, les bourgeons commencent à gonfler dans les arbres. Le sol se dessèche déjà bien, se réchauffe un peu, les raisins commencent à se réveiller d'eux-mêmes.

Dans certaines régions, notamment en Sibérie et en Extrême-Orient, de telles conditions météorologiques sont rares au printemps. Par conséquent, dans de telles zones, il est préférable de se concentrer sur une température de +2 degrés Celsius. Les vignes résistantes au gel pourront transférer même les gelées nocturnes à moins 5 degrés à l'état ouvert.

Si le temps printanier ne vous convient pas avec la chaleur, vous n'avez pas besoin de vous précipiter vers l'ouverture. Vous pouvez utiliser la méthode de ventilation fermée pour réveiller progressivement le buisson. À l’abri, faites des trous assez grands tous les 5 à 7 centimètres. L'air et même la lumière du soleil les pénètrera, les vignes s'habitueront progressivement aux températures. Vous pouvez vérifier l'état des raisins sans les ouvrir complètement. Si les bourgeons sont gonflés, il est permis de laisser la brousse dans un état couvert. Si la germination a commencé, même faible, il est temps de se débarrasser de la couverture d'hiver.

Dates pour les régions

Les amateurs et les débutants peuvent déterminer les conditions d'une région particulière en contactant les écoles locales pour la culture de la vigne. Particulièrement pertinent - il s’agit de l’agriculture dite risquée. Vous pouvez vous concentrer sur le tableau, qui correspond aux normes climatiques moyennes. Pour la Russie, il se présente comme suit:

Région	Durée souhaitée	Terme autorisé
Région de Moscou, région de la Volga	mi avril	début mai (avec la préservation des gelées nocturnes d'avril)
Sud de la Russie	20 mars - 15 avril	1er avril - 20 avril (en présence de neige)
Ural, Sibérie	20 avril - 20 mai	1er mai - 1er juin (avec la fonte des neiges tardive et l'humidité accrue du sol)
Extrême-Orient	15 avril - 15 mai	jusqu'au 1er juin (tout en maintenant des précipitations régulières et en abaissant les températures nocturnes)

Dans les conditions climatiques ukrainiennes, qui diffèrent au début du printemps, de l’abondance des précipitations saisonnières et des conditions généralement favorables pour un réveil précoce, un tel tableau est le suivant:

Zone climatique	Durée souhaitée
Au sud	1er mars - 15 mars
Zones forestières-steppiques: Dniepr, Kremenchug, Volchansk	10 mars - 10 avril
Polonais: Volyn, Kiev, Chernihiv, Zhytomyr	15 avril - 15 mai

Toutes les régions de la Biélorussie diffèrent dans des conditions assez difficiles pour les amateurs de raisins. Bien que le printemps soit généralement chaud ici, la couverture de neige est tardive, le sol s'assèche lentement et les gelées nocturnes constituent une menace pour la plupart des plantes pendant longtemps. Dans toutes les régions du pays, les variétés extra-précoces et précoces sont recommandées pour la plantation. Ils devraient être ouverts de mi-avril à mi-mai. Dans ce cas, il est préférable de se concentrer sur la variété et les conditions météorologiques, afin que les recommandations pour les régions soient les mêmes.

Pourquoi le timing est important

Certains "éleveurs" novices de raisins cultivés peuvent penser, à tort, qu’une découverte ultérieure serait la bonne décision. Ceci, bien sûr, protégera les raisins de la congélation, mais peut entraîner une forte diminution du nombre de récoltes. Il est donc important de calculer correctement la période et d’ouvrir l’usine à temps.

Le principal danger est le gel. Les reins meurent avant les pousses. La plupart des variétés sont capables de poursuivre la croissance de la vigne à partir d'une formation congelée, des pousses de réserve et des pousses latérales. Cependant, il est rare qu'une culture soit obtenue à partir de telles branches. Si la brousse est gelée à cause d’une ouverture précoce, elle ne portera probablement pas de fruit du tout, pas seulement pendant un an, mais aussi pendant l’année suivante.

Une ouverture tardive peut avoir des conséquences telles que:

• interrompre les pousses;
• pourriture des reins;
• le développement de maladies fongiques.

Sous le film, qui sert souvent d'abri, de la condensation se forme lorsqu'elle est chauffée par le soleil. Dans un tel environnement, les moisissures et les champignons se développent rapidement. Le contraste entre la température d'un sol froid et l'air chaud provenant déjà de la surface n'est pas bon pour le raisin.

Si les boutons ne gonflent pas seulement mais germent, il sera très difficile de les garder lors de l'ouverture et de la jarretière. Plus de la moitié meurent généralement au cours de travaux ultérieurs. Le rendement de chaque buisson est réduit en conséquence du même montant.

Méthodes d'abris

À raisins ouverts au printemps avec des reins légèrement enflés, vous devez choisir la bonne méthode d’abri. Cela dépend de la région, de la variété et des capacités du propriétaire. Au total, trois technologies principales sont distinguées:

• abri complet;
• réchauffement partiel;
• creuser avec le sol.

L'excavation des racines et des troncs dans le sol convient aux régions chaudes et méridionales, et est autorisée pour les espèces végétales résistantes au gel et zonées. Il est particulièrement utilisé sur les jeunes buissons, qui doivent être durcis et sélectionnés en fonction de leur capacité à survivre. L'avantage de cette méthode est l'ouverture la plus simple. Il suffit de secouer le sol des branches et de les redresser progressivement à la hauteur souhaitée. Dans le même temps, vous devez agir jusqu'à ce que la terre soit complètement sèche, afin d'éviter la fragilité des jeunes vignes.

Le demi-abri est caractéristique du Middle Strip et du climat tempéré. Les racines sont couvertes de spudded, les vignes et le tronc sont placés dans des «manches» isolées spéciales, toutes recouvertes d'une épaisse couche de matériaux protecteurs. Au printemps, les manches supérieures sont d'abord retirées et les branches sont ouvertes. Après deux ou trois jours, le reste de la plante est libéré.Le sol sous les raisins est immédiatement recouvert de géomatériau pour améliorer le chauffage et accélérer le processus de réveil.

Refuge complet Il peut être utilisé dans le Middle Band pour les variétés du sud épris de chaleur, mais il est conseillé dans le nord, en Sibérie, en Extrême-Orient. Les branches sont soigneusement posées sur un socle en bois, puis recouvertes d'un isolant naturel, puis enveloppées de géo-tissus de protection. La couche supérieure est un film ou un matériau de toiture. L'ouverture est réalisée en plusieurs étapes avec un intervalle de 3-4 jours. Une fois la dernière couche d’isolant retirée, construisez une serre temporaire ou une serre.

Avec un abri complet, il est intéressant d’envisager la possibilité d’un durcissement du raisin, surtout s’il s’agit de jeunes plants. Dans les premiers jours qui suivent le réveil, non seulement les gelées, mais également l'exposition prolongée au soleil sont dangereuses pour les reins et les pousses. Après la construction d'un abri temporaire, il convient de l'ouvrir périodiquement afin que l'usine soit habituée à la lumière, au vent et à la température. La première "session" ne devrait pas durer plus de 15 minutes, mais elle pourrait être doublée dans la suite. Il est déconseillé de durcir à l'ombre, car plus tard, les vignes peuvent attraper un coup de soleil, surtout en mai, lorsque l'exposition aux rayons directs est extrêmement dangereuse pour les jeunes feuilles tendres.

Travaux de printemps

Au printemps, les premières mesures pour le soin des raisins réveillés devraient viser à les protéger des gelées de retour. Par conséquent, pendant cette période, la plante n'est pas arrosée, même si le sol est suffisamment sec et qu'il y avait très peu de neige. Moins il y a d'humidité dans le sol, plus les chances de survie des racines sont élevées à des températures plus basses.

La première étape du traitement est une jarretière. Elle est effectuée après le séchage des vignes. Dans cet état, elles sont plus souples et moins fragiles, ce qui vous permet de former un arbuste de la forme souhaitée. Sur les niveaux inférieurs sont placées les vignes qui donnent le plus grand rendement. En les élevant trop haut, il ne faut pas éviter de tirer sous son propre poids, la hauteur optimale est de 30 à 50 centimètres, en fonction de la taille de la variété et de l'âge du buisson. Lors de la première jarretière, l'inspection est effectuée en retirant les branches non viables. Pour déterminer si couper une branche, vous pouvez faire des sections de contrôle à une distance de 1 centimètre les unes des autres. Si le noyau n'est pas noir ou brun, la branche devrait être laissée. Le premier la jarretière est réalisée seulement horizontalement, après, approximativement à la mi-mai dans le sud et à la mi-juin au nord, ils effectuent le deuxième cycle de formation de la brousse. Toutes les nouvelles pousses sont réparties sur les treillis.

Immédiatement après le soulèvement du sol, la terre doit être complètement relâchée. Une attention particulière est portée à la présence de moisissures, qui pourraient apparaître lorsqu'elles sont recouvertes de film. Le sol est immédiatement traité avec des médicaments antifongiques spéciaux jusqu'à ce que la maladie se soit étendue à la plante. Les raisins eux-mêmes après avoir attaché pulvérisé solution de sulfate de cuivre: dissoudre 300 grammes de matière sèche dans 10 litres d’eau tiède.

Immédiatement après la libération de l'abri, l'engrais peut être appliqué en utilisant la méthode des racines. Ceci n'est pas fait si vous devez ralentir l'ouverture des reins pour prédire le gel. Avec un pronostic favorable, vous pouvez fabriquer des mélanges prêts à l'emploi, tels qu'Agrolife, ainsi que des engrais collectés indépendamment. Pour la première alimentation, la proportion est appropriée: 5 parties de substances contenant de l'azote, 4 parties de phosphates, 3 parties de composés de potassium.

Les avis

Ilya

Je cultive des raisins dans l'Oural déjà 7 ans. Je n'utilise que des abris complets et au printemps j'ouvre les vignes de manière stable fin avril. Je fais d’abord les orifices de ventilation, très petits, puis au bout de deux jours, j’agrandis, après quoi je commence à ouvrir les matériaux du film. Je vous conseille de faire cela tôt le matin, quand le soleil brille, mais pas "brûlant".Je le fais même avec de jeunes plantes, les pertes sont très petites, mais sans cela en aucune façon.

Veronica

Nous cultivons des raisins pour nous-mêmes et un peu en vente à Krasnodar. Nous ouvrons toujours tôt, début mars. Si, selon les prévisions de congélation, nous le traitons avec du sulfate de fer, apportons une solution faible. Cela inhibe la croissance des reins et protège contre les maladies. Nous essayons toujours d'ouvrir tôt, de sorte que les reins soient très petits et que le sol soit toujours humide, il sèche rapidement avec nous.

La découverte du raisin est la première étape de la période végétative. Le calcul correct de l'heure est très important, à la fois dans les régions du nord, où des gelées tardives sont probables, et dans celles du sud, où les températures diurnes élevées coexistent souvent avec des températures nocturnes basses. Guidé par les conditions générales, ainsi que par les recommandations pour une variété particulière, vous pouvez non seulement déterminer le bon moment d’ouverture, mais également le meilleur calendrier pour la poursuite du traitement. Cela vous permettra d'obtenir des plantes fortes avec un grand nombre de boutons et de pousses fructifères.