La taille de printemps pour les débutants: un diagramme

Raisins - une culture universelle, avec sa variété de variétés et d'espèces, il peut donner des récoltes même dans les climats froids avec un été court. Cependant, s'il est mal entretenu, il décevra même dans les régions les plus chaudes et les plus ensoleillées. La taille est l’une des mesures les plus importantes pour la formation d’un arbuste en bonne santé et à fruits actifs.

L'une des méthodes les plus courantes est le traitement printanier immédiatement après le réveil. En observant des règles simples et en choisissant la bonne technique, vous éviterez un épaississement de la vigne, ainsi que d'autres problèmes typiques tels que l'épluchage et même la congélation.

Pourquoi la taille est importante au printemps

Tous les cépages sont classés comme forts et touffus, moyens et faibles, mais ils ont tous également besoin d’être taillés. Étant donné que cette plante est une vigne fruitière, il est nécessaire de l’aider à concentrer ses efforts sur la culture de verdure si la plantation est décorative ou de baies si l’objectif est d’obtenir une récolte abondante.

La taille en toute saison est importante car elle vous permet de:

• réduire l'épaississement, améliorer l'éclairage;
• se débarrasser des pousses, des branches et des feuilles malades;
• augmenter le niveau et la qualité de la pollinisation.

Le traitement peut être effectué non seulement au printemps, mais également à l'automne. Cependant, la première option est la plus courante, car elle présente de nombreux avantages. Premièrement, ce sont les manipulations printanières qui peuvent augmenter la productivité de 60 à 80 pour cent dès la saison en cours. Cela est dû à la direction de toutes les forces de la plante à la formation des baies, en raison d'un meilleur accès du soleil aux baies, il est également important qu'un plus grand pourcentage de tiges de fleurs soient pollinisées.

Deuxièmement, pendant cette période, il est possible de définir les paramètres de la brousse elle-même. C'est à la fois sa largeur et sa hauteur. Une croissance excessive ne vous permettra pas de récolter pleinement, la taille aidera même le plus grand buisson à être distribué avec succès dans la zone qui lui est attribuée.

Le troisième avantage est la résistance accrue au gel. Après le réveil, les raisins produisent presque immédiatement de futures pousses fructifères. Cependant, les gelées peuvent se produire plus d'une fois avant que la température estivale ne soit établie. La taille sera plus dure car elle rendra le buisson plus robuste et stable.

La quatrième raison de tailler au printemps est la possibilité de supprimer toutes les parties de la plante endommagées par le froid, de ne pas nuire à la brousse, même en cas de mauvaises actions. L'élagage demande de la précision: il faut supprimer le maximum de feuilles et de demi-feuilles supplémentaires, mais en même temps laisser des branches, des vignes pouvant donner le meilleur rendement. Si des erreurs ont été commises lors de la transformation à l'automne, les raisins ont le temps de se rétablir. Après l'hivernage, les résultats peuvent être décevants. Au cours de l'été, au contraire, la récupération se produit si les erreurs n'étaient pas critiques.

Les méthodes de taille de printemps présentent un inconvénient majeur: le risque de ruiner complètement les raisins par une taille trop tardive. Lorsque l'éclairage et la température atteignent un certain niveau, le flux de sève commence. Après le traitement, le liquide se démarquera de toutes les sections, le buisson «pleure», comme l'appellent les amateurs de culture.Dans ce cas, il est extrêmement difficile de sauver la plante et, dans la plupart des cas, elle meurt en une ou deux saisons.

Comment recadrer correctement

Quelle que soit la méthode de rognage choisie, avec ou sans formation de la tige, plusieurs règles de base doivent être suivies. Toutes les branches ne sont traitées que d’un côté et avec un sécateur exceptionnellement tranchant. Vous éviterez ainsi d’endommager le reste de la brousse. Il est nécessaire de trouver un oeil sur le tournage pour déterminer la direction de la coupe, la ligne doit en être dirigée et non l'inverse. Il est important de comprendre ce que sont une flèche de fruit et un nœud de substitution: la première doit être plus haute que la seconde.

La sélection des branches à supprimer est simple. Tout d’abord, ils sont tous gelés, malades, avec une couleur changée, des talons méfiants, attaqués par des insectes. Deuxièmement, ce sont toutes des branches trop fines et trop épaisses. Les premiers ne produiront pas de fruits en raison d'une trop forte croissance de verdure, alors que les derniers ne résisteront probablement pas à un bouquet suffisamment grand. Tout ce qui est plus grand que 12 mm et moins de 4 mm de diamètre doit être enlevé.

Estampage

Les arbustes offrent les meilleurs rendements dans le climat méridional et dans la zone moyenne. Pour les étés chauds et ensoleillés d'une durée de 150 à 170 jours, les fûts dits "propres" conviennent, pour une période végétative plus courte, à des cordons ne s'élevant pas trop haut au-dessus du sol.

Cette taille devrait commencer dès la première année d’atterrissage. Il est nécessaire de ne laisser que 2 yeux, qui ont l'air le plus puissant et le plus sain. Pendant l'été, ils donneront et cultiveront deux pousses; ils devraient être couverts pour l'hiver, car c'est le premier jour où le risque de mort du raisin est le plus élevé.

La deuxième année commence la formation de la tige. La pousse la plus forte doit être coupée en 3 reins, la plus faible par 2. La pousse principale doit être attachée à un support vertical, la réserve doit être légèrement écartée. À l'avenir, vous pourrez déplacer le support dans un plan horizontal pour former un buisson régulier. Pincez tous les boutons situés sous les branches pour laisser une souche propre.

La troisième année doit commencer par pincer tous les yeux sur la tige, car ils apparaîtront certainement à nouveau. Sur chaque pousse, 2 fortes pousses doivent se former, laissez-les, découpez le reste. La taille optimale est de 2 reins. Une seule branche doit rester dans la réserve.

Moulage à déformation

La première année, il suffit de débarrasser les raisins des seules branches malades et des jeunes pousses. Assurez-vous de préparer les raisins coupés au printemps et à l'automne pour l'hiver: sous un climat chaud, saupoudrez la base de terre, sous un climat froid - recouvrez-la complètement.

L'année prochaine, vous pourrez partir de 2 à 6 pousses, en fonction du nombre de branches fortes et développées. De plus, il convient de prendre en compte la taille de l'espace réservé à un buisson particulier, car un manchon fructifère sera formé à partir de chaque pousse. Coupez la vigne en 4 boutons, faites-en 2 "aveugles", formez les pousses fortes et nettes des deux autres.

Au cours de la troisième année et de toutes les autres années, la tâche principale consiste à isoler les liens fertiles de longueur optimale. Sur la vigne, laissez 2 boutons chacun. Après cela, il est également nécessaire de former deux pousses, chacune étant attachée verticalement. Ainsi, les branches branchent. Le travail est toujours effectué avec les formations les plus basses. Ce principe est ensuite utilisé en culture car après 4 ans, les raisins sont considérés comme déjà formés. Le rajeunissement sera nécessaire après 6-8 ans.

Coupe cintrée

Les raisins arqués ne sont pas seulement inhabituels, ils occupent également un minimum d'espace libre sur le site et peuvent être plantés au-dessus de zones fonctionnelles. En même temps, une taille correcte et des soins appropriés vous permettent d'obtenir une récolte sur une telle arche encore plus que sur un treillis plat.

Les arbustes arqués appartiennent à la norme. Par conséquent, dans les premières années, la taille est similaire à celle déjà décrite. Toutefois, vous devez ne laisser qu'une seule pousse jusqu'à ce qu'elle atteigne son support, par exemple un fil, à la hauteur prévue. Le renouvellement constant de l'arc sans croissance excessive est obtenu en remplaçant les vignes. Cela ne peut être fait qu'à l'automne, la taille du printemps est donc plus optionnelle pour ce type d'arbustes. Lors du traitement avant le début de la saison de croissance, la tâche principale sera de former des manches jusqu'à un maximum de 6. Ce sont des tailles optimales pour les arches.

Taille d'urgence: comment ranger un buisson

Il n’est pas toujours possible de couper des buissons à temps au printemps. Souvent, les nouveaux propriétaires doivent mettre de l'ordre dans les buissons qui n'ont pas été coupés auparavant correctement. De plus, le traitement est capable de débarrasser le raisin des maladies et d’affecter les indicateurs finaux de la culture, même si les problèmes sont déjà évidents.

Les arbustes pas toujours négligés ne donnent pas une récolte, le plus souvent, ils portent des fruits même dans cet état, cependant, cela ne signifie pas qu'ils ne nécessitent pas de soins. Les raisins, qui donnent à la récolte en quantités quelconques, sont taillés chaque année. Le traitement des plantes à fruits doit avant tout consister à éliminer les bourgeons excédentaires au printemps; la quantité optimale est de 2 ou 4 unités. De plus, il est nécessaire de couper régulièrement toutes les vignes infectées, toutes hivernantes. Vous ne pouvez pas les quitter dans l’espoir de vous réveiller la saison prochaine. Cela ne fera que réduire les rendements.

Les buissons endommagés doivent également être coupés uniquement au repos, afin de ne pas les blesser davantage. Il est possible de déterminer que la vigne est déjà morte et ne portera plus de fruits, en utilisant des coupes de contrôle, elles sont effectuées en trois points à égale distance. Si la coupe est sèche et légère, vous pouvez alors retirer la pousse. Une attention particulière doit être portée à la taille des enfants les plus jeunes de la belle-fille, qui enlèvent le jus et la force de toute la brousse, ce qui sera nécessaire pour restaurer les dégâts existants. Il est impossible de laisser les raisins non coupés s'il y a des «blessures», mais à l'avenir, l'état du buisson ne fera qu'empirer.

Défi contre le froid: Taille des arbustes gelés

Même des raisins bien abrités peuvent être endommagés par de fortes gelées. Cela se produit surtout pendant les hivers, lorsque la couverture de neige est trop mince, la protection naturelle du sol est insuffisante. Le coup principal tombe sur les reins et les yeux.

Vignes congelées

Sur des arbustes de raisins gelés, ne produit pas de taille ni de pincement en masse. Dans une telle année, on ne peut pas compter sur une récolte abondante, il est important de préserver la plante. Tout d'abord, il est nécessaire de déterminer quelles vignes ont été préservées et, deuxièmement, quels boutons sont restés en vie. Pour ce faire, faites des sections de contrôle et voyez quelle est la couleur de la structure interne, que le jus passe ou non par ces branches. La taille de printemps doit être effectuée après avoir estimé le montant des pertes.

Si moins de 60% des reins ont été blessés, le reste a survécu. Le traitement doit avoir un volume standard. Toutefois, les parties mortes doivent être retirées, puis, en fonction de la forme obtenue, planifiez la taille. Si le gel détruit plus de 80% des yeux, chaque année, la vigne en souffre, des modifications du cortex du tronc principal doivent être planifiées.Toutes les nouvelles pousses sont taillées, les vignes fortes et viables le sont brièvement pour la formation ultérieure des manches, laissant littéralement 2 à 4 yeux. Après cela, après quelques semaines, les pousses vertes restantes sont coupées. Des branches complètement mortes peuvent rester sur un support jusqu’à l’automne, il n’est pas nécessaire de les retirer au printemps, surtout si cela peut endommager la partie verte vivante.

Certains propriétaires de plantations utilisent la technologie de restauration des racines lorsque la partie du sol gèle complètement. Ils creusent la partie vivante à environ 30 centimètres du sol, puis attendent l’apparition des pousses. La taille n’est effectuée que l’année prochaine selon l’un des schémas classiques.

Racines congelées

Geler les racines est un phénomène dangereux. S'ils meurent à plus de 70%, cela n'a aucun sens d'essayer de restaurer le buisson, il est préférable de le déraciner et d'en planter un nouveau. Il est important que la restauration active des raisins au printemps alimente le système racinaire avec des engrais azotés.

Pour améliorer la condition des racines vivantes, arrosez abondamment avec de l'eau tiède à une température de 40 à 50 degrés. Au printemps, vous devez recouvrir le sol sous le buisson avec un géo-tissu noir, cela aidera à réchauffer le sol.

Gel imprévu

Le gel en mai et même en juin, le refroidissement nocturne intense - tout cela n’est pas rare, même dans les régions du sud. Si les raisins ont été endommagés, ne coupez pas immédiatement les pousses complètement. Vous pouvez les couper en deux tiers afin que de nouveaux puissent se développer à l'avenir. Cela n'affectera pas les rendements des cultures de manière significative, cependant, de cette manière, des variétés précieuses et des jeunes arbustes pourront être préservés.

Si les manchons principaux et les vignes sont gravement endommagés à la suite de changements de température inattendus, ils ne doivent pas être immédiatement retirés, mais il est nécessaire de limiter la taille des branches de réserve.

Raisins après la grêle

La grêle peut causer de graves dommages au vignoble à tout moment de l'année. Avant la taille, il est préférable de traiter avec des médicaments antifongiques. Vous devez le faire même si les premières baies ont déjà commencé à apparaître. Les vignes et les sarments sont taillés selon le même principe que dans les gelées printanières. Les branches les plus endommagées et les plus fragiles sont coupées, les autres sont raccourcies pour permettre une éventuelle récupération.

Que faire après la taille?

Des soins appropriés après la taille augmenteront encore le rendement, voire corrigeront les erreurs de traitement. Les tranches doivent être immédiatement traitées avec de la pâte. Il convient dans le cas où le jus coule activement pour arrêter le processus et pour la prévention des infections par des maladies fongiques. Immédiatement après la taille, des signes d'oïdium peuvent apparaître, en particulier dans les arbustes sans résistance à la maladie. Le traitement au lait aidera: il est dilué à 1/10 avec de l’eau légèrement tiède.

Pour que les arbustes «s'ouvrent», se forment activement après la taille et entrent généralement dans la phase de croissance le plus tôt possible, il est nécessaire de prendre soin de l'engrais. Le sulfate d'ammonium et les superphosphates conviennent à cette fin.

Les avis

Vitaliy: au cours des 7 dernières années, il est complètement passé à la méthode arquée de la culture du raisin et en est très heureux. Il a conçu la piste sur le site, et même la zone de loisirs et les jeux pour enfants. J'aime que les grappes pendent littéralement séparément des feuilles, la collection a été grandement simplifiée. La récolte est incroyable. Chaque année, je verse de l'eau avec une solution de cendres immédiatement après la taille, il n'y a jamais eu de maladie sur la plante.

Yuri: Nous plantons des raisins dans notre région de l'Amour, nous choisissons toujours des variétés résistantes au gel et nous formons un standard, nous avons de meilleurs hivers. Ces dernières années, nous nous sommes toujours abrités avec du géofabric à deux couches, il n’a jamais gelé.Si les raisins se réveillent longtemps, je les verse avec de l'eau tiède et commence immédiatement à tailler jusqu'à ce que le jus aille.

La taille est indispensable dans tous les climats et pour toutes les variétés. Une plante qui aime la chaleur requiert un maximum de lumière et une excellente ventilation du sol, ce qui ne peut être obtenu qu'en éliminant l'épaississement. La taille de printemps est une alternative au traitement en automne, surtout si vous avez un hivernage difficile et long.