Cheville Bens pour l'hiver de courgettes aux tomates
Mais pouvons-nous cuisiner des croquettes aux chevilles à partir de courgettes pour l’hiver avec des tomates? C'est la recette la plus délicieuse pour les préparations, selon les experts de notre famille.
La salade est tout simplement incomparable en goût, la sauce tomate a une structure incroyable - soyeuse. Les légumes sont parfaitement combinés les uns aux autres, le poivron fixe le goût et l’arôme principaux de la pièce. La salade appartient aux entrées sucrées, elle est incomparablement appropriée pour la viande ou les pommes de terre, le porridge ou les pâtes. Eh bien, si cela vous intéresse, il est temps de commencer.
Ingrédients
- courgettes - 1 k;
- oignons - 100;
- poivron doux - 4 pièces;
- tomates - 700;
- sucre - 0,5 cuillère à soupe;
- huile - 0,5 cuillère à soupe;
- eau - 100 ml;
- vinaigre - 50 ml;
- sel - 0,5 cuillère à soupe
Comment faire cuire les chevilles pour l'hiver
Préparez tous les produits nécessaires. Choisissez de jeunes courgettes bien mûres, lavez-les et séchez-les. Couper les courgettes en petits morceaux.
Lavez les poivrons, coupez-les en deux et retirez les pépins et les veines. Coupez le poivron en lanières ou en cubes, à votre guise.
Épluchez et lavez l'oignon, après l'oignon coupé en demi-anneaux.
Lavez les tomates, coupez le site de croissance de la tige. Passer une livre de tomates sur un presse-agrumes, laisser le reste en tranches.
Versez le jus de tomate dans la casserole, ajoutez tous les légumes. Versez une portion d'huile végétale, ajoutez du sel et du sucre.
Faites bouillir la salade pendant une demi-heure. À la fin de la cuisson, ajoutez du vinaigre dans la casserole. Remuez et portez à ébullition, puis éteignez le feu.
Remplissez les bocaux stériles de salade, roulez-les immédiatement et mettez-les à l'envers. Couvrez les boîtes de conserve avec une couverture et partez pour une journée seule. Au bout d'un moment, transférez la pièce dans le garde-manger.
Bon appétit!
Publié par
Confiture de cornouiller très savoureuse et magnifique
Comment préserver les feuilles d'oseille
Pois verts pour l'hiver sans stérilisation
Framboises dans leur propre jus sans sucre
Merci pour la recette intéressante. Mais veuillez spécifier le nombre de courgettes. 1k - c'est 1kabachok ou 1kg (les courgettes en taille donnent oh oh quelles sont différentes).
! kilogramme de courgette.
Juste cuit et roulé. C'était délicieux. Il faut 1 kilogramme de courgette.