Les hybrides créés par le talentueux éleveur ukrainien Nikolai Petrovich Vishnevetsky sont très appréciés des viticulteurs. Au fil des années de travail minutieux, il a élevé de nombreux cépages, tous bien cultivés dans le climat instable de l'Ukraine. L'objectif de son travail était d'obtenir un hybride à haut rendement et longue durée de vie.
Brève information
Les formes hybrides obtenues par l’éleveur national donnent d’excellents résultats en Ukraine et dans les régions méridionales de la Fédération de Russie. Leur principal avantage est une bonne adaptation à toutes les conditions météorologiques.
Au fil des ans, Vishnevetsky a élevé des formes hybrides fructueuses de raisins à maturation très précoce, précoce et moyenne précoce. Chaque hybride a un goût particulier. Un mérite commun est la résistance aux infections fongiques. Les baies sont rarement touchées par les insectes. Les grappes tolèrent bien les longs transports, stockés longtemps.
Description des hybrides Vishnevetsky
L’exploit du travail de sélection de N. P. Vishnevetsky réside dans le fait que, dans sa région, les variétés ont montré une faible productivité. Dans son travail, il a utilisé plus de 20 formes de raisins hybrides. L'objectif initial était de satisfaire les besoins de votre famille en raisins. En conséquence, de nombreux amateurs de raisins ont eu l’occasion de cultiver ses hybrides.
Azora
Le résultat du croisement de 2 cépages Laura, Nadezhda. Moyen tôt, spets pendant 130 jours. Les buissons sont vigoureux avec des fleurs bisexuées. A l'état de maturité, les baies sont de couleur vert clair, matte. Les grappes sont grosses et pèsent un peu plus de 1000 g. Les indicateurs de goût ne causent pas de problèmes, la chair est croustillante et dense.
Avantages des raisins Azora:
- résistance de la vigne à la maladie;
- stockage à long terme;
- non affecté par la pourriture.
Valek
Super précoce hybride, mûrit dans 100 jours. Parents - Star, Kesha 1, Rizamat. Les grappes les plus grosses pèsent jusqu'à 2500 g, les fruits sont gros, beaux, charnus, jaune-vert ambré, oblong-ovale: longueur 3 cm, diamètre 2,8 cm, le goût est saturé, la saveur de poire et la nuance légère de noix de muscade.
Caractéristiques hybrides:
- résistant à la pourriture grise;
- les grappes sont transportables, stockées longtemps;
- la vigne résiste bien au gel, résiste à -24 ° C;
- la pollinisation ne pose pas de problème par temps de pluie.
Les caractéristiques variétales (goût, arôme) de Valka peuvent être perdues lors de la multiplication par inoculation; les viticulteurs préfèrent recevoir les plants au moyen d'une stratification.
Le rouleau a été élevé pour la culture dans les régions du nord de l'Ukraine, mais il est maintenant adapté avec succès dans différentes zones climatiques. L'hybride est très plastique face aux conditions météorologiques. La pollinisation est élevée en raison de la présence de fleurs mâles et femelles sur le buisson.
Dashun
La forme a été obtenue de Rizamat, Keshi 1, le raisin sec du Radiant. Il faut 115 jours pour récolter. Sur les pousses, les fleurs n'étant que des fleurs, les pollinisateurs sont nécessaires pour les raisins Dashun. La vigne se distingue par une puissante force de croissance, une bonne immunité contre le mildiou, l'oïdium.
Caractéristiques du fruit:
- ne pas craquer;
- non endommagé par la pourriture grise;
- transportable;
- peser 10 g;
- couleur rose foncé;
- goût équilibré avec des notes de noix de muscade.
Lors de la floraison, la pollinisation artificielle est réalisée à l'aide d'un pinceau en fourrure de lapin.
La productivité hybride est bonne. Les grappes sont coniques, grandes. Le poids de chaque spécimen est de 1500 g. La récolte des guêpes ne souffre pas.
Rose sauvage
L'hybride n'est pas le plus populaire parmi les viticulteurs, ses propriétés n'ont pas encore été complètement étudiées. Les travaux ont utilisé Demeter et Richelieu. Récolte mûre dans 130-150 jours, le taux de croissance moyen de la vigne. Wild Rose est résistant aux infections fongiques.
Les grappes ne sont pas denses, grandes. Les fruits mûrs atteignent des tailles impressionnantes, ils sont oblongs, mats et noirs. Les paquets sont bien stockés et transportés sans perte de présentation.
Table Dolinsky
Ce cépage Vishnevetsky a conquis l'amour de nombreux amoureux. L’hybride est à la mode, les caractéristiques des raisins sont convaincantes:
- résistance au gel (-23 ° C);
- pas de pelage;
- pas de perte de récolte due à la pourriture grise;
- les baies sont transportées sans perte de présentation, stockées longtemps.
Les fruits mûrs sont vert clair. La chair épaisse est moyennement juteuse. Le goût est équilibré. La taille des grappes est petite, le poids est de 600 g. La récolte mûrit pendant 125 jours. Dolinsky Canteen doit ses qualités aux formes parentales: Kesha-1, Arcadia.
Elizabeth
Forme hybride à maturation précoce (100 jours), dérivée de 3 variétés:
- Demeter
- Valek;
- Richelieu.
Elizabeth se caractérise par la maturation rapide de la vigne et par une immunité stable. Pour la forme hybride, on distingue généralement de grandes grappes en forme de cône atteignant 35 cm de long, pesant entre 1 000 et 1 500 g sur de jeunes buissons, et âgées de 4 à 5 ans et atteignant 3 000 g.
Les baies sont grosses, de couleur jaune-vert, arrondies et ont un poids moyen compris entre 7 et 12 g. La pulpe n'est pas dense, les graines sont petites, la peau n'est pas ressentie. Goût délicat, harmonieux, riche en sucre. Les baies très humides ne se fissurent pas. Il est recommandé de protéger les grappes des guêpes par des filets.
Cendrillon
Les baies sont belles, grandes, rose bourgogne, recueillies en grappes lâches pesant environ 800 g, variété précoce Cendrillon, en 130 jours. Caractéristiques
- pourcentage élevé de sucres;
- le goût est bon;
- chair ferme et croquante;
- résistance au gel autour de -21 ° C;
- résiste bien aux infections fongiques.
Dans le travail sur Zolotushka, l’éleveur a utilisé: Kishmish Luchisty, Keshu 1, Rizamat.
Muscat Posada
Variété blanche de vaisselle, obtenue à partir des formes parentales de Galbena Nou, Kesha 1, Cherry, Rizamat. La vigne a une puissante force de croissance, mûrit dans les 125 jours. Fleurs bisexuelles. L'hybride peut tolérer -23 ° C sans couverture.
L'indicateur de résistance aux maladies (mildiou, oïdium) est évalué aux points - 2.5 et 3, respectivement. La productivité avec une bonne technologie agricole est élevée, les grappes gagnent 1,5 kg.
Caractéristiques de la baie:
- poids 12 g;
- forme ovale;
- pulpe avec une structure dense, beaucoup de jus, croustillant;
- il a des notes de muscat.
Cadeau à Irina
Hybride vigoureux avec des baies savoureuses oblongues de couleur rouge foncé, élevé par Vishnevetsky lorsqu'il travaille avec des cépages Elegant et Kesha. C'est une variété de table, les fruits doivent être consommés frais.
À la vitesse de maturation, Irina's Gift fait référence aux variétés mi-précoces. Ils commencent à nettoyer dans 125 à 130 jours. Dans un climat tempéré, les groupes sont chantés à la mi-août.
Caractéristiques du raisin:
- grande vitesse de maturation des pousses;
- niveau de résistance au gel -23 ° C;
- résistance à la moisissure, teneur moyenne en oïdium;
- productivité décente;
- la masse des grappes est de 1-1,5 kg;
- les grappes sont denses;
- fruits ovales;
- la peau est mince, rose ou rouge foncé;
- chair douce et charnue;
- les fruits ne sont pas sensibles à la pourriture grise.
Selon les critiques des viticulteurs, le cadeau d'Irina forme un nombre modéré de pas à pas, ce qui réduit le temps consacré aux travaux écologiques. L'hybride est autogame, il n'y a pas de problème de nouaison. Les avantages incluent l'absence de pelage.
Promin
La forme du temps de maturation moyen a été obtenue en croisant les Boule de Radiant avec Keshe-1. Vigne vigoureuse à fleurs bisexuées. Les grappes pesant 700-800 g, les fruits mûrs sont parfumés, rouge foncé, gros. La pulpe a une haute densité.
Avantages de l'hybride Promin:
- résistance aux infections fongiques;
- résistance au gel -23 ° C
Brume de lilas
Cette variété est cultivée à l'échelle industrielle. Il se caractérise par le maintien de la qualité et de la portabilité. Il mûrit dans 115-125 jours. La vigne est caractérisée par une forte force de croissance, il n'y a pas de problèmes de pollinisation, car les fleurs sont bisexuées. La résistance au gel est de -23 ° C, le rendement dépend de la technologie agricole.
L'année 2013 a été importante pour N.P. Vishnevetsky. Lilac Fog a été récompensé à Yalta par un prix international pour son excellent goût.
Les grappes coniques denses de grande taille gagnent une masse de 700-1500 g, en particulier les grands spécimens pèsent 2,5 kg. Caractéristiques des baies:
- forme ronde;
- poids 12-15 g;
- paramètres 2,5 * 3,5 cm;
- chair ferme au goût de framboise;
- le pourcentage de sucres est élevé;
- couleur rose-lilas.
Smaragd
Baies rondes de couleur jaune-blanche pesant jusqu'à 25 g au goût de noix de muscade. Pulpe épaisse, douce et juteuse. De grosses grappes (2,5 kg) peuvent être accrochées à la vigne jusqu'au gel. Le goût des fruits mûrs se fait sentir muscat léger. En présence de vinaigrette et d'arrosage régulier, la taille des baies est plus grande.
Hybrid Smaragd est considéré comme le meilleur travail de N.P. Vishnevetsky, dans la création a utilisé des formes parentales:
- Demeter
- Richelieu;
- Valek.
Nomination des baies de table, temps de maturation 125-130 jours. Evaluation de la résistance aux maladies du raisin 3-3.5. L'hybride ne souffre pas de gonflement, les baies ne craquent pas. Les raisins Smaragd sont en demande parmi les acheteurs.
Chervona Troyanda
L'hybride Chervona Troyand mûrit début août de 10h à 15h, la maturation dure 130 jours. Les fruits mûrs sont colorés en rose avec une légère nuance de framboise, leur poids varie de 12 à 16 g.
La pulpe plutôt épaisse est recouverte d'une peau fine, le goût est léger, modérément doux (sucre 15-25%). Le nombre de graines dans la baie peut atteindre 6 pièces. Les grappes sont grandes, coniques, lâches, pesant jusqu'à 2000
La température de l'hiver est bonne à -15 ° C et il faut recouvrir la vigne en hiver.
Caractéristiques hybrides:
- résistance au gel - 24 ° C;
- résistance à la moisissure de 2,5 à 3 points;
- résistance à l'oïdium de 2 à 2,5 points.
L'hybride n'a pas besoin de pollinisateurs, il a des fleurs, tant féminines que masculines.
Cerise noire
Vishnevetsky a obtenu une variété relativement nouvelle en 2005. La sélection a été suivie par: Valek, Nadezhda AZOS, Kuban, Richelieu. Hybride ultra-précoce (105 jours), la floraison débute au tout début du mois de juin, les fleurs sont bisexuées. Grappes de grande taille, longues et lâches, pesant de 500 g à 1000 g.
En automne, la cerise noire porte des fruits par étapes. Les pinceaux sont plus petits, les baies mûrissent complètement.
Baies noires au agréable goût de cerise ou de cerise, taille 22 * 30 mm. La pulpe est un type osseux charnu, très doux, dense et rudimentaire. Récolté à la mi-juillet. La baie trop mûre acquiert un goût de vin. La cerise noire est à l'étude, caractéristiques préliminaires:
- la résistance aux maladies est présente;
- les grappes ne souffrent pas de pourriture grise;
- les baies ne s'effritent pas, ne se fissurent pas;
- Il n'y a pas d'informations précises sur la résistance au gel.
Panthère noire
Raisins de table. La peau est dense, violet foncé, ne craquelle pas avec un excès d'humidité. La teneur en sucre est élevée. Les grappes sont lâches, longues (47 cm) et pèsent 700-1200 g, rarement 1500 g, la vigne est vigoureuse. La panthère noire est résistante aux infections fongiques, elle est rarement atteinte de pourriture grise.
La panthère noire se caractérise par des inflorescences sur des pas de 1, 2, 3 ordres.
Caractéristiques du fruit:
- la couleur est violet foncé;
- forme ovale conique;
- tailles 25 * 35 mm;
- poids jusqu'à 15 g;
- le goût est harmonieux.
En créant l'hybride impliqué Richelieu, Kuban, Valek, Nadezhda, Delight Red. La panthère noire est cultivée avec succès en Crimée, dans le territoire de Krasnodar et dans la plus grande partie de l’Ukraine. Les grappes mûrissent dans les 110 (115) jours. La récolte a lieu le 20 août. Enlevez jusqu'à 20 kg de baies d'un seul buisson.La résistance au gel est bonne, la vigne peut supporter des gelées de courte durée jusqu'à -24 ° C. La résistance au mildiou est évaluée à 3, à l'oïdium - à 3,5 points.
Caméléon
Cet hybride chante tôt, il ne faut pas plus de 110 jours pour arriver à maturité. Les grappes peuvent rester longtemps accrochées à la vigne, en gardant une présentation et un goût. Les parents:
- Kishmish Radiant;
- Arcadia
- Atlant Zaporizhzhya;
- Désert
Caractéristique | Description |
bouquet (forme) | conique |
bouquet (poids) | jusqu'à 2000 g |
foetus (poids) | 15 g |
fruit (colorant) | bordeaux clair |
foetus (diamètre) | 32 mm |
peler | robuste |
la chair | juteux |
teneur en sucre (%) | 18 |
Un pourcentage élevé de pousses en maturation. Le rendement de la brousse est de 20 kg, avec une technologie agricole de pointe - 30 kg. La susceptibilité à la moisissure est le principal inconvénient des raisins Chameleon.
Les avis
Andrey, région de Poltava
Pour Valka, il a construit un treillis pour avion unique. Cette année, il a eu un signal porteur de succès. Avec une charge de 9 grappes, la plus grosse grappe pesait 1,3 kg. Maturité précoce, goût de poire avec une noix de muscade légère. Le muscat est prédominant dans les baies trop mûres.
Vika, région de Voronej
À la campagne, je cultive deux formes de Vishnevetsky: Chervon Troyand et Smaragd. La qualité des baies ressemble plus à Chervona Troyanda, elle en a de plus grandes. Smaragd est bon pour sa résistance aux infections fongiques. En termes de maturation, Chervon Troyand a déclaré que c'était tôt, mais chez moi, ça s'est montré assez tôt.
Evgenia, Région de Rostov
Dashun est une noix de muscade fraîche. Les fruits sont charnus, juteux, ne souffrent pas de guêpes, je ne raccroche pas au filet. La pulpe est sucrée. Au cours de la saison, j'ai effectué 2 traitements préventifs; aucune maladie n'a été observée. Les arbustes surchargés étaient des pois.
Vladimir, territoire de Stavropol
Cadeau Irina déçoit la deuxième année. Les grappes sont petites. L'été était pluvieux, je devais me battre avec de l'anthracnose. Il y a aussi un brouillard de lilas de Vishnevetsky. Si des mesures préventives ne sont pas prises, la pourriture grise peut se développer en raison du temps humide. Une petite partie des baies dans une grappe se fissure.
Conclusion
Toute forme hybride de N.P. Vishnevetsky est caractérisée par une tolérance aux facteurs environnementaux et aux agents pathogènes des infections. Les paquets sont stockés pendant une longue période, bien tolérer le transport. Les vignerons du marché valorisent ces qualités.