La qualité de la future récolte dépend directement du cépage correctement sélectionné pour la plantation. Ruby Anniversary - une variété dont il n’ya pas de fantaisie à s'occuper, et dont le roulement est abondant. De grosses baies sucrées, des brosses puissantes et une vigne forte - ces caractéristiques sont données par les jardiniers dans leurs critiques de la variété.
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Caractérisation et description de la variété
Les baies lumineuses du Jubilé attirent l'attention des passants. Ils mûrissent à la fin du mois d'août, car la période de fructification dure 120 à 130 jours. La forme du fruit est ronde, pesante, le poids d'une baie peut facilement atteindre 20 g. La couleur de la peau est combinée: rouge rose avec des reflets jaunes. La peau n'a presque pas de goût, car elle est mince. Au goût, la chair des baies est douce, avec un arrière-goût de miel. La quantité de sucre dans la composition est de 15-17 g, la teneur en acide est de 6-7 g / l. En raison de la peau fine mais durable des baies, elles sont bien tolérées pour le transport, elles sont donc cultivées pour la vente. Le Ruby Anniversary est utilisé pour la consommation en frais, mais les baies conviennent à la production de vins et de liqueurs faits maison. L'hôtesse utilise des feuilles de vigne pour la fabrication de la dolma - elles sont durables et belles.
Le buisson est de hauteur moyenne, sa longueur dépasse rarement 5 m. Dès la plantation, la vigne est attachée à un support ou à un treillis. La taille est nécessaire 1 à 2 fois par an. Le meilleur rendement est observé lorsque pas plus de 30 yeux sont présents sur le buisson. Coupez 6-8 yeux à la fois. Les raisins avec des raisins pesant environ 700-800 g sont récoltés sur les vignes. La maturation est bonne, les baies sont épicées en même temps. Les pousses mûres deviennent brunes avec un feuillage vert foncé. La floraison est rapide en été. Les fleurs étant des hermaphrodites, les pollinisateurs ne sont pas nécessaires à la fructification.
Ruby Jubilee s'est étendu à la péninsule de Crimée, à la région de Rostov et au territoire de Krasnodar. Moins souvent, il est cultivé dans les régions de Moscou et de Léningrad en raison de sa faible résistance au gel. Les pousses peuvent supporter des gelées allant jusqu'à -20 degrés, mais elles hivernent uniquement à l'abri. Le temps nuageux et pluvieux affecte la qualité des baies et le nombre de cultures. Le Ruby Jubilee est donc cultivé principalement dans le sud du pays.
La variété est considérée comme résistante à beaucoup maladies du raisin. Ruby Anniversary est faiblement affecté par le mildiou ou l'oïdium, ne craignant ni la pourriture ni les autres bactéries. Un traitement préventif est nécessaire, il est effectué 2 fois par an: au printemps et en automne. Pour le traitement, on utilise du sulfate de cuivre, du Bordeaux liquide ou tout autre agent fongicide.
Ruby Anniversary a un certain nombre de qualités positives:
- grandes belles baies de couleur inhabituelle;
- récolte stable;
- fortes qualités immunitaires;
- pousses puissantes et fructification abondante;
- sans prétention au sol de plantation.
Parmi les défauts de la culture, il est à noter que la variété attire l'attention des guêpes. Pour la protection, vous devez fournir un abri spécial pour les raisins ou acheter des pièges pour les insectes. Les oiseaux attaquent parfois les baies, mais ils peuvent facilement être effrayés avec un fin filet.
Comment planter
Il est préférable de situer la parcelle de vigne du côté sud ou du sud-ouest. Il est nécessaire de réfléchir à la protection contre le vent, du côté nord, il peut y avoir, par exemple, une clôture. Les raisins ne poussent pas près des arbres, la zone d'ombre est destructrice pour lui. Le niveau de la nappe phréatique doit être d'au moins 1,5 m. Le sol de la culture est posé à l'automne ou au printemps.Creusez dans les fosses d'atterrissage au sol avec une profondeur de 70-80 cm et à peu près le même diamètre. Tout d'abord, un seau de drainage est versé dans le trou, puis ½ kg de superphosphate, un seau d'humus.
Planter un plant commencer le printemps au début ou à la mi-avril. Pendant un jour, le semis est trempé dans une solution qui stimule le développement et la croissance des rhizomes. Le stimulateur de croissance devrait être constitué d’acide succinique, d’humate de sodium et de racine. Un tel mélange nutritif donnera de la force aux racines et celles-ci s'adapteront rapidement à un nouvel endroit. Les racines du semis sont immergées dans un trou avec un sol fertile et instillées, laissant le collet de la racine à l'extérieur. Au cours des 2 premières semaines de culture, les semis sont un peu ombragés.
Comment s'en occuper
Au cours de la première année de culture, les semis ne sont pas souvent arrosés (une fois par mois), le sol est défait et traité avec des préparations fongicides contre les maladies et les ravageurs. Le premier arrosage est effectué immédiatement après la plantation d'un plant dans un endroit permanent. Après arrosage, le sol est meuble. Si des mauvaises herbes apparaissent, elles sont arrachées. Lorsque les premières feuilles commencent à pousser activement, la tige est libérée de la couche de terre. En juin, un trou est fait autour de la plante afin que les racines superficielles s'habituent à la température ambiante. Si les racines ne sont pas tempérées, la plante se formera lentement et sans énergie. Le trou n’est enterré qu’à la mi-août, lorsque la rue est nettement plus froide.
Vous pouvez former une vigne dès la première année de culture. Ils laissent la fuite la plus forte et la plus puissante, et le reste coupé. Une taille supplémentaire est effectuée à l'automne, après la récolte et au printemps. Tout d'abord, les vieilles branches séchées ou les pousses faibles sont éliminées. Pour l'élagage, vous avez besoin d'un sécateur ou d'un couteau bien aiguisé. Couper les branches est indésirable, vous pouvez endommager la vigne.
Comment s'abriter pour l'hiver
Ruby Anniversary a presque toujours besoin d'un abri. Les régions du sud aux hivers chauds constituent une exception. Préparez-vous pour l'hiver commencer en octobre. La vigne est coupée dans les feuilles, retirée du support. Près de l'endroit où ils cultivent des raisins, ils creusent une tranchée. La tourbe est déposée dans la tranchée et les pousses sont abaissées par le haut. Les pousses sont ajoutées à la terre. Une couche de cellophane ou de matériau de toiture est placée sur le lit de jardin. Quand la neige recouvre le sol, ils l'enterrent d'en haut pour s'abriter. Au printemps, la neige est retirée, sinon la neige dégelée fera fondre le sol.
Les avis
Pavel du territoire de Krasnodar dit:
«L'anniversaire de Ruby a attiré mon attention avec ses belles baies. Je le cultive pendant 4 ans d'affilée au chalet d'été. La fructification a lieu chaque année et est stable. Les baies sont toujours sucrées et volumineuses, sans risque de vaciller. Depuis l'année dernière, j'ai commencé à utiliser le top dressing. Il a nourri les raisins avant et après la floraison avec un supplément de potasse (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau). La fructification a commencé 2 semaines plus tôt que d'habitude. ”
Anna de la région d'Ivanovo raconte:
«J'avais peur que les semis ne s'enracinent pas dans le sol en raison de la faible résistance au gel. En effet, certaines plantes sont mortes, mais la plupart sont restées. Les raisins ont été plantés en avril, au milieu du mois, mais le printemps était tardif, il faisait froid la nuit. Les plantes restantes ont fleuri, j'espère que je récolterai bientôt. ”
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