Raisins gourmands précoces: caractéristiques et description de la variété, plantation et soin

Les raisins gastronomiques précocement, ou, comme on l'appelait auparavant, Novocherkassk rouge, ont été élevés par Kraynov V.N. Un éleveur bien connu a créé une variété comportant de nombreux avantages, mais pour que le plus grand nombre de "talents" puissent être divulgués, les propriétaires doivent adhérer à certaines recommandations relatives à la culture et aux soins.

Description du grade

Pour enlever le Gourmet, Kishmish (radiant) et le Talisman ont été utilisés. Grâce à ces variétés, il s’est avéré créer un hybride qui présente de tels avantages:

• maturation précoce (les baies peuvent être consommées environ 115 jours après le gonflement des reins);
• écorce mangeable;
• la densité de la peau que les guêpes ne peuvent pas «vaincre»;
• universalité d'utilisation (manger frais, congeler, utiliser pour faire des jus);
• haute productivité;
• sans prétention aux conditions en croissance.

La plante est de taille moyenne. Les fleurs sont du type femelle. Les grappes sont assez grandes. Le poids d'un est de 700 à 1800 gr. Les baies sont ovales et rose délicat. La pulpe est très juteuse avec une riche saveur de muscat.

Caractéristiques croissantes

Le cépage précoce Gourmet ne nécessite pas de soins particuliers, mais son rendement dépend en grande partie du choix du lieu de plantation. Dans ce cas, il est nécessaire de prendre en compte non seulement la composition du sol et l'éclairement du site, mais également son emplacement par rapport aux bâtiments sur le site, ainsi que l'emplacement des autres plantes.

Préparation du site et semis

Pour que les raisins Gourmet puissent justifier tous les espoirs mis en lui, il doit choisir un bon lieu de "résidence". La plante aime le bon éclairage, il est donc conseillé de la placer à l'ouest ou au sud du site. À l'ombre, les fruits ne seront pas assez sucrés et juteux, et le cépage lui-même se développera très mal.

Les courants d'air ne doivent pas être autorisés, mais la stagnation de l'air n'est pas non plus recommandée. Il est préférable de choisir une petite colline ou une plaine, car l'humidité et l'air frais peuvent s'accumuler dans les basses terres.

Le sol pour le Gourmet est nécessaire non seulement fertile, mais aussi assez lâche. Vous pouvez modifier la densité avec du sable, des cendres ou du compost.

Bien desserrer le siderata du sol. Si vous utilisez ces plantes correctement, vous pouvez abandonner complètement les engrais, les traitements de surface et même après avoir creusé en profondeur le site. La moutarde, le colza et l'avoine ont fait leurs preuves. Ces plantes possèdent un système racinaire puissant, qui assouplit le sol, encrasse les mauvaises herbes et les empêche de se développer. Parallèlement, le sol est saturé d’azote, ainsi que d’autres composants utiles.

Les jeunes plants doivent être élevés dans les mêmes conditions que celles dans lesquelles ils seront cultivés. Il peut s'agir de pépinières, mais une germination provenant de sites voisins convient également.

Dans tous les cas, ne laissez que les 2 pousses les plus fortes, coupez-les en deux yeux et raccourcissez les racines à une longueur de 15 cm, puis laissez la solution de permanganate de potassium pendant 4 à 6 heures, immergeant les plantules à la racine.

Ordre de travail

Planter des raisins Gourmet de préférence au début du printemps, avant même que les bourgeons ne commencent à gonfler. En automne, vous pouvez également effectuer ces travaux, mais uniquement dans les régions sans risque de gel grave. Dans ce cas, le débarquement devrait être effectué fin septembre-début octobre.

La commande est la suivante:

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1. Creusez un trou d'une profondeur d'au moins 90-100 cm.
2. Versez une couche de drainage à l'intérieur (vous pouvez utiliser des cailloux, des cailloux et même des briques cassées) d'environ 7 cm.
3. Mettez un mélange d'un seau de sable, de deux seaux d'humus, de 150 grammes de superphosphate et de 180 grammes de sulfate de potassium.
4. Laisser agir pendant 2-3 semaines pour que le sol soit un âne.
5. Passé ce délai, retirez le sol fertile de la fosse.
6. Mettez un semis dedans.
7. Répartissez soigneusement les racines, saupoudrez-les de terre.
8. Arrosez abondamment.

Si la plantation a lieu au printemps, il faut arroser une fois tous les 7-10 jours avec de l'eau tiède. Si à l'automne, l'arrosage est effectué en fonction des conditions météorologiques et qu'en hiver, il est nécessaire de créer un abri fiable.

Soins

Les raisins gastronomiques ne sont pas trop difficiles soignermais certaines fonctionnalités existent toujours. Il s’agit principalement d’arrosage, d’élagage et d’alimentation.

Arrosage

Une plante de moins de 3 ans devrait être arrosée plus souvent qu'un adulte. Cela s'explique par le fait que les racines ne sont pas encore profondément enracinées et ne peuvent pas recevoir indépendamment de l'humidité provenant de sources souterraines.

Au début du printemps, quand il y a encore une menace de gelée, faites-le une fois par semaine à l'heure du déjeuner, 5 litres par arbuste.

Lorsque le temps est stable et chaud, vous devez le faire avec la même fréquence, mais déjà 10 litres pour chaque plante.

À la chaleur, les arrosages ont lieu deux fois par semaine et à l'automne, avec la même régularité qu'au printemps.

Quelles que soient les conditions météorologiques, l’arrosage est obligatoire en trois étapes:

1. Avant les feuilles.
2. En période de bourgeonnement.
3. Après la floraison.

Dissolvez une poignée de cendres dans 10 litres d’eau tiède, mélangez bien. Sous un jeune buisson, versez 2 seaux, sous une plante adulte - 4. Faites-le lentement pour que l'humidité soit bien et uniformément absorbée par le sol.

L'arrosage est effectué jusqu'au gel. Un sol bien humidifié protège les racines du gel en hiver.

Top dressing

Si la plantation de raisins précoces Gourmet a été réalisée conformément à toutes les recommandations, vous ne pouvez pas penser à des engrais pendant plusieurs années, mais alors cette procédure devient régulière.

Top dressing devrait être effectué:

• au printemps avant l'apparition des feuilles. Pendant cette période, la plante a besoin d'azote. Il est optimal d'arroser les arbustes avec de la molène (dissoudre 1:15 avec de l'eau, laisser infuser avant le début de la fermentation).
• 2 semaines après la floraison. Pour 10 litres d'eau tiède, vous devez prendre 130 grammes de superphosphate et 200 grammes de sel de potassium;
• au moment de la maturation des baies. L'irrigation est réalisée avec une solution d'urée (une cuillère pour 10 litres d'eau);
• après la récolte. Avant d'hivernage, il est conseillé de bien nourrir les raisins. Cela peut être fait avec des engrais complexes.

Taille

Il est très important de répartir uniformément la charge sur les branches pour obtenir une bonne récolte. Pour ce faire, il ne reste plus que 22-24 pousses sur le buisson adulte et chacune d'entre elles doit être raccourcie de 7 à 8 yeux chaque printemps. Cela devrait être fait avant le début du flux de sève, lorsque la température atteindra +5 degrés pendant la journée. Sinon, vous risquez de vous retrouver sans baies.

En été il te faut enlevez les pas et les feuilles qui créent une ombre supplémentaire pour les raisins émergents.

Protection

La variété Early Gourmet est résistante à la pourriture grise et à la moisissure. Mais en même temps, il est souvent exposé à des maladies fongiques, en particulier avec le mauvais choix de lieu pour en croissance et les zones à forte humidité.

L'apparition de la maladie peut être déterminée par les feuilles.Le champignon passe aux baies et à la tige seulement dans un état négligé.

Les feuilles atteintes et situées à leurs côtés doivent être enlevées et brûlées, et la plante malade ainsi que tous les autres arbustes doivent être traités.

Pour cela, les préparations Ridomil, Topaz, Ordan, etc. sont utilisées. pour le traitement et pour la prévention. Dans le deuxième mode de réalisation, le traitement est effectué 3 à 5 fois pendant la saison de croissance.

Il est nécessaire de protéger le Gourmet tôt et contre les parasites. Le plus souvent, la plante souffre de pucerons, de charançons, de tiques et de vers à feuilles, mais les insectes peuvent également y passer à partir d'autres plantes à proximité.

Pour la protection et le traitement, vous pouvez utiliser des insecticides achetés en magasin (par exemple, Actellik et Karbofos) et des remèdes populaires. Une solution de savon à lessive aide beaucoup. Il suffit de dissoudre la barre dans un seau d'eau et de pulvériser le raisin pour le protéger pendant 2-3 semaines. Il est particulièrement important d'effectuer ce traitement au début du printemps, lorsque les pucerons collent simplement aux jeunes feuilles juteuses.

Si l'infusion se promène, elle constituera non seulement une protection contre les parasites de «surface», mais également un excellent pansement, ainsi qu'un répulsif éprouvé des insectes pouvant nuire aux racines.

La pelure d'oignon repousse les parasites. Il peut être utilisé comme décoctions (verser un verre de balle avec un litre d'eau, faire bouillir pendant 15 minutes, refroidir, filtrer, diluer dans 5 litres d'eau) et de teintures (verser un verre de balle avec trois litres d'eau, mettre dans un endroit chaud pendant 3-7 jours jusqu'à ce qu'il y ait des signes de fermentation , après avoir filtré, dissoudre dans 5 litres d’eau) et décortiquer. Il peut être dispersé dans la brousse.

Wormwood aide vraiment. Il peut également être étendu ou même planté près du vignoble, ou vous pouvez préparer une infusion pour la pulvérisation. Pour ce faire, broyez la plante, remplissez le seau d'un tiers. Versez de l'eau et laissez une semaine au soleil. Après la souche et utiliser pour le traitement.

Un produit antiparasitaire éprouvé saupoudre la poussière de tabac. Les raisins doivent être arrosés sous la pluie, puis éparpiller la poussière de tabac. Seules les baies, si elles y pénètrent, devront être lavées plus longtemps pour éviter toute odeur et tout arrière-goût. Par conséquent, ces traitement de préférence effectuées avant de commencer à mûrir.

Refuge

Un moment de soin très important, qui revêt une grande importance pour le développement de la plante et le volume de la récolte. La variété Gourmet diffère tôt dans la résistance au gel. Il est capable de résister à des températures allant jusqu'à -23 degrés. Mais des mesures de protection supplémentaires ne feront pas de mal, surtout s'il y a un risque que l'hiver soit sans neige.

En automne, les pousses doivent être posées sur le sol en les écrasant légèrement et recouvertes d'une couche de terre. Couvrir de feuilles et d'humus.

Les plantes adultes pressées au sol ne fonctionneront pas. Il est nécessaire de leur fournir une protection à la racine, comme décrit précédemment, et de créer un cadre sur le dessus pour tirer sur une toile de jute ou une agrofibre spéciale.

Retirez la «couverture» progressivement lorsque la température au cours de la journée est stable à +5 degrés. Tout d’abord, faites des trous pour la ventilation afin qu’il n’y ait pas de forte baisse de température.

Les avis

Natalia, 28 ans

J'aime les raisins! Dès que mon mari a acheté sa maison, ils ont immédiatement planté plusieurs variétés sur le site. Un premier gourmet grandit près de chez moi. La plantule a bien pris racine, la culture donne une écurie. Les paquets pèsent jusqu'à un kilogramme. Mais vous ne pouvez pas surcharger les branches. Alors non seulement il y aura moins de baies, mais surtout, le goût deviendra plus acide. Pour l'hiver, nous le déposons avec de la terre et le saupoudrons de feuilles. Si nous plantons de l'engrais vert, nous les plaçons également pour la pourriture.

Oksana, 42 ans

J'aime beaucoup cette variété, mais j'ai détruit quelques buissons. Une pollinisation par d'autres plantules s'est produite. Les baies sont devenues petites, la saveur de noix de muscade a presque dispa Devra transplanter.

Nikolay, 39 ans

C'est la première variété que j'ai réussi à faire pousser. J'ai immédiatement installé les supports et pris les mesures qui s'imposaient, car ils sont nécessaires non seulement pour la jarretière pendant la fructification, mais aussi pendant l'hivernage. Je le traite uniquement avec du savon à lessive et le nourris avec de la cendre de bois. Je viens de faire un trou autour du buisson, d'y verser des cendres, de le creuser et de l'arroser. Toutes les substances nécessaires sont absorbées progressivement.

Un cépage précoce est un cépage qui, avec son goût et son apparence, peut satisfaire même les goûts les plus difficiles. Nous vous recommandons de planter cette plante pour tous ceux qui possèdent au moins un petit morceau de terre. Avec peu d'effort, vous pouvez obtenir chaque année une excellente récolte de baies saines au goût et à l'arôme de muscat uniques.