Salade De Poulet Funky - Recette Classique

8.05.2019 Cuisine de pays

Salade très savoureuse et intéressante "Funky" se révèle. Il est préparé avec du poulet et de l'ananas, du fromage et du chou de Beijing, de sorte que, comme vous pouvez le constater, tous les ingrédients se complètent parfaitement.

Et vous avez également besoin de biscuits salés - il est préférable de les cuisiner vous-même plutôt que de les acheter dans un magasin, alors ce sera certainement plus savoureux.

Mais à propos de cela, ainsi que des autres subtilités de la préparation de la salade géniale, notre recette avec des photos vous expliquera en détail et étape par étape.

Ingrédients pour 3 portions:

Chou chinois - 200 g;
filet de poulet fumé - 150 g;
ananas en conserve - 80 g;
fromage à pâte dure - 80 g;
mayonnaise - 2-3 cuillères à soupe;
pain - 2 tranches minces.

Comment faire une salade de poulet funky

Nous retirons les feuilles supérieures du chou de Beijing, nous le rincons. Sécher le chou avec une serviette en papier. Pour la salade, utilisez uniquement la partie supérieure tendre des feuilles. Hacher finement le chou.

Poulet fumé coupé en petits morceaux - fines lanières. Fromage râpé sur une râpe grossière.

Les ananas sont retirés du sirop et séchés avec une serviette en papier. Nous coupons les ananas dans les mêmes lanières que le poulet.

Mettez le poulet, le chou, le fromage et l'ananas dans un bol. Ajouter la mayonnaise et mélanger.

mélanger les ingrédients, assaisonner avec de la mayonnaise

Les biscottes pour la salade peuvent être préparées par vous-même ou achetées. Si vous cuisinez vous-même: coupez la croûte du pain, coupez les tranches de pain en morceaux d'environ 2 cm et faites-les cuire à feu vif dans un poêlon sec jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, laissez-les refroidir à la température ambiante.

Nous formons une salade à l'aide d'un anneau de cuisson (mais vous pouvez simplement la mettre dans un saladier). Placez la bague au centre de l’assiette et remplissez-la de salade. Nous nivelons le dessus de la salade avec une cuillère en appuyant légèrement. Retirez délicatement la bague. Nous répandons des biscuits sur le dessus.