Salade coréenne de carottes au poulet et au poivron

Les carottes épicées coréennes ne sont pas seulement savoureuses en elles-mêmes, il est facile de créer de nombreuses collations intéressantes à sa base. Essayez la salade coréenne de carottes avec du poulet et du poivron.

Un apéritif froid élaboré étape par étape selon une recette aussi simple avec une photo s'avère très satisfaisant et exceptionnellement savoureux. Tous les composants sont concassés et disposés en couches. Pour plus de beauté et de commodité, vous pouvez utiliser un saladier transparent ou une forme amovible. Une salade aussi intéressante est spectaculaire sur la table de vacances la plus généreuse. Si vous souhaitez offrir un apéritif avec une carotte coréenne au feu, vous pouvez vous passer d'un plat d'accompagnement.

Pour préparer une salade, vous aurez besoin de pilons de poulet ou d'un demi-sein. Pré-cuire la viande au four ou à ébullition. Faire bouillir les œufs et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Oignon, si désiré, mariner dans une solution d’eau et de vinaigre. Lors du choix de la mayonnaise, privilégiez les propositions des fabricants habituels, mais veillez à bien vérifier la date de péremption et à étudier la composition. Si vous n'avez pas trouvé de sauce naturelle, préparez de la mayonnaise maison. Ce n'est pas du tout difficile, mais vous serez absolument sûr de sa qualité.

Ingrédients

Comment faire une salade coréenne de carottes au poulet et au poivron

Pilon de poulet coupé en petits morceaux. Mettez sur le fond de la forme préparée ou sur une assiette avec un anneau pour un beau style. Faites un petit trou dans le tube de mayonnaise et appliquez une légère couche.

Hacher finement les oignons épluchés et mettre la sauce mayonnaise.

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Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, égoutter et faire refroidir Pelez et râpez. Étendre avec la couche suivante, ajouter un peu de sel et graisser à nouveau avec de la mayonnaise.

Trempez les œufs dans de l'eau tiède et faites cuire dur. Laisser refroidir, puis peler et râper sur une râpe grossière. Placez les copeaux d’œufs sur les pommes de terre hachées et ajoutez un peu de sel.

Pressez les carottes tranchantes de la marinade et déposez-les en couche uniforme. Versez une mayonnaise abondante sur le dessus.

Lavez le paprika, coupez-le en lanières et utilisez-le pour décorer les collations.

Après quelques heures, vous pouvez servir des rafraîchissements à la table. Enlevez le moule ou l'anneau détachable immédiatement avant de servir.

Bon appétit!