Poivre sur le rebord de la fenêtre - poussant à partir de graines à la maison

31.05.2019 Poivre

Le piment d'intérieur est une plante qui a non seulement une valeur décorative, mais aussi une grande valeur pratique. Le buisson coloré souligne favorablement le confort de la cuisine et vous ravira avec une récolte de poivrons, dont l'odeur piquante et l'arôme ne sont en rien inférieurs aux légumes achetés au magasin.

Faire pousser du poivre à partir de graines dans un appartement moderne sur le rebord de la fenêtre est un processus qui prend du temps et prend beaucoup de temps. Mais si vous suivez toutes les recommandations simples pour prendre soin de la plante, la procédure de culture se transforme en une action fascinante, à la fin, le jardinier sera récompensé par une récolte généreuse de piments piquants.

Est-il possible de faire pousser du poivre sur un rebord de fenêtre à partir de graines?

Comme le pays du poivre est sous les tropiques américains, une humidité et une chaleur élevées sont les conditions nécessaires à la croissance de cette plante. Le piment peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre, créant le microclimat nécessaire au développement.

Cultiver des légumes à la maison a ses avantages:

  1. Récolte systématique de fruits cultivés personnellement.
  2. Le goût du fruit n'est pas différent du goût des piments forts.
  3. Les légumes poussent dans le respect de l'environnement et ne contiennent pas de substances nocives pour le corps humain.
  4. La capacité de cultiver des variétés pérennes.
  5. La fructification de certaines variétés a lieu toute l'année.
  6. Manque de coûts financiers et de main-d'œuvre.
  7. La plante remplit en outre la fonction de purification de l'air provenant de microbes et de bactéries pathogènes.
Piment sur le rebord de la fenêtre
Piment sur le rebord de la fenêtre

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Les inconvénients de la culture de légumes sur la fenêtre sont les suivants:

  1. Les pots sont assez volumineux et occupent donc souvent tout l’espace du rebord de la fenêtre.
  2. Pour la culture de variétés vivaces, un éclairage supplémentaire est nécessaire, qui est fourni au moyen de fitolamps spéciaux.
  3. Les fruits du poivron d'intérieur ont une taille inférieure à celle des légumes récoltés dans une serre ou dans un lit de jardin ouvert.

Un certain nombre d'hybrides adaptés aux conditions de vie ont été élevés, particulièrement pour la culture en intérieur. En plus d'être chaudes, elles ont également un effet décoratif élevé.

Les meilleures variétés de piment pour la plantation dans l'appartement

Les hybrides d'intérieur au piment fort ont de grandes qualités décoratives. Les plus populaires d'entre eux sont Spark, Ryabinushka, Aladdin, Confetti et Salute.

Scintiller

L'étincelle fait référence aux hybrides de mi-saison. Sa maturité technique a lieu le jour 120 et vous pouvez la récolter déjà le jour 140. Les fruits ont une forme pliée classique avec une extrémité incurvée. Les poivrons sont rouge foncé. Les fruits sont de petite taille, ont un goût brûlant vif et un arôme prononcé de poivre.

Scintiller
Scintiller

Ryabushka

Ryabinushka est un hybride décoratif à maturité précoce, dont la fructification débute 90 jours après la plantation. La variété se caractérise par une productivité élevée.Les fruits sont représentés par une forme sphérique de couleur rouge, ressemblant extérieurement à des grappes de cendres de montagne. Ils se distinguent par une finesse de goût et un arôme très prononcé.

Ryabushka
Ryabushka

Alladin

Aladdin est un poivrier compact contenant de petits fruits pesant jusqu'à 5 g. Les poivrons ont une forme et une couleur inhabituelles - les fruits coniques et brillants sont orientés vers le haut. Sur le même buisson, la laitue, le vert, la framboise, la crème, les poivrons rouge et violet peuvent pousser simultanément. Les fruits ont un goût vif et conviennent à la mise en conserve.

Alladin
Alladin

Confettis

Le confetti est une plante ornementale naine pouvant atteindre une taille de 35 cm et se caractérisant par une fertilité élevée. Les poivrons mûrs atteignent une longueur de 3 à 7 cm et ont une forme conique classique. La couleur du fruit est diverse et en cours de maturation, la couleur change selon le schéma suivant: vert - jaune - violet - rouge. Les poivrons mûrs ont un goût vif et un agréable arôme de poivre.

Confettis
Confettis

Feux d'artifice

Salute est une variété de piment décoratif à maturité précoce, dont les fruits atteignent leur pleine maturité dès 95 jours après la plantation. La hauteur du buisson est petite - jusqu'à 20 cm, mais la plante se caractérise par une forte ramification, de sorte que le poivron pousse. Les fruits sont en forme de cône de différentes couleurs: au stade de maturité technique, ils sont d'un vert éclatant et les poivrons biologiquement mûrs ont une riche couleur orange. Les fruits sont utilisés frais et pour la mise en conserve.

Feux d'artifice
Feux d'artifice

Règles générales pour la culture du poivre à la maison à partir de graines

Cultiver du poivre à l'intérieur est un processus simple et amusant. Mais pour que l'entretien des arbustes soit réussi, le jardinier doit adhérer à un certain nombre de recommandations pour l'entretien de la plante.

Sélection du siège et du conteneur

Pour fournir à la plante la quantité de lumière requise, les pots sont placés du côté sud-est ou sud-ouest. Les appuis de fenêtre orientaux et occidentaux conviennent également à la culture, mais par temps nuageux, les arbustes peuvent nécessiter un éclairage supplémentaire. Du côté nord, la plante a vraiment besoin de rétro-éclairage avec des phytolampes. Sur le rebord de la fenêtre sud, le poivron devra être caché du soleil brûlant.

Poivre
La pièce doit être bien ventilée, mais pas dessinée.

Les plantes adultes sont plantées dans des pots d'un volume de 3 à 5 litres. Le matériau du réservoir n'a pas d'importance. Des trous de drainage doivent être présents au fond du pot.

Préparation et plantation des graines

Avant de planter les graines passent par plusieurs étapes de préparation:

  1. Sélection. Les graines d’une demi-heure sont versées dans de l’eau salée, celles enlevées sont enlevées et les noyés sont préparés pour la plantation.
  2. Désinfection Les graines sélectionnées sont trempées pendant 2-3 heures dans une solution faible de permanganate de potassium à des fins de désinfection.
  3. La nutrition Pour une croissance accélérée et une productivité plus élevée, les graines de poivron sont placées pendant plusieurs heures dans une solution aqueuse de cendre de bois.
  4. Trempage. Immédiatement avant la plantation, les graines doivent être trempées. Pour ce faire, ils sont pliés dans un chiffon humide et laissés à chauffer. Le trempage prend de 7 à 14 jours.

    Trempage
    Jusqu'à l'éclosion des graines, le tissu doit toujours être humide.

Les graines sont enfouies dans un sol fertile humide de 1 cm, puis recouvertes d'un film et placées dans un endroit chaud. Aux premiers tournages, le film est retiré. Avec l'apparition des 2 premières feuilles, les pousses plongent dans des récipients séparés. Lorsque les semis deviennent plus forts, il est transplanté dans des pots permanents.

Arrosage et alimentation

Arrosez les buissons souvent, mais avec modération. L'arrosage se fait sous la racine avec un assouplissement supplémentaire obligatoire du sol. Pour l'irrigation, utilisez de l'eau douce à la température ambiante. Pour maintenir le taux d'humidité élevé requis du poivre, les plantes sont pulvérisées quotidiennement.

Note!
Les plantes d'intérieur ont besoin d'un aliment systématique. Les engrais sont appliqués toutes les 2 semaines.Il est recommandé d'alterner les complexes minéraux avec des engrais organiques.
En tant qu'engrais minéraux, vous pouvez utiliser une solution de superphosphate ou de nitrate d'ammonium. Des solutions organiques, une solution de cendre de bois ou de fientes d'oiseaux est parfaite.

Température et éclairage

La germination des graines se produit à une température de + 23-25. Au 5ème jour de l'apparition des germes, il est réduit à + 16-18. Dans ce régime de température, les semis durent environ 5 jours. Ensuite, la température augmente progressivement. Par la suite, les plantes contiennent à une température de + 20-28.

Poivre
Prendre soin des arbustes implique d'observer non seulement la température de l'air. L'eau et le sol doivent aussi toujours être chauds.

Les poivrons sont des plantes photophiles. Pour un développement normal, ils doivent prévoir un jour léger de 12 heures. Pendant la formation des ovaires, il peut être réduit à 10 heures. Ainsi, un rendement plus élevé de la brousse peut être atteint.

Formation (pincement) et pincement

La formation d'un poivrier implique pincer et pincer. Vous avez besoin d'un beau-fils du bouton de la couronne, qui apparaît au début de la floraison. Sinon, tous les jus iront exactement à ce bourgeon et les fleurs situées sur les côtés manqueront de nutriments.

Pincez les pousses dirigées vers l'intérieur, ainsi que les branches qui ont déjà cessé de porter leurs fruits. Tous les 3 ans, il est recommandé de procéder à une taille anti-âge au cours de laquelle toutes les vieilles pousses sont éliminées.

Formation de poivre
Formation de poivre

Pour former un buisson à croissance uniforme, le pot avec la plante doit être périodiquement élargi. Sinon, un côté de la brousse sera moins attrayant en raison du manque d'éclairage.

Principales maladies et ravageurs

Les variétés d'intérieur sont moins susceptibles de contracter des maladies et des parasites que les cultures de jardin et de serre. Néanmoins, même le poivron poussant à l'intérieur peut être victime de telles maladies:

  1. La jambe noire est la partie en décomposition de la tige à la base de la plante.
  2. Pourriture grise - couche grise et poilue sur toutes les parties moulues du poivre.
  3. Fusarium - séchage rapide de la plante.
  4. Brûlure - taches sombres croissantes sur les feuilles.
  5. Pourriture vertex - pourriture noire sur le dessus des fruits.

Les buissons peuvent également être affectés par les acariens, les pucerons et les aleurodes. Vous pouvez traiter une plante contre les maladies et les ravageurs en utilisant des méthodes alternatives ou avec l'aide de médicaments modernes.

Comment faire pousser des piments chili à la maison?

À la maison, vous pouvez même faire pousser le fameux piment. Certains conviennent à la croissance en intérieur. variétés pour terrain ouvertainsi que des hybrides d'intérieur adaptés.

Dates de semis

Le moment choisi pour semer le chili dépend de sa variété. Les hybrides à maturité précoce sont semés un peu plus tôt, puis 3 à 4 semaines plus tard. Les plantes vivaces sont semées mieux en avril. À cette heure de la journée, la lumière du jour est suffisamment longue, ce qui permet de se passer d’éclairage supplémentaire.

Souviens toi!
Les annuelles sont semées fin février - début mars.

Tandis que les graines éclosent et que les pousses de poivre libérées deviennent plus fortes, beaucoup de temps passera. La dernière greffe de plantules a lieu approximativement 2 mois après le semis des graines. Les variétés à maturation précoce sont repiquées après un mois et demi et les semis à maturation tardive peuvent retarder le dernier choix jusqu'à 2,5 mois.

Préparation du sol et des semences

Le sol du poivron doit être suffisamment fertile et meuble pour permettre à l'air et à l'humidité de bien passer. Un sol très fertile vous permet de refuser de nourrir avec les engrais jusqu'à la greffe finale.

Le mélange de sol optimal pour le poivre comprend les composants suivants:

  • terre de feuille (gazon);
  • fibre de noix de coco;
  • la vermiculite;
  • vermicompost.
Poivre terre de semis
Poivre terre de semis

La préparation du matériel de plantation pour le piment ne diffère pas des autres variétés de piment. Il consiste en un calibrage, une désinfection, une alimentation et un trempage des graines.

Choisir

Du récipient pour la germination des graines au pot permanent, le poivron passe par 2 étapes de cueillette. Pour économiser de la terre et de l'espace, les graines sont initialement semées dans un récipient commun. Dès que 2 feuilles complètes apparaissent sur les premières pousses, les germes plongent dans des récipients séparés, 0,5 l.

Choisir
Cependant, certains jardiniers recommandent de plonger les choux au stade de la libération des stipules.

Le deuxième choix est effectué dans des pots permanents. Les plantes doivent être bien renforcées. En règle générale, ces poivrons ont déjà 4 feuilles complètes. La taille du pot doit dépasser 2 litres.

Pepper Twinkle sur le rebord de la fenêtre

Spark - piment, qui peut être consommé non seulement sous sa forme brute, mais aussi en conserve. Pour la culture en intérieur, des hybrides spéciaux à faible croissance ont été cultivés, dont l'acuité n'est pas inférieure à celle des frères à gros fruits.

Caractéristiques de soins

Prendre soin du piment miniature sur le rebord de la fenêtre ne diffère guère des conditions de détention des autres variétés décoratives cette plante. L'étincelle aime aussi la chaleur, la lumière et l'humidité. Pour maintenir un taux d'humidité élevé, une pulvérisation constante est nécessaire. Après arrosage, le sol doit être ameubli, cependant, le soin de l'étincelle a ses propres nuances:

  1. Greffe Cette variété se développe comme une plante vivace nécessitant une transplantation annuelle. Le meilleur moment pour remplacer le sol est le printemps.
  2. La productivité

    Scintiller
    Contrairement aux autres hybrides d'intérieur, les fruits sur la brousse n'interfèrent absolument pas avec la formation de nouveaux ovaires.
  3. Éclairage supplémentaire. La plante a des feuilles très délicates qui peuvent être brûlées par des lampes à incandescence ordinaires. Par conséquent, un éclairage supplémentaire est fourni exclusivement par le biais de phytolaps.

Variety Spark est très décoratif. Pour que le buisson porte ses fruits de manière uniforme, il est tourné de 90⁰ dans le sens des aiguilles d'une montre toutes les 2 semaines.

Formation

Avec des soins appropriés au cours de la première année de vie, il n’est pas nécessaire de pincer le buisson, il se forme tout seul. À l'automne, les branches latérales supplémentaires s'arrêtent. Ceci s'applique principalement aux pousses dirigées vers l'intérieur.

Important!
Une plante âgée d'un an doit être pincée.
Premier arrêt le tout premier, bourgeon de couronne. Lorsque 12 à 14 bonnes feuilles se forment sur le buisson, la formation du squelette commence. Il ne reste que 3 bonnes branches sur la plante, qui poussent à partir d'un bourgeon éloigné, et les pousses restantes sont éliminées. En poussant, les pousses latérales se pincent après la première feuille pour augmenter le nombre de ramifications.

Réponses aux questions courantes

Est-il possible de laisser des poivrons mûrs sur la brousse?
La majeure partie des poivrons décoratifs implique l’élimination des fruits au fur et à mesure de leur maturation. Sinon, la formation de nouveaux ovaires est suspendue.
Comment entretenir le poivre en hiver dans le chauffage central?
La saison de chauffage peut être un véritable test pour l’usine. Pour éviter cela, il est nécessaire d'humidifier l'air autour de la plante aussi souvent que possible.
Est-il possible de manger les fruits du poivre cultivés sur le rebord de la fenêtre?
Les fruits du poivron décoratif sont tout à fait utilisables. En outre, de nombreuses ménagères en préparent de délicieuses conservations.
La plante a-t-elle besoin d'un éclairage supplémentaire?
En hiver et par temps nuageux, les poivrons vivaces nécessitent un éclairage supplémentaire. Les variétés annuelles semées au printemps peuvent se passer d'éclairage.
Dois-je polliniser les plantes en plus?
En règle générale, le jardinage d'intérieur utilise des variétés de plantes auto-pollinisées. Ces hybrides ne nécessitent pas de pollinisation supplémentaire.

Des hybrides spécialement élevés et certaines variétés de poivre autopollinisé peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre. Il n'est pas difficile d'entretenir de telles plantes si le jardinier est guidé par les règles de soins existantes.

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