Il y a quelques décennies, le poivron n'était cultivé que dans certaines régions de l'Union soviétique. La douceur du climat de la Moldavie, la partie sud de l'Ukraine, a permis de récolter une grande récolte de légumes. Aujourd'hui, la sélection propose un vaste assortiment de variétés et d'hybrides adaptés aux conditions de la Russie centrale, de la Sibérie et de l'Oural. Cependant les plantes potagères grandir mieux dans une serrerapprocher les conditions de maturation de la famille.
Pour les serres, ce sont les variétés hautes qui conviennent le mieux, donnant des fruits plus gros et des rendements élevés, par rapport aux espèces de poivrons à croissance lente. Ils ont un plus grand nombre d'ovaires, une maturation précoce, une résistance à de nombreuses maladies des cultures de morelle. Cependant, ils ont besoin d'un éclairage, d'une aération, d'un pincement et d'autres pratiques agricoles adéquats.
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Les variétés de poivrons les plus fructueux pour les serres
Les variétés indéterminées se caractérisent par des tiges puissantes, au grand feuillage, pouvant atteindre plus de deux mètres de hauteur. L'une des conditions essentielles à la germination est la sélection appropriée des graines. Les variétés les plus productives sont énumérées ci-dessous par ordre alphabétique.
Accord F1
L'hybride n'est pas particulièrement grand, mais cela est compensé par une fructification précoce, une productivité élevée et de gros fruits. La maturité technique se produit 115 jours après le semis, les poivrons complets acquièrent des teintes rouges. Le poids du légume atteint 200 g.
Atlant
Variété précoce, hauteur du buisson - plus d’un mètre. Le développement se produit environ trois mois après la date d'émergence. Le fruit a une teinte rouge de la forme conique correcte, le poids moyen du légume est de 150 grammes. En buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 6 kg de la récolte.
Barguzin
Variété précoce, la maturité technique est atteinte au bout de 100 jours, la maturité biologique au bout de 125 jours.Le fruit est en forme de cône, pesant jusqu'à 200 g, de couleur verte et jaune, le rendement de la brousse étant de 17 kg.
Grosse maman
Poivrons Les grands jardiniers considèrent le mûrissement précoce ou moyen. La maturation technique dure 120 jours. Le poids du fœtus atteint 200 g avec la maturité biologique, ce qui se produit trois semaines plus tard.
Hercule
Il est considéré comme le plus bas parmi toutes les variétés hautes. Légume en forme de cube à la peau dense et sucrée, poids moyen d'environ 200 g. Variété à rendement faible, mais résistant au stockage et au transport à long terme.
La santé
C'est la variété la plus ancienne pour la culture en terrain couvert. La brousse atteint une hauteur de deux mètres, ce qui vous permet de collecter jusqu'à 5 kg de fruits prismatiques pesant entre 50 et 65 g.Après trois mois, la maturité complète est atteinte, comme en témoigne la couleur rouge du poivre.
Indalo F1
Hybride indéterminé mi-saison à parois épaisses avec des fruits jaune vif de 250 à 300 grammes. Copies de grande forme cuboïde, rendement - de 7 à 14 kg par m2, en fonction des conditions de croissance.
Cacatoès F1
Un légume hybride a été nommé ainsi en raison de la similitude du fœtus avec le bec de l'oiseau du même nom. Chaque échantillon conique légèrement incurvé atteint un poids allant jusqu’à un demi-kilogramme et une longueur de près de 30 cm.La maturité technique se caractérise par la couleur verte qui passe rapidement au rouge et le fœtus prend une forme cylindrique.
California Miracle
Variété mi-précoce, les fruits apparaissent 100 à 110 jours après le semis des graines. Lorsqu'il est complètement mûr, le fruit pèse environ 200 g, le rendement d'un arbuste est de 6 kg. Nécessite une alimentation constante en azote et engrais inorganiques.
Claudio F1
Forme conique hybride, rouge vif. Appartient aux grades de mi-saison. La hauteur du buisson est de 130 cm, le poids d'un poivron est supérieur à 250 g. L'une des espèces les plus productives: jusqu'à 10 kg de fruits sont récoltés dans le buisson.
Cornet
Apparition précoce et mûre. Les poivrons se développent sous la forme d'un cône de couleur brune stable et pesant plus de 250 g. Il présente une résistance élevée aux maladies, des ovaires d'inflorescences stables et stables et une bonne productivité.
Marchand
Variété haute à maturité précoce avec des fruits de forme pyramidale. Le poivron rouge rosé a une masse d'environ 150 g et produit 5 kg d'un buisson en serre et 4 kg en pleine terre. La saison de croissance est courte - 95-100 jours.
Latino F1
Les fruits sont petits, de forme cuboïde, ils ont une masse de 220 g et une épaisseur de paroi de 100 mm. Les premiers fruits rouges sont retirés de la brousse au bout de trois mois et demi.
Miracle orange
Une variété à maturité précoce, qui détermine la récolte technique au centième jour. La maturation complète a lieu après 125 jours. Les fruits de la forme cubique d'une ombre ensoleillée atteignent un poids de plus de 250 g et chaque buisson porte 12 gros légumes.
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Arbre miracle F1
L’hybride, avec sa structure, ressemble à un petit arbre avec 20 poivrons juteux sur un arbuste. Les fruits prismatiques à la peau dense et de couleur rouge vif ne dépassent pas le poids moyen de 50 à 70 g.
Comment faire pousser des poivrons dans une serre
Les grandes variétés de poivrons sont cultivées dans un sol couvert uniquement en plantant des semis. Il sera possible d'obtenir une productivité accrue sur le sol où des choux, des carottes ou des oignons étaient plantés auparavant.
Préparation des semis et du sol
Pour préparer le sol pour la saison suivante, le sol de la serre doit être déterré, débarrassé des feuilles sèches et des racines, et ajouté de l'humus. Pas plus d'une semaine avant la plantation, la serre doit être ventilée et les murs traités avec un pesticide contre les maladies fongiques. Après cela, re-creusez le sol et assaisonnez avec des engrais phosphoriques et potassiques.
Les graines de poivron pour les semis sont semées des derniers jours de février au 15 avril, ce qui vous permettra de récolter des fruits de juillet à la fin de l'automne. Pour faire pousser des plants pour une bonne récolte, vous devez utiliser le même sol que celui dans lequel la culture adulte poussera. Le meilleur mélange serait un vieux sol de jardin avec humus. Les plantules sont arrosées au moins une fois par semaine.
Technologie d'atterrissage
Plantations transplantées en serre après la formation de 6 ou 7 paires de feuilles et la formation d'une tige épaisse. Le processus est effectué selon l'algorithme suivant:
- On fait de petits trous dans le jardin, où l'on verse un litre d'eau chaude;
- les plantes sont rechargées dans des recoins, les troncs sont pressés avec de la terre;
- planter un peu arrosé, la base de la tige est recouverte de tourbe sèche.
La plantation se fait de plusieurs manières. La technologie d'atterrissage est la suivante:
- Un ruban à deux lignes indique une distance entre les rangées de 200 à 400 mm, des rubans jusqu’à un demi-mètre et des poivrons à 200 à 300 mm.
- Le nid carré permet d'atterrir dans un trou de deux plantes, selon le schéma de 0,6 × 0,6 m.
- La technologie des échecs est produite selon le schéma 200 × 200 mm ou 300 × 300. Dans ce cas, les lignes sont décalées de moitié.
Schéma de plantation de poivre en serre
Température et éclairage
Les pousses germées à partir de graines sont transplantées dans la serre de la deuxième décade de mars au trois avril. La température du sol doit être d'au moins + 15 ° C. Après la germination, le mode est maintenu à + 25 ° C le jour et à + 18 ° C la nuit.
Top assaisonnement, arrosage et assouplissement du sol
Après le repiquage dans un sol abrité, la plante est nourrie deux fois avant la floraison avec de l’eau de poulet diluée au 1/10 ou une solution de nitrofoska diluée (1 c. À soupe / seau d’eau). Lorsque l'ovaire est formé, il est recommandé d'utiliser un top dressing phosphore-potassium. Les engrais ne doivent pas contenir d'éléments de chlore, ils affectent le poivre de manière négative.
Avant l'apparition des boutons, les plantules ne sont pas arrosées plus d'une fois tous les trois jours, après la formation des fruits - tous les deux jours. Pour ce faire, utilisez un demi-seau d'eau chauffée au soleil sur chaque malle. Après le prochain arrosage, le sol est relâché pour fournir de l'oxygène aux racines et maintenir l'humidité du sol.
Formation et soutien
Après avoir planté du poivre dans une serre à proximité de chaque plante, un piquet en bois destiné à servir de jarretière de brousse est introduit. La formation d'au plus 3 tiges ou l'arrachage de la fleur centrale augmentera la productivité de la couronne et augmentera le nombre d'ovaires des fruits. Il n'est pas recommandé de laisser plus de 20 fruits sur un buisson.
Pourquoi les grands poivrons ne poussent pas dans une serre
La culture des poivrons semble une tâche ingrate et, pour les débutants, elle semble totalement impossible. Si vous étudiez attentivement les recommandations, un jardinier débutant récoltera également une bonne récolte; il vous suffira de préparer le sol et de planter les plantes correctement.
Erreurs dans la technologie et les soins agricoles
Souvent, le poivron ne pousse pas dans la serre, car le légume a été planté dans un sol non préparé ou froid, les conditions obligatoires ont été violées pendant la végétation de la plante. Les causes les plus courantes:
- manque d'engrais azotés et phosphorés dans le sol;
- la température diurne tombe en dessous de 28 degrés Celsius, la nuit - 10 ° C, ce qui entraîne le dépérissement des poivrons;
- les plantes sont arrosées avec de l'eau froide ou le régime d'arrosage du matin n'est pas maintenu;
- la pièce n'est pas aérée;
- ils n’ont pas fait marche-pied au bon moment, ce qui a eu pour effet que les jus se sont retrouvés dans les pousses latérales;
- après l'arrosage, la terre près du tronc ne se desserre pas, ce qui rend difficile l'accès à l'oxygène.
Maladies et ravageurs
Le respect des règles de la technologie agricole empêche l’apparition de maladies et de ravageurs dans la serre. Les principaux sont:
- Pourriture du sommet. La maladie disparaît après avoir ajouté des cendres sous la plante.
- La verticilline apparaît en l’absence de désinfection du sol.
- La colonne est transportée par des pucerons ou des tiques. La plante doit être enlevée et brûlée, et la cavité terrestre remplie d'une solution de manganèse.
- L'anthracnose est traité avec des fongicides systémiques.
- Avec l'apparition de l'alternariose - moisissure noire, le buisson est traité avec du liquide de Bordeaux.
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Questions croissantes communes
Les grands arbustes de piment doux cultivés dans un sol abrité produisent de bons rendements. Cependant, pour leur floraison, leur croissance et leur maturation, il est impératif de respecter scrupuleusement les mesures agrotechniques, qui consistent à bien cultiver le sol avant le semis, la plantation, le pincement et la jarretière jusqu'au treillis.
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