Raisins Moscou blanc sans flacon: caractéristiques et description de la variété

Tout le monde sait que le raisin est une plante du sud thermophile. Mais il existe aussi des variétés qui poussent bien et portent des fruits. dans les latitudes nord de notre patrie. Ceux-ci incluent Moscou White. Il résiste au gel jusqu'à moins 30 degrés.

Caractéristiques de grade

Les raisins "Moscow White" sont un hybride de deux variétés populaires - "Amur White" et "Pearl Sub". Il a hérité de ses parents la résistance au gel et une grande fécondité. Bien que la variété n'appartienne pas aux gros fruits, elle est très appréciée des viticulteurs amateurs.

Pas une poule mouillée - sans prétention en partant. Résistant au gel, résiste aux hivers rigoureux de la Russie centrale. Il ne nécessite pas d'abri. Sa vigne en forme de vigne est idéale pour aménager des arches et des tonnelles. Très fertile. En une saison, jusqu'à 35 kg de baies sont obtenus à partir des arbustes. Un buisson donne jusqu'à 6 kg de fruits.

Moscou White est une variété précoce. La récolte peut être enlevée à la mi-août. Les fruits, même s'ils ne sont pas gros, ont un goût brillant et agréable. Les grappes mûres persistent longtemps. Convient pour un long transport.

Cependant, à des fins commerciales, les raisins ne sont pratiquement pas cultivés. Il pousse principalement dans les zones suburbaines. Les baies sont utilisées fraîches. Les compotes et la confiture en sont également bouillies. Une variété intéressante pour les viticulteurs. Dans les baies, vous obtenez un bon vin fait maison.

Description de la culture

Les arbustes adultes sont bien développés. Ils ont de bonnes ramifications, ce qui leur permet de s'enrouler autour des tonnelles et des arches. Ils ont une fine écorce brun clair. Les branches supportent des charges importantes. Les feuilles sont larges, sculptées, à cinq doigts. Ils ont des veines prononcées. À l'intérieur se développe une petite peluche, semblable aux toiles d'araignées. La couleur des feuilles est vert vif.

Les fleurs sont bisexuées, ne nécessitent pas de pollinisation supplémentaire. "Moscow White" est souvent planté près des plantes à fleurs femelles pour une pollinisation supplémentaire. Petites baies, atteindre 5 g de poids. Ils ont une forme arrondie ou légèrement oblongue. La couleur des baies est vert clair. Les fruits mûrs prennent une teinte dorée.

La pulpe est forte, croustillante. Le goût est brillant, doux avec une légère acidité. Il y a 2 ou 3 pierres bien séparées de la pulpe. Les grappes sont en forme de cône, légèrement lâches. Normalement, ils pèsent environ 250 g à maturité, mais leur poids passe à 400 g.

Il faut se rappeler que les raisins mûrs doivent être enlevés immédiatement. Il n'est pas recommandé de laisser des grappes mûres sur les branches. Cela est nécessaire pour donner de jeunes pousses ligneuses. Sinon, ils n'auront pas le temps de se renforcer et gèleront lors du premier gel.

Avantages et inconvénients de la variété

Moscou White a toutes les qualités pour être populaire. Les viticulteurs amateurs l'apprécient pour:

• haute fertilité;
• résistance au climat rigoureux;
• résistance au gel;
• maturation précoce;
• bonne qualité de conservation des grappes;
• baies délicieuses;
• universalité d'utilisation;
• résistance à la moisissure, à la pourriture grise, à l'oïdium.

Cependant, cette variété présente un inconvénient: sa faible résistance aux maladies fongiques. La résistance aux raisins est d’environ 60%. La période étouffante est particulièrement dangereuse lorsque la température de l'air dépasse 26 degrés.

Pour prévenir les maladies, il est nécessaire de vaporiser la plante et le sol à la racine à la chaleur avec des solutions préventives spéciales. Et si le buisson est toujours malade, retirez les feuilles et les baies infectées et traitez-le.

Agrotechnologie de la culture

Pour obtenir de bonnes récoltes, les activités agricoles suivantes sont obligatoires.

Kilchevany

Pour que la culture développe des racines fortes et stables avant la plantation, il est nécessaire de coudre les pousses. Pousses préliminaires inspectés. Choisissez ceux qui n'ont pas de traces de pourriture et de séchage.

Des deux côtés, les pousses sont élaguées. À la coupe, ils devraient avoir un ton vert. Couper un centimètre en dessous du noeud. Le rein inférieur est enlevé. Les pousses sont trempées dans de l'eau propre et chaude. Cela doit être fait 55-60 jours avant la plantation.

Avant le trempage, l'eau est préalablement préparée. Du charbon de bois est versé au fond de la canette. Doublure du bas avec de la laine de coton. Versez de l'eau pure d'en haut. Avec cette approche, il n’est pas nécessaire de changer l’eau trop souvent. Il est mis à jour tous les 10 jours.

Aux extrémités des pousses avec un couteau, faites plusieurs rainures et abaissez-les dans l'eau. Le pot est exposé au soleil. Bien que kilchivanie passe, il ne peut pas être réarrangé dans un endroit frais. La température de l'eau ne doit pas être inférieure à 20 degrés.

Caractéristiques d'atterrissage

Malgré la résistance au gel, les raisins aiment le soleil. Par conséquent, vous devez le planter sur le côté sud du site. Pour planter des plants, il est préférable de choisir un emplacement sur une colline, près du mur d'une maison ou d'une grange. Ensuite, la plante sera protégée des fortes rafales de vent.

Moskovsky White se sent mal dans les zones ombragées. Même avec une floraison abondante, il est peu probable que vous attendiez des baies. Si vous le plantez dans une plaine, l'eau stagnera à la racine. La culture souffre souvent du mildiou.

La variété aime les sols légèrement acides. Par conséquent, les chernozems acides sont appropriés pour cela. Sur sols calcaires peu développés. Pour améliorer l'état des terres allouées au vignoble, ajoutez de la tourbe fortement acide.

Pour assurer le relâchement du sol, du gravier ou des briques brisées sont versés au fond des fosses ou des fossés. En le tapotant, déposez une couche de gazon sur le dessus. Ensuite, de la terre mélangée avec des engrais organiques est ajoutée à la fosse. Pour cela, du fumier pourri ou du compost convient. Des engrais à base de phosphore de potassium sont également ajoutés.

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Les fosses sont creusées à une profondeur de 60 cm.Une fois les couches posées, un semis est placé au centre et recouvert de terre. Tassez légèrement, eau et paillis. Les raisins sont plantés dans le sol à la fin du mois de mai.

Avec de bons soins, les jeunes arbustes commencent à porter leurs fruits au cours de la troisième année de vie. Si vous plantez les raisins au mauvais endroit, la plante poussera lentement. La récolte devra attendre 4-5 ans.

Lors de l'atterrissage, observez la distance. La distance entre les arbustes et les arbres les plus proches devrait atteindre au moins un demi-mètre, car les racines des arbres du jardin peuvent considérablement assécher le sol autour du vignoble. La distance au mur de la maison devrait être d'au moins un demi-mètre. Entre les rangs - 2,5 m.

La variété est bien adjacente à la groseille à maquereau et au cassis. Ils peuvent être plantés en toute sécurité dans les allées. Les buissons étant puissants, ils ont besoin de soutien. Pour ce faire, entre les fosses destinées aux semis, enfoncez de hauts poteaux en bois et tendez le fil.

"Moscou blanc" multiplié exclusivement par les semis. Lors de l'atterrissage, vous devez faire attention à l'apparence. À la coupe, les semis doivent être verts, avoir deux à trois rhizomes développés. Les tiges atteignent une longueur d'au moins un mètre.

Caractéristiques orbeski

Les raisins ne nécessitent pas de soins particuliers. Néanmoins, vous devez prendre soin de lui. La taille est faite deux fois par an. En automne, avant l'hivernage, les vignes sont élaguées, laissant 4-8 yeux. Au printemps, lorsque la neige tombe, l'élagage est effectué à nouveau pour éliminer les pousses gelées.

Dans le processus d'augmentation de la masse verte de la feuille, la croissance verte est éclaircie. Dévissez les feuilles en trop pour qu'il reste 15-16 feuilles sur le régime. Avant la formation de l'ovaire, le stepsoning est effectué. Enlevez l'excès de pousses qui interfèrent avec la fructification.

Application d'engrais

Pour que les raisins se développent normalement et portent bien, des vinaigrettes pour racines et foliaires sont introduites:

• au printemps, le sol est fertilisé avec des engrais minéraux;
• en été, le nitrate d'ammonium est introduit jusqu'à la maturation du fruit;
• pendant l’année - le magnésium en tant qu’application supplémentaire pour renforcer l’immunité de la vigne.

La plante est fertilisée en plusieurs étapes:

• lorsque les jeunes pousses atteignent 15 cm;
• deux semaines après la floraison;
• à la veille de la maturation des baies.

Arrosage

Au cours de la première année de développement, la culture est arrosée par temps nuageux une fois par semaine, par temps chaud, tous les deux jours. La deuxième année, les plantes sont arrosées une fois par semaine, quelles que soient les conditions météorologiques. Les buissons adultes n’arrosent pas du tout.

Pour que le sol reste toujours humide à la racine, il est constamment défait. Les mauvaises herbes sont arrachées et paillées. Comme paille de paillis, mousse sèche, les copeaux de bois sont excellents. Il est nécessaire de vérifier que le sol retient l'humidité à une profondeur de un demi mètre sous le système racinaire.

Hivernage

Bien que la variété soit considérée comme non cultivée, de nombreux producteurs amateurs la couvrent encore. En effet, en hiver, des gelées sont possibles jusqu’à moins 35-40 degrés. Alors non seulement la vigne, mais aussi le système racinaire de la culture vont en souffrir.

Abri de deux manières. Ils pressent la vigne au sol et saupoudrent avec un sol de 40 à 50 cm.La seconde méthode consiste à recouvrir de branches d'épinette. Pour ce faire, des branches de pin ou d'épicéa sont posées sur le dessus de la vigne. Cette méthode est très bonne. Les raisins tolèrent même les gelées les plus sévères.

Maladies et ravageurs

Moscou White est immunisée contre un certain nombre de maladies fongiques. Mais dans la chaleur de plus de 26 degrés, sa résistance à la maladie diminue. Un champignon peut le frapper.

Par conséquent, par temps chaud, il convient de procéder à une pulvérisation prophylactique des branches de culture avec des solutions de sulfate de cuivre ou de bouillie bordelaise à un pour cent. Les procédures sont effectuées toutes les semaines et demie, les fonds étant lavés par la pluie.

Si les raisins étaient malades l'année dernière, de telles pulvérisations sont particulièrement utiles. Ils aident à guérir les blessures sur les parties de la tige des plantes, détruisent les insectes cachés et leurs œufs. La prévention est effectuée jusqu'à la culture en fleur. Après la floraison, ils reprennent et ne s’arrêtent que 3-4 semaines avant la fructification.

Pour lutter contre les insectes dangereux, de nombreux producteurs amateurs plantent du persil dans les rangs entre les raisins. Les parties vertes d'une plante de jardin repoussent les insectes. De plus, un tel quartier ne nuit ni à la culture ni au persil lui-même. Les deux types de plantes poussent bien et portent des fruits.

Avis de vignerons amateurs

Gennady, 52 ans

Je cultive du raisin depuis 12 ans. Je considère que la variété blanche de Moscou est la moins prétentieuse. Beaucoup ne veulent pas jouer avec lui à cause de l'instabilité des maladies. Mais je déclare - c’est bon. Même si la plante perd toutes les feuilles, les grappes restent et mûrissent. Je n'ai pas remarqué les maladies de la grappe. Les baies des raisins sont très savoureuses et juteuses. Convient pour le vin.

Vladimir, 47 ans

J'aime beaucoup cette variété pour sa résistance au gel. Il résiste aux fortes gelées même sans abri. Mais juste au cas où, je le couvrais de branches d'épinette. Les hivers sont beaucoup plus faciles que les autres variétés. Après l'hiver, j'ai coupé les branches gelées. Mais ils sont peu nombreux. En gros, la plante tolère bien nos hivers rigoureux.

Nadezhda, 35 ans

Moscou White a été apprécié par toute notre famille.Non seulement la variété est sans prétention et se développe sans beaucoup de soin. Ses baies sont très savoureuses. La pulpe est dense, croustillante. Je cuisine des compotes de raisins pour l'hiver. Le mari fait du vin à partir de baies. Baie très douce avec un peu d'acidité ludique.

Moscou White attire de nombreux producteurs amateurs. Il tolère non seulement toutes les conditions météorologiques défavorables. Ses fruits sont aussi extrêmement savoureux et parfumés. La meilleure variété qui pousserait dans le nord est peut-être difficile à trouver.