Doigt manucure raisins: caractéristiques et description de la variété

13.10.2018 Raisin

Les raisins uniques incluent Finger Manicure. La variété a été développée par des scientifiques japonais au siècle dernier. traversant les variétés de Licorne et Baladi. Le produit final était mémorable tant en apparence qu'en goût. L'hybride a été cultivé à l'origine uniquement dans des conditions de serre. Cependant, avec le temps, les raisins ont commencé à être plantés en pleine terre. Aujourd'hui, la variété s'est répandue non seulement au Japon, mais également en Chine, en Russie, en Ukraine, en Biélorussie et en Europe.

Caractérisation et description de la variété

Les baies de la manucure au doigt sont tout simplement impossibles à confondre avec les fruits d'une autre variété. Leur couleur est spécifique: la plupart des baies sont jaune clair et la pointe du raisin a une couleur rouge vif. En forme, la baie allongée ressemble à un doigt. En raison de cette similitude, la variété a reçu son nom. Les baies ont une pulpe croustillante et juteuse avec un goût sucré harmonieux. Les sucres dans la composition ne sont pas inférieurs à 18%, l’acidité est de 6-7 g / l. Les baies sont moyennes, pesant jusqu'à 15 g. Le poids maximum de la brosse est de 1 kg, le plus souvent des brosses pesant de 700 à 800 g. Le rendement du doigt varie en fonction des conditions de croissance - jusqu'à 30 kg de raisins peuvent être récoltés à partir d'une seule plante.

Le but principal de la variété est la consommation fraîche et la culture pour la vente. Pour faire du vin et conserver les baies sont appropriés, mais à cause de l'aspect brillant, ils sont tout simplement dommage à utiliser. Récoltez les compotes de fruits avec des baies entières ou congelez-les.

Note!
À la maison, les raisins peuvent être conservés jusqu'à 3-4 semaines à une température ne dépassant pas +10 degrés.

La saison de croissance du doigt est de 120 à 130 jours. La maturation se produit plus près de l'automne et dure 2 à 3 semaines. La cueillette des baies a lieu mi-septembre. La maturation des baies est très dépendante des caractéristiques climatiques de la région. Dans la bande méridionale, les raisins mûrissent rapidement et uniformément, sans altération de l'apparence ni du goût. Lors de la plantation dans une bande adjacente dans des conditions de lumière insuffisante, de temps pluvieux et de gelées nocturnes, la couleur peut être moins intense, les baies ne sont pas rouges et leur goût est aigre.

La résistance au gel de la variété est à un niveau moyen de -22 degrés. La culture de raisins en pleine terre ne convient que dans les régions situées dans la bande sud. Pour l'Oural, la région de Moscou et la Sibérie, il est recommandé de cultiver la culture uniquement dans le cadre du film. Atterrir avec une récréation et sur un porte-greffe robuste est le bienvenu, car les racines gèlent souvent en hiver.

Les buissons sont caractérisés par une croissance rapide, le système racinaire est actif. Immédiatement après la plantation, ils sont déterminés avec une jarretière, il est conseillé d'utiliser un treillis en forme de T. Formez une vigne avec un large éventail. La formation des pousses est rapide, la taille est nécessaire 2 à 3 fois pendant toute la saison de croissance. La meilleure option est la taille de la vigne pour 6-8 bourgeons. Sans la formation d'un buisson, la fructification diminue légèrement.

La manucure au doigt est instable pour presque toutes les maladies. En raison de leur caractère décoratif, les raisins souffrent souvent d'anthracnose, de pourriture grise et de nombreuses infections fongiques. Le traitement est effectué 3-4 fois, à partir du moment de la plantation.

Les avantages de la variété sont:

  • aspect inhabituel du fruit;
  • goût sucré et pulpe juteuse;
  • bonne qualité de conservation;
  • transportabilité.

Les inconvénients des raisins sont des caractéristiques immunitaires faibles. Pour obtenir une couleur spectaculaire, il faut essayer: avec un excès de soleil, les baies deviennent complètement rouges.

Caractéristiques d'atterrissage

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La clé d'une récolte de raisin stable consiste à choisir le bon endroit. Il peut s’agir d’une pente dans la partie sud du site, mais avec un ombrage obligatoire. Les arbres, les arbustes, une clôture peuvent projeter une ombre. Parfois, les jardiniers plantent Finger avec des cépages plus grands pour éviter les coups de soleil. Avec cette plantation, une distance de 2 m est maintenue entre les plantes.

L'atterrissage au doigt est effectué au milieu du printemps, lorsqu'il n'y aura pas de gel. Sinon, après la plantation de nuit, les raisins sont enveloppés dans de l'agrofibre. Pour les raisins, un sol fertile est formé à l’avance, composé de tourbe, d’humus et d’autres substances organiques. Avant d’atterrir au fond de la fosse, déposez une couche de drainage de 20 cm d’épaisseur, puis déterrez avec de la terre, attachez-la sur un treillis et arrosez-la avec 10-15 litres d’eau.

Soins

Deux semaines après le repiquage des plants, ils sont traités avec des fongicides. Tout médicament à effet antibactérien convient, il est cultivé sur recommandation du fabricant et les pousses et la terre sont irriguées avec une solution. Le retraitement est préférable 3 à 4 jours après le premier. L'utilisation opportune d'agents fongicides aidera à réduire le risque d'infection et augmentera la durée de vie des raisins.

L'arrosage de la récolte doit être modéré mais régulier. Il est impossible de dire spécifiquement sur la norme, mais ils ont arrosé la terre quand elle sèche bien. En gros, 4 à 5 arrosages suffisent pour la période allant du printemps à l’automne, mais doivent être abandonnés lors de la floraison des raisins et de la formation des baies.

L'alimentation pour le doigt est nécessaire. Pour la plante, 2 composants ont une importance particulière: l'azote et le potassium. Les engrais azotés sont utilisés dans la première phase de croissance de la culture avant la floraison. Les suppléments de potasse sont utilisés au moment de la formation des ovaires pour la prochaine récolte. En plus des minéraux, les engrais organiques ont une influence positive sur la qualité des baies, ils peuvent donc être utilisés en culture.

Attention!
Le nombre total de pansements ne doit pas dépasser 2-3 fois par mois.

Abri pour l'hiver

La manucure au doigt, lorsqu'elle est cultivée en pleine terre, est préparée pour l'hiver à partir de la mi-octobre. Les raisins sont récoltés à partir du treillis et la vigne est coupée du feuillage et des petites pousses. Une épaisse couche de paille sèche est déposée près de la base de la tige. La vigne, récoltée en grappes, y est récoltée de manière à ne pas être visible à sa surface. Le matériau de toiture est posé sur la paille ou le film est pressé avec une charge. D'un côté, ils laissent passer l'air, sinon les raisins pourriront.

Les avis

Il existe peu de critiques de la variété en raison de l'apparition récente de raisins en Russie.

Nina du territoire de Krasnodar raconte:

«J'ai réussi à obtenir des plants de la boutique en ligne. Plantée il y a trois ans, la couleur correspond à la description, sans aucun top dressing pour les raisins. La variété n'aime certainement pas beaucoup de soleil. Ces grappes qui étaient au soleil ont brûlé plus de la moitié. Les brosses situées à l'ombre ont mûri de manière uniforme, seule la pointe des baies était colorée en rouge. ”

Eugene de Volgograd écrit:

«Je cueille des baies le 10 septembre. Le goût est doux, mais la baie a de petites graines, un peu, pour 2-3 pièces. Il est résistant à l'oïdium - une autre variété a été infectée sur le site et Finger n'a pas été blessé. Les baies doivent être mélangées pour obtenir une belle couleur. Récemment, j'ai appris qu'il est possible d'éliminer les graines de la pulpe en traitant la culture à la gibbérelline. Je vais certainement essayer l'année prochaine. "

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