Salade Femme fantaisie - savoureuse et saine

27.03.2019 Cuisine de pays

Salade "Femme fantaisie" - facile à préparer, savoureuse, copieuse et nutritive. Si vous recherchez une telle recette depuis longtemps, vous êtes le bienvenu.

Nous aurons des champignons au cœur de la salade: ici, vous pouvez utiliser ceux qui vous sont disponibles - champignons, pleurotes, champignons forestiers. Ce sont les champignons qui donneront un goût à la salade. Ajoutez également des pommes de terre, des carottes cuites, du fromage et des œufs de poule. Tous les ingrédients se combinent parfaitement pour se goûter les uns aux autres, ils rendent notre plat incroyablement délicieux et nutritif.

Pour la vinaigrette, vous pouvez utiliser de la mayonnaise, du yaourt ou de la crème sure.

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Soyez sûr d'essayer cette recette étape par étape avec une photo, vous aimerez le résultat.

Ingrédients

  • champignons - 200 g;
  • pommes de terre - 1 pc .;
  • carottes - 1 pc .;
  • œufs de poule - 2 pcs .;
  • fromage à pâte dure - 50 g;
  • sel, poivre - au goût;
  • mayonnaise - 2 cuillères à soupe;
  • huile végétale - 1 cuillère à soupe

Comment faire cuire une salade de fantaisie féminine

Préparez tous les produits sur une liste. Faites bouillir les œufs, les pommes de terre et les carottes à l'avance. Lavez et séchez les champignons, puis coupez-les en petits morceaux. Faire frire les champignons dans l'huile végétale.

hacher et faire frire les champignons

Épluchez et râpez les pommes de terre bouillies. Préparez une assiette pour la salade - mettez les croustilles dans la première couche.

une couche de pommes de terre râpées

Lubrifiez les pommes de terre avec un peu de mayonnaise, salez au goût.

graisse à la mayonnaise

Placez les champignons frits sur les pommes de terre.

couche de champignons frits

Peler les carottes cuites et râper sur une râpe moyenne. Placez les chips de carotte sur la couche de champignons. Graisser une couche de carottes avec de la mayonnaise, du sel.

graisser une couche de carottes avec de la mayonnaise

Œufs de poulet à la coque, pelez, séparez les jaunes des protéines. Râpez les jaunes finement et posez dessus les carottes.

une couche de jaunes râpés

Moudre le fromage à pâte dure avec des frites moyennes, saupoudrer le fromage de jaunes.

une couche de fromage râpé

Sur le fromage, déposer les blancs d'œufs, râpés sur une râpe moyenne. Faire tremper la salade pendant une heure et servir.

étaler une couche de protéines, décorer de légumes verts

Bon appétit!

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