Tiffany Salade Au Poulet Et Aux Raisins

Filet de poulet coupé en fines lanières. Ajoutez du curry en poudre, du curcuma moulu, de la sauce soja, du miel liquide, du sel et du poivre noir au poulet haché. Mélangez bien, puis versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Serrer le bol avec du film plastique, mettre au réfrigérateur, laisser mariner pendant 1-2 heures.

Faites cuire le filet de poulet dans une poêle avec le revêtement antiadhésif pendant 5 à 7 minutes, laissez-le refroidir et coupez-le en cubes.

Il s’agit d’une salade feuilletée, vous avez donc besoin d’un anneau de cuisson pour l’assembler.

Mettez la première couche dans le filet de poulet frit.

Graisser le filet avec de la mayonnaise de sorte que les couches soient bien liées et non émiettées.

Râpez le fromage sur une râpe - c'est la couche suivante. La variété de fromage peut être n'importe quoi, choisissez le portefeuille de votre choix.

Si vous aimez le fromage bleu, dans cette recette, il vous sera utile.

Une couche de fromage est également graissée avec de la mayonnaise.

Faites frire les noix dans une poêle sèche ou faites-les dorer au four. Versez les noix sur le plateau, couvrez d'un film plastique, pétrissez un rouleau à pâtisserie en petites miettes.

Verser les miettes de noix dans l'anneau, niveler, verser avec de la mayonnaise

Laisser refroidir les œufs durs, refroidir, frotter sur une râpe fine, verser dans un anneau.

Graisser à nouveau la couche d'œufs avec de la mayonnaise, écraser la salade à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule plate afin que les couches soient bien liées dans le cercle.

La couche supérieure est un raisin sans pépins vert aigre-doux. Nous déposons les baies une à une étroitement.

Nous retirons le plat dans le réfrigérateur pendant 3-4 heures, vous pouvez la nuit.

Bon appétit.