Salade Reine des Neiges avec Bâtonnets de Crabe et Jambon

30.12.2018 Cuisine de pays

La magnifique salade Snow Queen avec des bâtonnets de crabe et du jambon occupera une place de choix lors de votre festin solennel. Il est fabriqué à partir de produits simples et populaires et sa recette est assez simple. Le goût de la salade est original et la portion peut être divisée en portions et dans le saladier général.

La composition du plat comprend des oignons, que nous marchons, ainsi qu'une pomme aigre-douce, qui met en valeur la salade. Au lieu de jambon ou de saucisse, vous pouvez prendre une poitrine de poulet tendre ou du porc. L'apéritif plaira à vos proches et à vos invités. Cuisinez et voyez par vous-même.

Ingrédients

  • oignon - 1 pc .;
  • œuf de poule - 3 pièces .;
  • jambon (ou saucisse bouillie ou fumée) - 100 g;
  • fromage à pâte dure - 40 g;
  • pomme (aigre-douce) - 1 pc .;
  • bâtonnets de crabe - 100 g;
  • noix (morceaux hachés) - 3 c. l.
  • sel de table - au goût + ¼ c. marinade d'oignon;
  • la mayonnaise;
  • vinaigre - 1 cuillère à soupe. l.
  • eau - 1 cuillère à soupe. l.
  • sucre - ½ cuillère à café

Comment faire une salade de reine des neiges

Nous faisons une marinade en mélangeant du vinaigre et de l’eau dans des proportions égales, et en y ajoutant ¼ c. sel de table et 1/2 c. le sucre. Nous nettoyons l'oignon et hachons finement. Tremper l'oignon dans la marinade et laisser reposer 20 minutes.

cornichons

Broyer le fromage sur une râpe. On étale le fromage avec la première couche puis on fait la couche de mayonnaise.

une couche de fromage râpé

Les œufs à la coque sont divisés en jaunes et écureuils. Sur une couche de fromage, nous étendons une couche de jaunes râpés.

couche de jaune d'oeuf

Viennent ensuite les oignons marinés pressés et la mayonnaise.

couche d'oignons marinés
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Ensuite, faites une couche de bâtonnets de crabe hachés et ajoutez à nouveau de la mayonnaise.

couche de bâtons de crabe

Après cela, nous formons une couche de pomme râpée et de mayonnaise.

une couche de pomme râpée

Vient ensuite le jambon + mayonnaise.

couche de jambon

Puis noix et mayonnaise hachées.

noix hachées

Enfin, répandez les protéines râpées.

couche de blanc d'oeuf

Laissez tremper la salade pendant 30 minutes et servez.

La reine des neiges est prête

Bon appétit.

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