Délicieuse salade aux sprats

7.06.2019 Cuisine de pays

Les aliments en conserve comme les sprats dans l'huile ont toujours été populaires. Les hôtesses préparent des sandwiches de vacances ainsi que des salades.

Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une recette simple pour une délicieuse salade de chèvres. Un tel régal serait approprié même à la table de fête, sans parler des déjeuners ou des dîners quotidiens. Une délicieuse salade de chèvres ravira les invités et vous n'entendrez que des compliments.

Pour la salade, les légumes-racines doivent être bouillis à l'avance - il s'agit des pommes de terre, des carottes et des betteraves. Faites également bouillir des œufs durs et laissez-les refroidir.

Les ingrédients du plat d'aujourd'hui sont très abordables, lisez la liste complète ci-dessous dans une recette détaillée avec photos.

Ingrédients

sprats dans l'huile - 130 grammes;
pommes de terre - 100 grammes;
betteraves - 80 grammes;
carotte - 80 grammes;
œufs de poule - 1 pc .;
cornichons - 80 grammes;
mayonnaise - 80-100 grammes;
sel au goût.

Comment faire une salade de sprat

Ouvrez le bocal avec les sprats, retirez le poisson de l'huile, si vous le souhaitez, vous pouvez même le mettre sur des serviettes en papier pour éliminer l'excès d'huile. Écrasez les graines avec une fourchette et placez-les dans la première couche.

Laisser refroidir les pommes de terre et les râper, déposer la couche de pommes de terre sur le sprat et graisser avec un peu de mayonnaise. Cette couche peut être légèrement salée.

Couper en dés le concombre mariné et le déposer sur les pommes de terre. Graisser la couche de concombre avec de la mayonnaise.

Cuire les carottes, les peler et les râper. La couche de carottes sera comme suit. Nous le faisons également tremper dans la sauce.

Pelez les betteraves cuites jusqu'à ce qu'elles soient prêtes et râpez-les, mettez-les dans une salade au-dessus des carottes et recouvrez-les de mayonnaise.

Enfin, râpez l’œuf de poule et étalez la dernière couche. La salade est prête, il reste à tremper un peu dans le réfrigérateur. Mettez le plat au réfrigérateur pendant 15-20 minutes, après quoi vous pourrez le servir sur la table.

La salade s'est avérée être aromatique en raison des sprats et savoureuse en raison des légumes. Le concombre mariné joue un rôle important: il s’agit d’une acidité piquante dans la salade. Bon appétit à tous!