Salade au poulet, haricots, maïs et légumes - Vitamine Boom

20.05.2019 Cuisine de pays

Une salade avec du poulet, des haricots, du maïs et des légumes est non seulement brillante, alléchante, mais aussi copieuse et savoureuse. Il est préparé rapidement et facilement et est généralement apprécié de tous.

Dans cette salade, vous pouvez utiliser du poulet bouilli (une option plus diététique) et du fumage, comme dans cette recette étape par étape avec une photo - le goût sera plus saturé, mais il s'agit d'une option moins diététique.

Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser du yogourt naturel sans additifs, en le mélangeant avec 1 à 2 gousses d'ail passées dans une presse.

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Ingrédients pour 2-3 portions:

  • filet de poulet (bouilli ou fumé) - 150 g;
  • Chou chinois - 100 g;
  • haricots rouges en conserve - 4 cuillères à soupe;
  • tomates - 100 g;
  • maïs en conserve - 4 cuillères à soupe;
  • mayonnaise maison - 2-3 cuillères à soupe;
  • sel au goût.

Comment faire une salade avec du poulet, du maïs, des haricots et des légumes

Nous sortons les haricots et le maïs du pot et les jetons individuellement dans une passoire de manière à ce que le liquide en excès se trouve dans le verre.

filtrer les haricots et le maïs

Filet de poulet coupé en petits cubes d'environ 0,5 à 0,7 cm. Coupez également les tomates.

hacher le poulet et les tomates

Nous lavons le chou de Beijing et l'essuyons. Hacher finement le chou, puis le couper en morceaux d'environ 3 cm de long.

chou haché

Mettez tous les ingrédients préparés dans un bol.

mettre les ingrédients dans un bol

Ajouter la mayonnaise (ou le yogourt à l'ail écrasé). Mélangez bien la salade. Si nécessaire, salez et mélangez à nouveau.

assaisonner avec de la mayonnaise ou du yaourt

Mettez la salade dans le bol à salade.

mettre dans un saladier

Décorez au goût. Nous servons tout de suite.

décorer la salade

Bon appétit!

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