Salade au poulet, haricots, maïs et légumes - Vitamine Boom
Une salade avec du poulet, des haricots, du maïs et des légumes est non seulement brillante, alléchante, mais aussi copieuse et savoureuse. Il est préparé rapidement et facilement et est généralement apprécié de tous.
Dans cette salade, vous pouvez utiliser du poulet bouilli (une option plus diététique) et du fumage, comme dans cette recette étape par étape avec une photo - le goût sera plus saturé, mais il s'agit d'une option moins diététique.
Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser du yogourt naturel sans additifs, en le mélangeant avec 1 à 2 gousses d'ail passées dans une presse.
Ingrédients pour 2-3 portions:
- filet de poulet (bouilli ou fumé) - 150 g;
- Chou chinois - 100 g;
- haricots rouges en conserve - 4 cuillères à soupe;
- tomates - 100 g;
- maïs en conserve - 4 cuillères à soupe;
- mayonnaise maison - 2-3 cuillères à soupe;
- sel au goût.
Comment faire une salade avec du poulet, du maïs, des haricots et des légumes
Nous sortons les haricots et le maïs du pot et les jetons individuellement dans une passoire de manière à ce que le liquide en excès se trouve dans le verre.
Filet de poulet coupé en petits cubes d'environ 0,5 à 0,7 cm. Coupez également les tomates.
Nous lavons le chou de Beijing et l'essuyons. Hacher finement le chou, puis le couper en morceaux d'environ 3 cm de long.
Mettez tous les ingrédients préparés dans un bol.
Ajouter la mayonnaise (ou le yogourt à l'ail écrasé). Mélangez bien la salade. Si nécessaire, salez et mélangez à nouveau.
Mettez la salade dans le bol à salade.
Décorez au goût. Nous servons tout de suite.
Bon appétit!