Salade de fourmilière aux carottes coréennes

7.03.2019 Cuisine de pays

Salade de carottes de fourmis aux carottes coréennes doit son nom à son apparence. Tout le monde aimera l'apéritif, sans exception, car il combine toutes les qualités d'une salade parfaite: satiété, originalité et goût harmonieux.

Le poulet fumé, le fromage à pâte dure, le concombre et la tomate frais, les carottes coréennes et les pailles croustillantes constituent les principaux ingrédients de cette recette photo. Le préparer vous-même est assez simple: vous devez hacher finement les pommes de terre et les faire frire par petites portions. En raison de la variété des composants, la salade est inhabituelle et originale.

Ingrédients

poitrine de poulet fumée - 300 g;
fromage à pâte dure - 50 g;
pomme de terre - 2 pcs .;
tomate - 1 pc .;
concombre - 1 pc .;
Carotte coréenne - 100 g;
huile de tournesol - 0,5 tasse;
mayonnaise - 80-100 g;
sel - quelques pincées.

Comment faire une salade de fourmis

Poulet fumé coupé en tranches moyennes.

Concombre avec trois pailles sur une râpe.

Tomate coupée en morceaux arbitraires. Vous pouvez prendre quelques fruits s'ils sont de petite taille.

Transformez le fromage à pâte dure en frites grossières avec une râpe.

Les carottes coréennes s'égouttent dans une passoire. Pour les carottes n'étaient pas trop long, coupez-le en plusieurs parties.

Nous mélangeons tous les composants de la collation dans un bol et nous les mélangeons avec de la mayonnaise.

Épluchez la pomme de terre et broyez-la dans un broyeur coréen pour carottes. Dans une casserole ou un faitout, faites chauffer l'huile végétale. Faites frire la pomme de terre entière en petites portions jusqu'à ce qu'elle devienne croustillante et dorée. N'oubliez pas de le saler.