Salade de betteraves délicieux et simple avec des oignons frits

Les salades peuvent être préparées simples et complexes, avec des légumes et de la viande, de la mayonnaise et du beurre. Lorsque vous n'avez pas le temps de cuisiner, vous voulez toujours trouver une recette simple et sans complication. Aujourd’hui, nous préparerons une délicieuse salade de betteraves aux oignons frits, facile à préparer. Avec une telle salade, il sera possible de diversifier le menu de tous les jours. En plus du plat d'accompagnement, vous souhaitez quelque chose d'inhabituel, mais ne nécessitant pas de dépenses importantes, physiques et financières.

La salade de betteraves aux oignons frits est une excellente option pour toutes les ménagères qui débutent leur pratique culinaire. La simplicité de cette recette avec des photos plaira à beaucoup, et le goût surprendra agréablement. Vous pouvez servir une telle salade avec n'importe quel plat d'accompagnement: il suffit de faire bouillir des pommes de terre, des pâtes ou de la bouillie.

Acheter des betteraves n’est pas difficile, l’essentiel est de choisir une récolte de racines sucrées de couleur marron. Le goût de la betterave dépend du goût de la betterave. Lors du choix des betteraves, il est important de faire attention à son apparence - cela ne devrait pas être léthargique. Et encore une chose: pour le souder plus rapidement, achetez de petites copies.

Ingrédients

Comment faire une salade de betteraves aux oignons frits

Cuire les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres et les éplucher. Pour faciliter le nettoyage des betteraves, après la cuisson, remplissez-les pendant un moment avec de l'eau froide. N'oubliez pas qu'une telle récolte de racines dure environ 40 à 50 minutes, alors calculez immédiatement votre temps. Il est pratique de cuisiner les betteraves à l'avance pour pouvoir préparer rapidement une salade de légumes avant le dîner. Alors, râpez les betteraves cuites sur une râpe grossière régulière.

Épluchez et rincez les oignons avec de l'eau. Couper le légume en petits cubes.

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Faire frire l'oignon avec l'ajout d'huile végétale. Il est important que l'oignon devienne une belle teinte dorée avec un arôme agréable. Il vaut mieux ne pas laisser le poêle et remuer constamment pour obtenir une couleur de rôtissage uniforme. Les oignons bien frits confèrent à la salade une saveur et un arôme riches.

Ajoutez les oignons frits aux betteraves. Ajouter l'oignon avec le reste de l'huile de la poêle. Plus besoin d'huile dans la salade.

Mélangez la salade et ajoutez des épices au goût: salez et poivrez. D'autres épices peuvent être utilisées si vous le souhaitez.

La salade prête ne nécessite pas d'imprégnation ni d'infusion prolongée au réfrigérateur. Servir immédiatement.

Donc, avec un minimum de produits, vous pouvez faire une bonne salade pour un dîner en famille. Bon appétit!