Salade "Village" avec pommes de terre et cornichons

26.12.2018 Cuisine de pays

Aujourd'hui, nous préparerons avec vous une salade de village avec des pommes de terre et des cornichons - une salade simple et délicieuse pour tous les jours, composée des ingrédients les plus courants. La base est des pommes de terre, des cornichons délicieux, de la choucroute, des betteraves, un peu d'oignon sont également ajoutés. Vous devez remplir la salade avec une huile aromatique maigre, avec une odeur, puis elle se révélera comme nous en avons besoin.

Vous pouvez servir l'apéritif à la table avec du poulet, du poisson ou tout simplement avec une tranche de pain délicieux.

Si vous préparez à l'avance une partie des produits de la recette, la salade est préparée sur deux comptes.

Ingrédients

pommes de terre - 2 pcs .;
cornichons - 3 pcs .;
choucroute - 100 g;
oignons - 0,5 pcs .;
betteraves - 1 pc .;
huile végétale - 2 c. à soupe;
sel, poivre - au goût.

Comment faire cuire une salade de village

Préparez tous les produits sur une liste. Faire bouillir les pommes de terre à l'avance ou cuire au four. Refroidissez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en gros cubes. Mettez les pommes de terre dans une assiette.

Ensuite, déposez la choucroute sur les pommes de terre. Si le chou est trop long, hachez-le.

Délicieux pickles picker moyennement épicés, ils devraient être croustillants. Couper les concombres en cercles ou en assiettes, en cubes. Ajoutez des concombres à la salade.

Faire bouillir les betteraves à l'avance jusqu'à tendreté, puis laisser refroidir, peler et couper en cubes. Étaler les betteraves sur tous les ingrédients.