Dessert simple et efficace - «Roses de pommes»

15.03.2024 Cuisine de pays

Un dessert très rapide et efficace peut être préparé avec seulement trois ingrédients. Si vous avez une pâte feuilletée prête à l'emploi, de la confiture et des pommes, vous pouvez facilement faire de belles brioches aux pommes.

Même une écolière fera face à cette recette étape par étape.

Produits requis:

pâte feuilletée - 800 g;
pommes - 4-5 pcs .;
confiture d'abricot - 80-90g;
jus de citron - 1 c. mensonges.
eau - 2-3 c. mensonges.
farine de blé - 1-2 c. mensonges.
sucre en poudre - 2-3 c. mensonges.
huile végétale

Comment faire des roses avec des pommes

Rincer les pommes et le noyau (graines). Couper en fines tranches (2-3 mm) et les déposer sur un plat. Dans une tasse, mélangez le jus de citron avec de l’eau, puis saupoudrez des tranches de pomme avec ce mélange.

couper les pommes et saupoudrer de jus de citron

Placez le plat au micro-ondes. Cuire pendant 2-3 minutes à puissance élevée. Les tranches de pomme devraient devenir modérément molles, mais en même temps ne pas "se défaire". Par conséquent, pour ne pas rater le moment, faites cuire à la minute. Laissez-les refroidir.

La pâte feuilletée finie doit d'abord être décongelée. Il est préférable de le faire progressivement, au réfrigérateur. Par exemple, passez du congélateur au réfrigérateur le soir. Divisez la pâte en 4 parties égales. Rouler l'un d'eux en une fine couche (3-4 mm) mesurant environ 35 x 18 cm.Pour plus de commodité, vous pouvez saupoudrer une petite quantité de farine de blé sur la surface de travail pendant le déroulage de la pâte.

À l'aide d'un couteau tranchant (vous pouvez utiliser un couteau à pizza), coupez la couche obtenue en 3 bandes égales. Chacun devrait être d'environ 6 cm de haut.

Graisser chaque morceau avec de la confiture d'abricot.

Des conseils!

S'il n'y a pas de confiture, vous pouvez utiliser de la confiture d'abricot ou de pêche. Cependant, les fruits doivent d'abord être hachés et mélangés avec du sirop de confiture. La consistance ne doit pas être trop mince.

En haut de la bande, posez les tranches de pomme de manière à ce qu'elles dépassent de 1/2.

Pliez le bord inférieur vers le haut.

Rouler chaque pièce en un rouleau et la redresser. De même, préparez les roses restantes à partir de pommes.

Pour faire cuire des roses à partir de pommes, utilisez un moule à cupcake en métal. C’est seulement ainsi que les petits pains conserveront leur forme. Placez chaque pièce dans une cellule préalablement lubrifiée avec de l'huile végétale. Cuire au four à 180⁰À partir de jusqu’à ce que ce soit doré, environ 20-25 minutes (le temps dépend de votre four).

Retirez délicatement les roses finies des pommes du moule lorsqu'elles refroidissent légèrement. Placez sur une assiette et saupoudrez de sucre en poudre. Bon appétit!