Le poivron est un invité de bienvenue sur la table avec n'importe quelle femme au foyer. Il est consommé frais, en salade, utilisé pour la farce, préparé à partir de ce lait pour l’hiver et de nombreuses autres préparations. Mais dans les régions aux conditions climatiques défavorables, il est possible de cultiver ce légume épris de chaleur uniquement dans des conditions de serre, en choisissant des variétés précoces pour la plantation et la croissance.
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Premiers cultivars en Sibérie
Le poivre se caractérise par une longue saison de croissance, de la plantation à la récolte. Par conséquent, pour grandir dans des conditions difficiles, vous devez:
- Préparez la terre pour la plantation à l'automne, en l'assaisonnant avec compost, humus, engrais d'automne (sulfate de potassium, monophosphate de potassium, superphosphate).
- Ajoutez des cendres, de la chaux éteinte ou de la craie au sol à l'automne pour la désoxydation.
- Cultivez dans des serres en polycarbonate ou des serres à film.
- Plante zonée premières années.
- Arroser, désherber, desserrer et panser en temps opportun.
Novosibirsk
La variété à maturation précoce a été créée spécifiquement pour la culture et la culture dans des zones à climat instable. Appartenant au sous-dimensionné, le buisson atteint 0,5-0,6 m et commence à porter ses fruits 3-3,5 mois après la levée des graines. À maturité complète, les poivrons rouges en forme de cône pèsent environ 70 g et ont une épaisseur de paroi de chair de 6 mm. À partir de 1 mètre carré de plantations, les jardiniers récoltent de 3 à 10 kg.
Newt
Triton est classé parmi les espèces végétales précoces sous-dimensionnées, la plante ne pousse pas au-dessus de 0,6 m, ne prétend pas être jarretière ni en formation, cultivée en terrain dégagé et dans des abris pour films. Selon les descriptions des spécialistes, il est non capricieux et fructueux. Les poivrons en forme de cône atteignent un poids de 0,1-0,15 kg. Les fruits sont prêts à être récoltés à un stade de maturité technique et ont une couleur jaune, à un moment tout rouge. Utilisé dans la préparation des préparations et des salades.
Topoline
Est-ce un début de vision et cultivé en Sibérie et l'Oural. Fruits bien sous les abris de film et les conditions de serre. Appartient à la taille moyenne, avec une taille de buisson de moins de 0,7 m. Les avantages du poivre Topolin sont notamment le goût d'excellente qualité, la productivité, la résistance à la pourriture vertébrale. Les fruits en forme de cône ont une masse de 0,10 à 0,15 kg et acquièrent une couleur rouge au moment de la maturité. La productivité de Topolin est d'environ 5 kg pour 1 m².
Poivre pour les jardiniers de l'Oural
L’Oural se caractérise par une forte variation de température, même au bout d’une journée, du fait qu’il est éloigné des mers et des océans et que le climat y est nettement continental. La température de l'air en été varie entre 19 et 24 degrés. Par conséquent, dans ce climat, il est nécessaire de sélectionner les semences à planter avec un soin particulier. La préférence est donnée aux variétés précoces de légumes résistant aux changements de température.
Pionnier
Les espèces à maturité précoce ont été élevées pour la culture dans la voie du milieu, en Sibérie et dans l’Oural. Les jardiniers apprécient cette variété pour sa résistance aux températures extrêmes et aux conditions de croissance difficiles. Le buisson est compact, sa taille est d'environ 0,5 à 0,7 m. La récolte atteint sa maturité technique 155 à 120 jours après la levée des graines.Les fruits rouges mûrs en forme de cône gagnent en poids jusqu'à 50 g avec une épaisseur de paroi de pulpe de 4 mm. Environ 1 kg de poivrons sont récoltés à partir de 1 m². Parmi les inconvénients, on note la faible productivité. Une variété de but universel.
Montero F1
Appartient aux grands hybrides de poivrons mûrs, atteignant dans des conditions de serre de 1,2 à 1,5 m. La formation et la jarretière sont nécessaires. Le légume atteint la maturité technique du fruit après 95-100 jours, la maturité biologique des poivrons atteint après 110-120 jours. Les poivrons prismatiques rouges ont une masse de 0,25 kg. Environ 1 kg de légumes est récolté à partir de 1 m².
F1 unique
Un hybride unique précoce pour la culture et la récolte en terrain ouvert et fermé. Le buisson est bas, sa taille est comprise entre 0,5 et 0,7 m. Pour obtenir les résultats, la présence d'un abri en polycarbonate n'est pas nécessaire, les poivrons en forme de cube poussent jusqu'à 0,2 kg, même sous des abris à pellicule temporaires. Les fruits atteignent 12 cm de long et ont une épaisseur de paroi de pulpe de 8 mm. L'hybride est capable de porter ses fruits même pendant les étés instables, avec une humidité élevée et une température de l'air instable.
Variétés de poivre pour la fructification en Extrême-Orient
Le climat de l'Extrême-Orient se caractérise par des pluies de mousson, des différences de température le jour et la nuit, un petit nombre de journées chaudes en été, des vents forts et des gelées en hiver. Par conséquent, pour obtenir une récolte de légumes dans cette région, des variétés spéciales sont développées qui résistent aux températures extrêmes, à la forte humidité et au manque de chaleur.
Défense
Elevé par des éleveurs sibériens pour la plantation et la récolte dans des zones de chaleur instable. C'est une variété à maturation précoce et à haut rendement, à gros fruits. Pour la culture, il est recommandé de planter les plants sous un abri film ou dans serres en polycarbonate. Le buisson est bas et peut atteindre 0,5 à 0,6 m. La formation consiste à enlever les feuilles à la fourche du buisson. Les fruits de la défense sont allongés en rouge et pèsent jusqu'à 0,3 kg. Une variété de but universel.
Cloche jaune
La variété est capable de produire des cultures à la fois dans les régions du sud et dans les rudes latitudes du nord, mais elle a ensuite besoin d'un abri contre les basses températures. La plante atteint une hauteur de 0,7 à 0,8 m en serre, sa taille peut être d'environ 1 m.Selon 1 buisson, 8 à 12 fruits se forment simultanément. Les poivrons en cubes jaunes poussent à 0,15 kg. En pleine terre, le rendement est de 3 kg pour 1 m², sous abri - jusqu'à 8 kg.
La fraîcheur
Conçu pour la culture en Extrême-Orient et l'Oural. C'est une variété retardée (55 cm) et à maturation précoce. De la germination à la maturité technique, il faut environ 90 à 100 jours. Il est résistant au froid dans les premiers stades de développement. Les fruits sont de forme conique, ont une petite masse, de 50 à 70 g. Les rendements au mètre carré sont en moyenne d’environ 1 kg. La variété convient pour la farce avec de la viande, des légumes et des préparations culinaires pour l’hiver.
Poivrons pour les jardiniers près de Moscou
Moscou et ses environs bénéficient d'un climat plus clément, mais ici, pour obtenir une récolte plus précoce, il est nécessaire de planter des variétés mûres et d'utiliser des abris en polycarbonate ou un film temporaire. Les gels de retour sont possibles jusqu'à la fin du mois de mai et la plantation de plants de poivrons en pleine terre n’est pas effectuée avant le début du mois de juin.
Asti F1
La variété est une période précoce de développement et de maturation. Le buisson est fort, peut atteindre 0,8 m de hauteur. Des semis à la maturité technique, la période est d'environ 110 jours. Il est considéré comme l'une des meilleures variétés pour la plantation. Les poivrons mûrs en forme de cube ont une longueur d'environ 10 cm, un goût sucré, un poids allant jusqu'à 0,2 kg et une épaisseur de paroi de chambre de 8 mm. En conformité avec le départ de 1Q. m donne la quantité de légumes de 7 à 15 kg.
Vésuve
Le buisson mesure 1 m, il a donc besoin d’une jarretière et d’un soutien.3 plantes sont plantées par m² afin de ne pas nuire au développement de chacun. Environ 120 jours s'écoulent avant le début de la récolte, après l'apparition des premières pousses. En pleine maturité, les fruits cuboïdes de couleur rouge foncé gagnent en poids jusqu'à 0,15-0,17 kg. 4 à 5 kg de légumes sont récoltés dans 3 arbustes. Les fruits sont consommés en salade et tournent pour l'hiver.
Annushka F1
Variété précoce, appréciée des résidents d'été pour sa modestie et sa résistance aux fluctuations météorologiques. Le buisson est bas, environ 0,6-0,7 m de hauteur. Les fruits sont prêts pour la récolte 3,5 mois après la germination des graines. Les poivrons rouges à prisme mûrs d'un poids d'environ 0,15 à 0,17 kg ont une épaisseur de paroi d'environ 0,7 à 0,8 cm, ce qui est considéré comme approprié pour la consommation fraîche et pour les pièces à usiner.
Les bienfaits du poivre
L'utilisation de ce légume dans l'alimentation apporte non seulement un plaisir gastronomique, mais régénère le corps:
- La vitamine C, qui est contenue dans cette culture plus que dans les citrons.
- Vitamine P qui améliore l'élasticité vasculaire.
- Vitamines B2, B6, B12, améliorant l'état de la peau et des cheveux.
Avant d'acheter des graines de poivron, le jardinier doit lire l'emballage et faire attention au temps de maturation du produit, à son adaptabilité aux conditions régionales et à sa polyvalence d'utilisation. Avec le bon choix de variété, en observant les règles de soin, d'arrosage et de nappage, même dans des conditions défavorables, le poivre donne une récolte décente.
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