Comment faire cuire la salade Olivier avec saucisse et concombre frais?

28.02.2019 Cuisine de pays

Aujourd’hui, nous verrons comment cuire une salade Olivier avec des saucisses et du concombre frais. Dans cette recette simple, étape par étape, avec photo, il est important de faire attention à tous les ingrédients. Bien sûr, la salade d’Olivier aura besoin de saucisses bouillies sans saindoux. Il devrait être savoureux, frais et de la meilleure qualité. Il est également important d'acheter les bons pois, le pot doit contenir des pois chiches, ce qui signifie que le produit fini sera tendre et tendre. Les vrais pois en conserve sont fabriqués à partir de jeunes haricots verts, de sorte que la salade sera très savoureuse. Pour la salade, vous aurez également besoin de concombre frais, de carottes, de pommes de terre et d'œufs. Vous ne devriez pas avoir de problèmes avec eux.

Pourquoi ajouter du concombre frais à la salade Olivier? Nous vous répondrons: pour donner au plat un nouveau goût et un arôme frais. Après avoir essayé une fois de préparer une telle salade avec des concombres frais, vous allez la répéter plusieurs fois.

Vous pouvez être intéressé par:

Ingrédients

  • saucisse cuite - 250 grammes;
  • pois en conserve - 150-180 grammes;
  • pommes de terre - 250 grammes;
  • œufs de poule - 2 pcs .;
  • concombres frais - 150 grammes;
  • carotte - 100 grammes;
  • mayonnaise - 150-180 grammes;
  • sel, poivre - au goût.

les ingrédients

Comment faire cuire une salade d'Olivier avec saucisse et concombre frais

Pour la salade, faites bouillir les œufs durs, égouttez-les et versez-les jusqu'à refroidissement complet. Puis épluchez-les et coupez-les en cubes. Dice saucisse bouillie avec les mêmes cubes.

couper des saucisses et des œufs

Moudre les concombres frais: les couper en cubes. Et hachez les pommes de terre bouillies. Pour plus de commodité, il est préférable de le cuire à l'avance.

concombre et pomme de terre hachés

Grind carottes bouillies - la taille des cubes devrait être, comme avec les autres composants de la salade.

carottes hachées

Transférer tous les aliments préparés dans un bol: pommes de terre, saucisses, œufs, carottes et concombres. Salez légèrement la salade. Dans la finale, ajouter les pois en conserve, égoutter la marinade.

mettre le tout dans un bol, ajouter les pois

Remplissez le plat avec de la mayonnaise, au goût, vous pouvez poivrer et mélanger.

assaisonner avec de la mayonnaise

Mettez la salade finie dans un bol pratique pour servir. Bon appétit!

La salade d'Olivier au concombre frais est prête

Publié par

pas en ligne 1 jour
Avatar 2
Salade d'Olivier aux saucisses et concombre fraisSalade d'Olivier aux saucisses et concombre frais

Lisez aussi

Outils de jardin