Les conditions climatiques de la Russie centrale permettent la culture réussie de divers types de poivrons. Mais de bons rendements ne sont possibles qu’avec des soins minutieux de la plante et une sélection appropriée des variétés et des hybrides. Ils sont assez nombreux aujourd'hui, mais tout le monde n'est pas apte à la culture dans cette région, en raison des différentes périodes de maturation, des besoins différents en température, en humidité de l'air, etc.
Leurs descriptions détaillées avec photos vous permettront d’étudier les caractéristiques de chacun et de vous donner une idée de la récolte future. Toutefois, lors du choix, il convient de noter que la variété résiste aux changements climatiques, car il y a des gelées nocturnes dans cette région même à la fin du mois de mai.
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Caractéristiques du climat dans la région de Moscou, problèmes et conditions de croissance
Le climat continental tempéré de la région de Moscou est excellent pour la culture du poivre. Pquantité acceptable d'humidité à température optimale dans période d'été créer bopportunités favorables pour le développement des plantes. Cependant, les conditions climatiques locales obligent toujours les jardiniers à sélectionner soigneusement les variétés.
Au printemps, le temps est instable et peut surprendre sous la forme de gelées de retour (baisse temporaire de la température en dessous de 0 ° C habituellement la nuit ou tôt le matin) Cela se produit périodiquement en mai.
L'hiver peut aussi arriver assez tôt et soudainement, lorsque les cultivars tardifs n'ont pas encore passé tous les cycles de végétation. Nous devons prendre des mesures d'urgence pour conserver les poivrons: arrosez bien le sol, créez des rideaux de fumée par temps calme et réchauffez également les plantes avec du papier, du polyéthylène, du lutrasil, etc. Tout cela nécessite un effort supplémentaire.
Compte tenu de ces facteurs, il convient de sélectionner des variétés précoces ou à mi-maturité, dont les dates d'activité biologique ne saisiront pas les saisons à risque pour la croissance de la culture. De plus, les variétés doivent être zonées (adaptées aux conditions climatiques de la région et des sols, résistantes aux maladies et aux ravageurs locaux).
L’été n’est pas toujours prévisible non plus: en raison de l’activité cyclonique, il peut pleuvoir et pleuvoir et lorsque les anticyclones envahissent et dominent — très chaud et sec. Pour cette raison, pour la culture dans un sol non protégé, il est nécessaire de choisir du poivre, qui forme des arbustes feuillus plus compacts et est capable de continuer à pousser sous l'influence de températures élevées.
En raison de la saison de croissance prolongée dans cette zone climatique poivre cultivé à travers les semis. De plus, pour une meilleure acclimatation, il faut le durcir. Avant d'atterrir sur le site (hmais 10 jours), il faut l’apporter régulièrement à l’air frais pendant 10-15 minutes.
Quel type de poivron à choisir pour la culture du sol dans la région
Parmi la grande variété de variétés et hybrides, les résidents d'été préfèrent les habitants les plus productifs des parcelles, qui peuvent être cultivées localement sans aucun problème. L'assortiment indiqué dans le tableau est supérieur aux autres poivrons doux en termes de résistance aux maladies, de rendement, de goût et d'autres critères.
Grade |
Le goût et la forme du fruit |
Hauteur de la plante (cm) |
Longueur foetale (cm) et masse (g) |
Couleur à maturité technique et biologique |
Productivité (kg / m2) et le nombre de jours entre la plantation et la technologie. maturité |
---|---|---|---|---|---|
Atlantique F1 |
légèrement pointu cuboïde allongé |
90-100 |
jusqu'à 20 450-470 |
vert foncé, rouge foncé |
12 109-113 |
Winnie l'ourson |
doux et juteux cône pointu |
40 |
10 45-70 |
vert clair à rouge |
jusqu'à 5 110 |
Hercule |
doux, juteux cuboïde |
jusqu'à 50 |
12 200-220- |
vert à rouge |
2,5-3 105-115 |
Gogoshary |
doux-forte, avec une touche de miel arrondi, avec parties lobées |
35-45 |
5-7 50-130 |
sombre au débutvert puis rouge foncéoh peut-êtreviolet |
jusqu'à 5 110 |
Taureau d'Or |
tendre, juteux cuboïde |
70-75 |
10-14 100-180 |
vert d'abord épais, puis orange jaune |
2,5-3,5 115-135 |
Agapovsky |
gentil, doux prismatique |
jusqu'à 90 |
jusqu'à 12 114-120 |
vert foncé à rouge |
9,5-10,3 99-120 |
Dobrynya |
doux cylindrique |
60 |
7-10 jusqu'à 90 |
vert rouge |
11,2-14,3 88-92 |
Don de la Moldavie |
doux conique |
40-45 |
10-14 100-150 |
du vert et du vert clair au rouge foncé |
6-8 120-130 |
Oreille de vache |
juteux, doux en forme de cône, ondulé |
70-75 |
12-16 120-150 |
vert foncé, rouge foncé |
2-3 120-130 |
Belozerka |
doux, juteux àcomme un fardeauay, avec 2-3 bords et un pic pointu |
50-80 |
15 80-140 |
du vert clair, blanc et jaune au rouge |
jusqu'à 8 110-115 |
Description et photos des espèces les plus productives:
- Atlantique hybride F1 a un excellent durcissement. Un buisson puissant est capable de résister à des tests météorologiques assez sévères. Les poivrons allongés en forme de cube sont bien et longtemps stockés.
- Les arbustes compacts de la variété Winnie l’Ourson sont faciles à entretenir, et ils le remercient pour la récolte précoce de fruits charnus à usage universel.
- Hercules à gros fruits produit des cultures stables et reste résistant aux maladies. Il a une bonne transportabilité et la capacité de mentir pendant longtemps.
- Les fruits Gogoshara similaires aux citrouilles sont célèbres pour leur goût inhabituel. La pulpe est douce et les partitions sont insulaires.
- Le Golden Taurus au milieu du début de l'année possède une excellente immunité aux virus et aux champignons. Ses beaux fruits donnent un aspect appétissant aux salades et aux conserves.
- Agapovsky est recommandé pour la culture des cultivateurs débutants. C'est sans prétention et en même temps donne une bonne récolte.
- Dobrynya est apparu relativement récemment. Il mûrit rapidement et porte bien ses fruits.
- Variété de mi-saison Gift of Moldova a une excellente immunité contre divers facteurs négatifs. C'est idéal pour le rembourrage.
- L’oreille de la vache est réputée pour ses fruits charnus, denses et sucrés, qui conviennent aux salades, aux conserves et peuvent résister au froid.
- Grade Belozerka résistant aux parasites et aux variations de température. Les fruits sont légers, aromatiques et savoureux.
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La sélection de piments forts en vaut également la peine. Il est important de noter que la proximité du poivron doux sur le site à la suite de la pollinisation entraîne une modification du goût original.
Grade |
Le nombre de jours entre la plantation et la technologie. maturité |
Hauteur de la plante (cm) |
Couleur à maturité technique et biologique |
Masse du fœtus (g) et longueur (cm) |
Forme et goût des fruits |
Productivité (kg / m2) |
---|---|---|---|---|---|---|
Adjika |
110-120 |
50-100 |
vert clair rouge |
40-50 jusqu'à 16 |
conique allongée pointu |
jusqu'à 4 |
Miracle de la région de Moscou |
100-110 |
135-150 |
jaune clair rouge |
30-40 21-25 |
conique pas très forte, avec une touche douce |
3,9 |
Bouquet brûlant |
100 |
jusqu'à 45 |
vert, rouge écarlate ou bordeaux |
15-29 12 |
conique, allongé très forte, brûlante |
2-2,3 |
Langue du dragon |
95-105 |
60-70 |
vert rouge |
14-18 10-12 |
en forme de tronc, étroit aigu (7 points sur 10) |
1,2-2 |
Bouquet de l'est F1 |
111-115 |
80-100 |
rouge vert foncé |
90-130 jusqu'à 10 |
conique, à sommet pointu péninsulaire, ne brûle pas |
5,5-6 |
Astrakhan 147 |
120-145 |
50-65 |
rouge vert foncé |
12-13 6-9 |
conique pointu |
1,3-2,8 |
Feu chinois F1 |
90-100 |
50-60 |
vert foncé, rouge foncé |
70 8-10 |
en forme de tronc brûlant |
2,6-2,8 |
Cayenne |
130-140 |
60-90 |
vert rouge vif |
40-80 10-12 |
cône incurvé allongé le plus pointu |
jusqu'à 2,5 |
Super refroidissement F1 |
70-80 |
40-60 |
vert cerise rouge |
16-25 6-7 |
allongé en forme de cône très brûlant |
4,5 |
Fire Maiden |
115 |
100-140 |
vert rouge |
3,5 5 |
allongé en forme de cône "Fiery", forte |
0,7 |
Graisse rouge |
120-140 |
50-60 |
vert à rouge foncé |
60-90 16-18 |
conique épicé, brûlant |
2,5-3 |
Les types les plus populaires sont:
- Grade Adjika iC'est universel. Il est utilisé pour les épices sous diverses formes: à l'état brut, séché et au marteau. Le fruit a une chair épaisse et charnue.
- Miracle de la région de Moscou diffère dans un arbuste assez grand avec une tige forte et de gros fruits faiblement pointus.
- Maturité précoce Bouquet brûlant grâce aux parois minces des fruits de bon goût, il est bien adapté au séchage.
- Maturité précoce Langue du dragon Il est célèbre pour sa forme de fruit originale et son arôme puissant de poivre. Il est utilisé dans la préparation du paprika, avec salage et mise en conserve.
- Bouquet de l'est F1 - Hybride mi-saison et mi-hauteur, le goût n'est pas très vif.
- Astrakhan 147 est spécialement conçu pour les sols non protégés. Il s'adapte parfaitement aux différentes conditions environnementales.
- Feu chinois F1 a une bonne présentation. Sa fructification n'est pas affectée par les fortes baisses de température. Il est l'un des plus pointus.
- Cayenne le poivre est très populaire dans le monde. Il se caractérise par un arôme piquant brillant et une forte brûlure.
- Super refroidissement F1 - hybride amer court, à maturité précoce et à haut rendement.
- La jeune fille enflammée ne se distingue pas beaucoup par sa productivité, mais en raison de ses qualités aromatiques et gustatives (piment très fort), elle est activement utilisée en cuisine.
- Variété de mi-saison L'homme gras rouge, grâce à sa peau épaisse, transforme le goût de la conservation, des marinades, des plats marinés.
Questions croissantes communes
Dans sol non protégé dans les banlieues, vous pouvez faire pousser du poivre en toute sécurité, obtenir une bonne récolteet Cependant, en plus de respecter les règles des mesures agricoles nécessaires, il est important de sélectionner correctement les variétés ou les hybrides.
Les poivrons précoces et mi-mûrs conviennent à cette région. Il est souhaitable que les buissons soient compacts. Les autres jardiniers peuvent associer les caractéristiques des cultivars (rendement, objectif de la variété, goût et arôme, présentation, transportabilité, durée de conservation des fruits, etc.) avec leurs préférences.