Délicieux biscuits sur cornichon au concombre

10.12.2018 Cuisine de pays

Voici une recette assez inhabituelle - un foie sur un cornichon. Ceci est une version de budget et très savoureuse de la cuisson à la maison qui peut être faite en quelques minutes.

Les produits seront utilisés élémentaire et pas cher. Donc, si vous devez préparer de toute urgence quelque chose pour du thé ou du café et que le réfrigérateur ne contient pas beaucoup de produits, cette merveilleuse recette avec une photo vient à la rescousse.

À propos, ces biscuits sont maigres et peuvent être consommés même pendant le jeûne. Assurez-vous d'essayer de faire de tels biscuits, et le résultat vous étonnera.

Ingrédients

cornichon cornichon - 200 ml;
huile de tournesol - 120 ml;
sucre - 270 g;
farine de blé - 500 g;
bicarbonate de soude - 1 c.

Comment faire des biscuits cornichons au concombre

Versez le cornichon au concombre et l’huile de tournesol non aromatisée dans un récipient.

Ajoutez du sucre et une cuillère à café de bicarbonate de soude ici. Mélangez bien.

Vous pouvez utiliser un mélangeur ou le faire manuellement. Maintenant, ajoutez pas trop grandes portions de farine de blé.

Et bien changer avec une cuillère. Lorsque la pâte épaissit, devient raide, nous commençons à pétrir avec nos mains.

Avant cela, saupoudrez de farine sur la table afin que la pâte ne colle pas. Si vous avez besoin de plus de farine, ajoutez-la au processus de pétrissage. Maintenant, roulez la pâte en une grande couche.

Son épaisseur devrait être d'environ un demi-centimètre. S'il est laminé plus fin, les biscuits se révéleront croustillants, et s'il est plus épais, les biscuits seront moelleux. Ensuite, découpez les biscuits avec des emporte-pièces.

S'il n'y a pas de moules spéciaux, vous pouvez utiliser un verre ordinaire avec un petit col.

Maintenant, placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie.

mettre les biscuits sur une plaque à pâtisserie

Cuire jusqu'à ce que les biscuits deviennent beaux, roses et dorés.

La température de cuisson est de 180. Il convient de noter que cette pâte cuit très rapidement. Nous veillons donc à ce que la cuisson ne soit pas brûlée. Si vous le souhaitez, nous pouvons saupoudrer les biscuits finis de sucre en poudre.