Tarte au kéfir paresseux
Une cuisson rapide vous aidera si des invités arrivent à l'improviste ou lors d'un dîner imprévu. La tarte gélifiée la plus facile sur kéfir avec garniture à base de chou ordinaire sera cuite au four en 30 minutes, sa préparation ne prenant pas plus de 20 minutes - cela ne se produit tout simplement pas plus vite.
Pour la tarte, vous aurez besoin de produits simples qui seront toujours trouvés dans la maison. La pâte ne nécessite pas de malaxage ni une longue attente, aussi cette version de la tarte au chou peut-elle être qualifiée de paresseuse.
Ingrédients
- chou - 250-300 grammes;
- kéfir - 1 tasse;
- farine - 1 tasse;
- crème sure - 1 - 2 cuillères à soupe;
- huile végétale - 3 c. des cuillères;
- ail - 1 gousse;
- carottes - 0,5 pièces;
- oeufs - 2 morceaux;
- levure chimique - 2 cuillères à café;
- sel, poivre
Comment faire cuire une tarte au chou kéfir paresseux
Battre les œufs avec du sel, ajouter la crème sure et mélanger le mélange.
Verser le kéfir chaud et une cuillère à soupe d'huile végétale.
Ajouter la levure chimique, mélanger.
Verser la farine et mélanger la masse.
La pâte doit s'écouler de la spatule avec un large ruban.
Épluchez les carottes, râpez.
Hacher le chou.
Mettez le chou dans une poêle avec de l'huile chauffée et faites sauter pendant 5 minutes.
Ajouter les carottes et poursuivre la cuisson pendant trois minutes.
Pelez l'ail et ajoutez-le au chou. Ajoutez du sel et du poivre à la garniture.
Graisser un plat à four avec de l'huile et verser la moitié de la pâte.
Placez le remplissage et lissez-le sur la surface.
Versez le reste de la pâte et envoyez le gâteau au four à 180 - 200 degrés.
Cuire le produit pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Placez la tarte sur une assiette pour servir, laissez refroidir un peu.
Couper le produit en portions. Le gâteau a une structure poreuse de la pâte et un goût équilibré.
À partir de boissons, du thé ou du jus de légumes convient pour une tarte au chou. Le gâteau est périmé, alors faites cuire en petites portions.
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