Ragoût de poulet délicieux

30.12.2018 Cuisine de pays

Un plat très savoureux pour tous les jours est le chou cuit avec du poulet. La recette d'apéritif est simple et rapide, et surtout, abordable. Le chou cuit selon cette recette avec une photo peut être servi avec n'importe quel plat d'accompagnement - pommes de terre, céréales ou pâtes - comme vous voudrez.

Le poulet cuit peut être pris de n'importe quelle partie du poulet, mais la meilleure option serait le filet, sans os et sans peau. Nous ajouterons également des carottes et des oignons au plat. Vous pouvez ajouter un peu de tomate ou de ketchup si vous le souhaitez. Vous pouvez cuire le chou dans une casserole ou dans une casserole.

Ingrédients

chou - 40 g;
filet de poulet - 1 pc .;
carottes - 1 pc .;
oignons - 1 pc .;
sel, poivre - au goût;
huile végétale - 1 cuillère à soupe;
eau - 80 ml.

Comment faire cuire le ragoût de poulet

Préparez tous les produits sur une liste. Filet de poulet de taille moyenne, rincer et sécher. Couper la viande en petits morceaux.

Ensuite, préparez une grosse tête d’oignon, épluchez-le et rincez-le. Ensuite, hachez l'oignon en petits cubes.

Épluchez les carottes, rincez, séchez. Vous pouvez râper les carottes sur une râpe grossière ou les couper en cubes - à votre guise.

Choisissez une fourchette de chou serrée, retirez les feuilles supérieures, rincez et séchez le chou. Couper le chou en lanières.

Dans une casserole, faites chauffer une cuillerée d'huile végétale, faites revenir les oignons, les carottes et les alevins de poulet pendant 6 à 8 minutes.

faire frire des oignons, des carottes et du poulet

Après avoir ajouté le chou, le sel et le poivre dans la casserole, versez un peu d'eau, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez mijoter pendant 40 minutes à feu doux. Servir le plat fini à la table.