Si vous envisagez de cultiver du raisin dans le pays, préparez-vous au fait que vous devez travailler fort et lire beaucoup. Il ne suffit pas de choisir une variété adaptée aux conditions climatiques de votre région, il est également important de savoir à quel moment, en quel lieu, comment planter les raisins et comment prendre soin de la vigne. Après quelques années sur les pousses, parmi les feuillages, vous pourrez goût de noix de muscade.
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Où planter des raisins sur le site
Les raisins sont une plante qui aime la chaleur, ils ne pousseront pas à l'ombre. Par conséquent, lors du choix d'une crête, une attention particulière devrait être accordée à la partie sud du jardin, où le soleil se réchauffe du matin au soir. C'est à cet endroit que le soleil levant commence à réchauffer la surface avec ses rayons. De plus, il ne devrait y avoir aucun courant d'air sur l'arête sélectionnée. En raison des rafales de vent froides, la vigne va commencer à dépérir et devra bientôt être déterrée et éliminée, vous ne devez pas vous attendre à des rendements d'un tel buisson. Une humidité modérée du sol joue un rôle important dans la croissance des vignobles. Si votre chalet d’été est situé près d’un étang ou d’un lac, plantez des boutures de raisin sur une petite colline, loin de l’eau. Sinon, le système racinaire peut pourrir à cause de la stagnation de l'eau.
Préparation du sol
Un lieu pour la vigne a été choisi, il est maintenant temps de préparer la terre pour de nouveaux plants. Pour les arbustes à baies, un type de sol fertile, mais rocheux, convient. Dans ce document, le pourcentage de stagnation de l'eau est réduit, le niveau d'accumulation de sels et de chaux sera minime. Certains cépages s’enracinent mieux dans un sol sablo-argileux. Par conséquent, choisissez un cépage à planter en fonction de la composition du sol de la parcelle.
La préparation du sol commence un mois avant la date prévue pour la plantation des boutures. Premièrement, les mauvaises herbes et les débris laissés par l’année dernière sont enlevés des lits. Après cela, chaque mètre carré est déterré avec 10 kg de fumier, qui est initialement mélangé à 150-200 g de cendre de bois. Quelques jours après le soulèvement, la zone dégagée est nivelée, des lits d’une hauteur de 30 à 40 cm et d’une largeur jusqu’à 1 m sont construits autour des crêtes.
Chaque mois, les pousses de raisin ajoutent quelques centimètres ou mètres de long. Afin que le vignoble se recroqueville magnifiquement, des treillis en métal ou en bois sont installés, pouvant être achetés dans n'importe quel magasin spécialisé ou fabriqués de manière indépendante. Les colonnes du support sont creusées dans le sol sur une profondeur d'au moins un demi-mètre et compactent la terre autour d'elles.
Deux semaines avant la plantation, les boutures commencent à préparer les lits. Tout d’abord, creusez des trous d’une profondeur et d’une largeur allant jusqu’à un demi-mètre. La distance entre les fosses se fait généralement de la manière suivante: variété à croissance basse - 3 mètres, vigoureuse - 4 mètres.On verse environ 3 seaux de gravier, de sable ou de gravier sur le fond de la cavité creusée, 2 seaux d'humus, une livre de superphosphate, 1 kg de cendres et un seau de sol fertile sont coulés sur le dessus.
Comment choisir un plant et le planter
Pour qu'un semis prenne racine sur votre site, vous devez d'abord choisir la variété que vous souhaitez cultiver. Si vous vivez dans la zone centrale et souhaitez cultiver des raisins du sud, vous réussirez probablement, car les conditions climatiques et la composition du sol de votre chalet d’été devraient convenir à la plante. Le matériel de plantation prend généralement deux ans, il est préférable de s’enraciner dans un nouvel endroit et, au bout d’un an ou deux, il sera en mesure de porter ses fruits.
Lors de l'achat de boutures, une attention particulière est accordée à l'apparence de la plante. Ils ne doivent pas être des dommages visibles, tels que: des taches brunes ou des égratignures profondes. Avant la plantation, les plants de vigne sont traités en enlevant les racines et les branches supérieures endommagées. Ne laissez que le nœud inférieur du système racinaire, toutes les autres pousses latérales sont coupées de manière à ne pas gêner la plantation de jeunes plants en pleine terre. Avant la plantation, les semis sont sortis à l'extérieur et laissés à l'abri du vent toute la journée. Les procédures aériennes durent 4-5 jours. Un tel durcissement empêchera la mort des raisins de l'hypothermie.
Planter des raisins en chernozem et en argile
Un semis est soigneusement inséré dans le puits avec des engrais et le système racinaire est ajusté de manière à ne pas s'étendre au soleil pendant la croissance active, mais à se répandre sur les côtés. Le trou est rempli de 20 cm de sol fertile, l’eau est versée dans une fosse de 30 litres, réchauffée au soleil. Un arrosage est nécessaire pour compacter le sol et humidifier les racines. Une demi-heure après l'arrosage, le reste du sol est versé dans le trou. Arroser à nouveau les plantes et ameublir le sol à une profondeur de 10 cm.En une semaine, la procédure à l'eau et à l'ameublissement est répétée deux fois. Pour la dernière fois après la réception agricole, la terre est broyée. Il est préférable de planter les raisins dans le sol au lever ou au coucher du soleil, afin que les rayons brûlants n'endommagent pas la plante.
Planter des raisins dans un sol sableux
Cultiver une vigne dans un sol sableux est beaucoup plus difficile. Les rayons du soleil réchauffent rapidement le sable. Cependant, la chaleur du soleil ne dure pas longtemps et la surface sableuse se refroidit la nuit ou lorsque les conditions météorologiques changent. Avec des changements constants de température, le système racinaire mourra. Si votre sol contient des matières sableuses dans votre jardin, soyez patient et suivez nos conseils:
- Creusez un trou d'une profondeur de 1 à 1,2 m.
- Au bas de la cavité, déposez une couche d'argile dense de 20 cm.
- Saupoudrer une couche de 25 cm d’engrais organique.
- Plantez le semis à une profondeur de 50 à 60 cm.
- Remplissez les racines avec de la terre.
- Arrosez la plante une fois par semaine.
- Versez au moins 40 litres d'eau sous chaque buisson.
Comment planter des plants de raisin pendant la saison de croissance
Les semis de légumes ne sont plantés en pleine terre qu'au printemps, au moment où les feuilles vertes apparaissent sur les jeunes pousses. La crête est préparée de la même manière que pour les semis annuels. Avant la plantation, la pousse verte est abondamment arrosée d’eau, puis un «pot» en polyéthylène est découpé et le semis, ainsi qu’un morceau de terre, est transféré dans une fosse préparée. La tige avec le système racinaire est recouverte d'une couche de terre avec des engrais pour les feuilles. Échapper à une cheville. En cours de croissance active, les deux feuilles inférieures sont enlevées et le sol est versé dans le creux.
Quand planter des raisins au printemps
Une plantation de printemps ne donne pas de chiffres précis pour la plantation en pleine terre, car dans chaque région, les conditions climatiques sont différentes et le degré de réchauffement d'un terrain dépend en grande partie de l'emplacement du chalet.Plus le jardin est au sud, plus tôt les raisins sont plantés. Ne faites aucune erreur et calculez correctement l'heure d'atterrissage, la météo vous aidera. La plantation de jeunes plants est effectuée à une température de l'air de plus de +16 degrés et le sol de plus de +10 degrés, et seulement après le retrait des gelées nocturnes. Selon ces critères, on peut conclure que dans le sud de la Russie, le régime de température optimal tombe à la fin du mois de mars, dans la zone médiane (mi-avril ou début mai) et dans les régions septentrionales (fin mai ou mi-juin).
Avantages de la plantation de printemps
La vigne aime la chaleur, alors la plantation de printemps permet aux arbustes de se renforcer avant l’arrivée du froid et il est plus facile de transférer les conditions climatiques difficiles en hiver. En outre, la plupart des variétés plantées au printemps commencent à porter leurs fruits l’année suivante. Au printemps, il est plus pratique de s’engager dans l’agriculture, en particulier pour les cultivateurs débutants, car pendant la saison de floraison, il est plus facile de prévoir les conditions météorologiques et il est plus facile de déterminer le jour de la plantation.
Les inconvénients
Le problème le plus courant qui se produit pendant la période de plantation d’arbustes est le manque d’humidité des racines. La plante nécessite un arrosage régulier, surtout si les arbustes sont plantés dans un sol sableux. De plus, à l'heure actuelle sur les marchés, il y a une pénurie de plants de raisin. La probabilité d'acheter un produit de plantation de qualité médiocre augmente considérablement. Il est préférable d'acheter du matériel de plantation à l'automne, lorsque des pousses saines et jeunes avec un système racinaire se trouvent sur les étagères.
Atterrissage d'automne
En automne, les raisins sont plantés après le nettoyage général du jardin. La température optimale pour l’agriculture d’automne est de +15 degrés. Dans la bande centrale et au nord, le jardin est récolté avant la fin du mois de septembre. Ils commencent donc à cultiver des vignes à partir du début octobre. Dans le sud, la dernière récolte est récoltée jusqu'à la mi-octobre et les vignes sont plantées à la fin du mois d'octobre ou au début du mois de novembre. Les pousses doivent être plantées avant le premier gel. Après la plantation, les raisins sont recouverts de matériel agricole afin de ne pas geler les plants.
Avantages
En automne, les plantes sont préparées pour la vente, ce qui permet de trouver une abondance d’arbustes sains et résistants de différentes variétés sur le marché à l’automne. De plus, après la récolte dans le jardin, la terre était saturée en éléments naturels et en vitamines, ce qui est très important pour la croissance de nouveaux matériels de plantation. En hiver, les semis ont le temps de s’enraciner et, avec l’arrivée du printemps, ils se mettront immédiatement en croissance, évitant ainsi la période d’adaptation.
Les inconvénients
Une forte baisse de la température ne se reflète pas mieux sur les germes. Parfois, de telles conditions climatiques peuvent détruire la plante. Assurez-vous de planter des arbustes en pleine terre, ils doivent être recouverts d'une pellicule protectrice afin que la vigne soit chaude en hiver. Après avoir planté un vignoble sous la chute des feuilles, il ne faut pas attendre la récolte pour l’année à venir. Vous pouvez goûter le goût des premières baies pas plus tôt que dans quelques années.
Comment entretenir un vignoble
Pour que la plante apporte une bonne récolte, vous devez en prendre soin rapidement. En outre, le raisin planté, sans soins appropriés, il mourra rapidement et tous vos efforts seront vains. Les conditions requises pour les arbustes sont très simples: eau, protection contre les parasites et les maladies, protection contre les facteurs externes indésirables, élagage des pousses de raisin et des feuilles.
Arrosage et pulvérisation
Les arbustes sont arrosés deux fois par semaine, à condition que le temps pluvieux soit rare en été. Sous chaque buisson, versez au moins 10 litres d’eau décantée à la température ambiante. Après l'arrosage, la couche de sol autour des vignes est détachée et paillée. Pulvériser la vigne avec 1% de Bordeaux liquide à titre préventif empêchera l’infection du vignoble par des maladies fongiques. Une solution de savon, préparée à partir d’une barre de savon à lessive râpée et de 10 litres d’eau, aidera à éliminer les petits organismes nuisibles.Au cours des deux premières semaines après la plantation du printemps, les pousses protègent des rayons directs du soleil.
Top dressing
Lors de la plantation, une quantité suffisante d’engrais a été introduite dans le sol, ce traitement superficiel suffira aux racines pendant 2-3 ans. Si vous le souhaitez, vous pouvez renforcer les arbustes à la fin de la période estivale avec la composition suivante: sulfate de potassium - 10 g; superphosphate - 20 g La quantité spécifiée d'éléments chimiques est mélangée dans un récipient et saupoudrée d'un mélange du mélange obtenu. m de terre. Ainsi, la plante est mieux préparée pour l'hivernage.
Taille
Immédiatement après la plantation, coupez la vigne à 2 yeux. En cultivant des arbustes de cette manière, vous ajusterez vous-même le sens de croissance souhaité des jeunes pousses. Vous devez couper les raisins chaque année et de préférence sur 3-5 bourgeons supérieurs. Le risque de développer des maladies fongiques augmentera si le feuillage du buisson de baies n'est pas coupé à temps. Tout le reste, pulvériser des plantes épaisses est beaucoup plus difficile, ce qui signifie que les insectes nuisibles ne contourneront pas cette vigne.
Conclusion
En suivant toutes les technologies de plantation ci-dessus et les étapes de la culture du raisin chez vous, vous pouvez créer votre propre vignoble sans effort et profiter de la récolte chaque année. Et si le matériel de plantation a été planté à proximité du kiosque et enroulé progressivement autour de la vigne, un lieu véritablement fabuleux apparaîtra dans votre datcha où vous pourrez boire du thé l'été.
Les avis
Elizabeth
La première fois que j’ai essayé de planter la vigne à l’automne, j’ai immédiatement rencontré le problème de savoir où planter les raisins sur le site. En conséquence, j'ai choisi l'endroit le plus ensoleillé. Après la plantation du vignoble, les conditions météorologiques se sont rapidement détériorées et toutes les pousses de raisin ont gelé. Au printemps, il a fallu déterrer des arbustes secs et planter de nouveaux cépages. Cette fois, j’ai eu plus de chance, les raisins ont bien pris racine au cours de l’été et ont passé l’hiver en toute quiétude. Maintenant, dans mon jardin, des grappes avec de grandes baies commencent à apparaître. La seule erreur que j'ai commise a été de planter deux variétés avec différents degrés de maturité à proximité. Cueillir des baies n’est pas pratique, mais je peux me vanter d’une bonne récolte.
Anna
Mes voisins plantent des pousses de vigne à différents moments de l’année et se disputent sans cesse pour déterminer le meilleur endroit pour planter un vignoble. Pour l'expérience, j'ai décidé de planter des raisins au printemps et à l'automne pour des bains publics ensoleillés. Un an plus tard, les raisins de printemps acquéraient plus tôt de nouvelles pousses que les raisins d'automne, et même des baies apparaissaient plus tôt dans les vignes plantées au printemps. Maintenant, je ne planterai des arbustes de culture de raisin qu'au printemps, car dans les soins, cela est beaucoup plus facile et prend racine plus rapidement.